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Rosmarino Pizza e Cucina

Pizzeria Piazza di Porta Sant'Isaia 4d, 40134 Bologna (BO)

Rosmarino Pizza e Cucina è in Piazza di Porta Sant'Isaia 4d a Bologna (BO): pizzeria, telefono +390514122520, apre oggi dalle 12:00 alle 00:00. Il menu ha 9 sezioni e 50 prodotti.

Aperto chiude alle 00:00
lunedì
12:00–23:00
martedì
12:00–23:00
mercoledì
12:00–23:00
giovedì
12:00–23:00
venerdì
12:00–00:00
sabato
12:00–00:00
domenica
12:00–00:00

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Gli antipasti

  • Il nostro fritto

    Montanarina farcita, crocchè di patate, frittatina di maccheroni, mozzarella in carrozza

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  • La parmigiana di melanzane

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  • Il salumaio

    Selezione di salumi del territorio, mozzarella di bufala campana DOP, verdure condite all'extra vergine

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  • Alici marinate saporite all'extra vergine

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  • Alici fritte sale e pepe

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  • Totani e patate all'amalfitana

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  • Polpo all'insalata, zucchine alla scapece, mentuccia e olio evo

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I primi

  • Spaghettone di Gragnano alle vongole veraci

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  • Scialatiello di Gragnano ai sapori di scoglio

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  • Fusillo casereccio, rana pescatrice, pomodorino giallo, polvere di peperone crusco

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  • Gnocchi di patate, pesto di basilico, burrata di bufala campana, pomodorino confit

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  • Spaghetto alla nerano, zucchine fritte e provolone del Monaco

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  • Raviolone con ricotta di bufala, pomodorini del Piennolo e basilico

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  • Zito alla genovese

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  • Paccheri di Gragnano, totani, pomodorini corbarino, olive taggiasche

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I secondi

  • Cotoletta all'osso rucola e pomodorini

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  • Polpette di macinato scelto al sugo casareccio

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  • Tagliata entrecôte di manzo al sale grosso e rosmarino

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  • Fritto misto di pesce nostrano

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  • Baccalà in padella con pomodorini e olive leccino

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  • Trancio di pescato alla griglia con cicorietta ripassata

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  • Spiedini misti di pesce alla griglia con olio evo

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Le insalate

  • Misticanza di campo, finocchi, noci, arancia e parmigiano reggiano 24 mesi

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  • Insalata soncino, filetto di tonno di Cetara, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini ciliegino, olive taggiasche

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  • Misticanza di campo, cubetti di pancetta al pepe nero con aceto balsamico, scaglie di pecorino romano stagionato

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  • Insalata misticanza, alici di Cetara, cipolla rossa di Tropea, pomodorini ciliegino, scaglie di pecorino romano

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  • Insalata misticanza, uovo sodo, avocado, carote, pomodorini, pinoli

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I contorni

  • Patate al forno con sale profumato al rosmarino

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  • Patate chips

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  • Verdure dell'orto ripassate

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Pizze, le tradizionali

  • Margherita

    Pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, basilico fresco

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  • Marinara

    Pomodoro San Marzano DOP, filetti di acciughe, olive taggiasche, origano

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  • Romana

    Pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, filetti di acciughe, capperi di Salina

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  • La piccante

    Pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, salame piccante

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  • La tre stagioni

    Pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, carciofini arrosto, prosciutto cotto a bassa temperatura, salsiccia nostrana

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  • San Daniele

    Pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, prosciutto crudo stagionato 24 mesi

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  • L'orto del giorno

    Pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, verdure del giorno

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Pizze, le bianche

  • Insolito tonno

    Julienne di fior di latte campano DOP, filetto di tonno di Cetara, cipolla caramellata, pomodorino giallo, polvere di rosmarino

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  • Velluto bianco

    Julienne di fior di latte campano DOP, pecorino romano, parmigiano reggiano 24 mesi, gorgonzola DOP

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  • Casa nostra

    Julienne di fior di latte campano DOP, friarielli del Vesuvio, salsiccia nostrana, provola di Tramonti

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  • Lorenzo

    Julienne di fior di latte campano DOP, provola di Tramonti, patate schiacciate al profumo di rosmarino, spianata piccante, peperone crusco

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  • Acciaroli

    Julienne di fior di latte campano DOP, crema di fichi in agrodolce, prosciutto crudo stagionato 36 mesi, burratina cilentana, fili di peperoncino

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  • Cetarese

    Julienne di fior di latte campano DOP, provola di Tramonti, pomodorino giallo, stracciata di bufala al profumo di limone, colatura di alici di Cetara

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Pizze, le rosse

  • La storia continua

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini ciliegino, prosciutto crudo stagionato 24 mesi

    -

  • La Granato

    Pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, provola affumicata di Tramonti, pancetta al pepe nero, pecorino romano

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  • Siciliana

    Pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, provola affumicata di Tramonti, melanzane saporite, polvere di ricotta salata

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  • Partenope

    Pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, salame Napoli, pomodorino giallo confit, carciofo arrosto Delfino Battista, polvere di ricotta salata

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  • Uramaki

    Ripieno: pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, burrata cilentana

    -

  • Bologna

    Pomodoro San Marzano DOP, julienne di fior di latte campano DOP, provola affumicata di Tramonti, spianata calabra piccante, salsiccia nostrana, olive taggiasche

    -

Dessert

  • Dolci della casa di nostra produzione

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Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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