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Trattoria Casa Buia

Italiana Via dell'Arcoveggio 138/2, 40129 Bologna (BO)

Trattoria Casa Buia è in Via dell'Arcoveggio 138/2 a Bologna (BO): cucina italiana, telefono +39 051 320089, apre oggi dalle 12:30 alle 23:00. Il menu ha 5 sezioni e 62 prodotti.

Aperto chiude alle 23:00
lunedì
12:00–23:00
martedì
12:00–23:00
mercoledì
12:00–23:00
giovedì
12:00–23:00
venerdì
12:00–23:00
sabato
12:30–23:00
domenica
12:30–23:00

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Antipasti

  • Antipasto emiliano

    Affettati con squacquerone e crescentine

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  • Tris di bufala con erbette ripassate

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  • Polentina fritta con squacquerone

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  • Radicchietto con pancetta, pinoli e aceto balsamico

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  • Antipasto Casa Buia

    Prosciutto crudo di Parma, formaggi freschi e stagionati, bruschette miste o al pomodoro

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  • Eccellenza tricolore

    Culatello di Zibello, figliata di bufala e crescentine

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  • Poker di formaggi stagionati con pere, miele e tigelle calde

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  • Completo emiliano

    Affettati, squacquerone, friggione, pestino, sottoli, sottaceti, crescentine e tigelle

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Primi piatti

  • Tagliatelle al ragù

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  • Tagliatelle al prosciutto

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  • Tagliatelle alla cipolla

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  • Tagliatelle verdi ai porcini

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  • Tagliatelle verdi prosciutto e limone

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  • Tagliatelle "in galera"

    Con prosciutto, crema di zafferano e Parmigiano Reggiano, ingabbiate con prosciutto crudo di Parma (minimo 2 persone)

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  • Tagliatelle verdi con culatello e tartufo nero

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  • Tortelloni di ricotta

    Al ragù, oppure burro e salvia, oppure burro oro, oppure al gorgonzola, oppure con guanciale e pecorino

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  • Caramelle cacio e pepe

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  • Balanzoni alla petroniana

    Verdi ripieni di ricotta e mortadella con ragù bianco e tartufo nero

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  • Tortellini

    In brodo, oppure alla panna

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  • Notturni, tortellini neri al tartufo

    Con burro e Parmigiano Reggiano

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  • Passatelli in brodo

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  • Passatelli con fonduta di formaggio e gocce di aceto balsamico

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  • Passatelli con pesto di basilico, rucola, pomodorini e scaglie di Grana Padano

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  • Lasagne verdi alla bolognese

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  • Strozzapreti alla carbonara tartufata

    Fatti con acqua e farina, prosciutto crudo di Parma, rosso d'uovo e tartufo nero

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  • Strozzapreti della Badessa

    Con guanciale croccante, friggione e pecorino

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  • Maltagliati goccia d'oro

    Con porcini, prosciutto cotto e zafferano

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  • Gramigna dorata con ragù di salsiccia e zafferano

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  • Pappardelle al cinghiale

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  • Maccheroncini di farro al tegamino

    Finiti in forno con pomodoro, basilico, mozzarella di bufala e Grana Padano

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  • Schiaffoni fatti in casa con brasato di Angus

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  • Chitarrine con salsa di pomodoro datterino, basilico e ricotta di bufala

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  • Scialatelli con pomodorini confit, basilico e mozzarella di bufala

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Secondi

  • Cotoletta alla bolognese

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  • Cotoletta petroniana al tartufo nero

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  • Tagliata di pollo con bacon e pecorino

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  • Stracci di Angus con misticanza e Grana Padano

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  • Spiedo di manzo argentino con patate

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  • Pincho con maialino

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  • Spezzatino di cinghiale con polentina

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  • Arrosticini di Black Angus con mousse e polentina

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  • Mezzo metro di salsiccia nostrana con patate

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  • Grigliata mista (6 pezzi)

    Con verdure o patate

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  • Filetto di Angus "tartaruga" con funghi porcini

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  • Tagliata di Angus 300 g con contorno

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  • Tagliata di Angus magro con lardo di Colonnata

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  • Spada di Angus texano 500 g con patate

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  • Gran grigliata di Angus 1 kg con tris di contorni

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  • Stracci di bufalo con guanciale stagionato

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  • Roastbeef di cervo

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  • Cotoletta piccantina di nodino di vitello

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  • Involtini di bufala grigliati

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Menu vegetariano

  • Fantasia di verdure con scamorza alla piastra

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  • Caciocavallo alla piastra con funghi porcini fritti

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  • Millefoglie mediterranea

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  • Ratatouille e provoletta di bufala in burrito

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Dolci

  • Tenerina al cioccolato

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  • Mascarpone

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  • Fiordilatte bolognese

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  • Zuppa inglese

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  • Ricottina di bufala con sambuca e miele

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  • Cheese cake

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Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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