Piedra Del Sol

Tostaditos y salsa

Chips di granoturco e salsa piccante

Nachos Tipicos

Chips di granoturco con formaggio fuso, jalapeños e peperoni

Nachos Yucatecos

Chips di granoturco con fagioli neri, salsa ranchera, formaggio fuso e ricotta

Guacamole

Crema di avocados, pomodoro, cipolla e coriandolo, servita con tostaditos

Empanadas

Tipici ravioloni di farina fritti ripieni di carne di manzo

Jalapenos Rellenos

Peperoncini messicani ripieni di formaggio, impanati e fritti, serviti con salsa ranchera

Mix appetizer

Misto fritto di quadretti con ripieno di cheddar e peperoncino habanero, ciambelle ripiene di gouda e bacon e empanaditas

Ensalada de Mariscos

Polpi e gamberi conditi con vinaigrette e serviti sopra una ricca insalata, avocados a cubetti, pomodori, carote e olive in un guscio di tortilla di grano

Buffalo Wings

Ali di pollo servite con salsa barbecue

Taco Salad

Lattuga, pomodori, cetrioli, ananas, fagioli, formaggio e chips di granoturco conditi con salsa dressing, servita in un guscio di tortilla di farina di grano

Queso Fundido

Formaggio Edamer fuso con funghi o chorizo (salsiccia messicana piccante), servito con tortillas di farina

Sopa de Frijoles

Zuppa di fagioli con pancetta, cipolla, pomodoro e guarnita con chips di granturco e formaggio

Costillas de Cerdo

Puntine di maiale alla griglia in salsa barbecue artigianale, servite con riso messicano e insalatina

Tampiquena

Controfiletto di manzo alla griglia servito con peperoni stufati, sour cream, guacamole e tortillas al formaggio con ranchera

Burrito de Chorizo

Fagotto di tortilla farina ripiena di formaggio Edamer e chorizo, servita con patata al cartoccio e riso

Tortilla Yerba Buena

Tortilla di farina di grano alla griglia, riempita con verdure e formaggio fuso, servita con insalata, guacamole e sour cream

Tacos De Tinga

Tre tortillas di mais con carne lessa di manzo sfilettata e cotta con pomodoro e cipolla, servite con riso

Chile con Carne

Cubetti di vitello cucinati con fagioli, chile messicano e salsiccia guarniti con formaggio e sour cream, serviti con crema di fagioli, riso e tortillas di farina di grano

Degustacion Del Sol

Chile con carne, Buffalo wings, Tacos e contorno di patata panna acida, riso e insalata

Pulled Pork

Cosciotto di maiale al forno sfilettato, servito su 3 tortillas di mais, guarnito con insalata, pomodoro, cipolla, jalapeños e riso

Tacos de gambas

Gamberi speziati su 3 tortillas di mais, con guacamole, insalata, pomodori, cipolla, jalapenos, vinaigrette e riso

Pescado a la Veracruzana

Filetto di branzino in padella con pomodorini, capperi, olive e servito con patata e riso

Chimichanga

Tortilla di farina di grano fritta, farcita con mazzancolle e formaggio, guarnita con guacamole e sour cream e servita con insalata e riso

Hamburguesa

Pane di hamburger farcito con svizzera e salsa tartara, servito con patate speziate

Jambalaya

Piatto tipico della Louisiana: riso, pollo, gamberi, salsiccia e verdure

Tamales

Piatto del giorno. Polenta di mais cotta al vapore in foglia di banano, ripiena di carne di maiale, servito con riso e insalata

Enchilada de Mole

Tortillas di mais ripiena di pollo e ricoperte di salsa Mole, servite con riso

Fajitas Fiestas

Straccetti di manzo, pollo, o manzo e pollo, marinati in spezie messicane, saltati con peperoni e cipolle su una griglia fumante. Con crema di fagioli, pico de gallo, guacamole, formaggio, tortillas di grano. Un contorno piccante, per 2 persone

Fajitas vegetariana

Verdure grigliate, speziate alla messicana, su una griglia fumante, con insalata, pico de gallo, guacamole, riso, tortillas farina di grano. Per 2 persone

Crema di fagioli

Riso alla messicana

Patate sour cream

Pico de Gallo

Chilpotle

Jalapenos

Insalata verde

Tortillas

Cheesecake

Torta di formaggio dolce con base di biscotto al cioccolato e vellutata di fragole

Nieve a la Tequila

Sorbetto di limone alla tequila

Helado del Sol

Gelato alla crema con liquore di caffè, panna, noci e crema di menta

Afrodisia Azteca

Tartufo al cioccolato piccante con cuore di pistacchio

Churros

Pastella fritta con zucchero a velo, con dulce de leche o cioccolato

Flan

Fior di latte al profumo di cannella

Nachos De Los Ninos

Chips di granoturco con formaggio fuso, striscioline di prosciutto e olive

Soft Burrito

Tortilla di grano farcita con formaggio, carne di pollo o prosciutto cotto

Queso Fritto

Bastoncini di formaggio impanati e fritti serviti con ketchup

Croquestas De Papas

Crocchette di patate impanate e fritte servite con ketchup

Taco de Bife

Controfiletto di manzo avvolto in una tortilla di farina di grano con insalata

Burger Al Carbon

Hamburger di manzo alla griglia con crocchette di patate

Taquitos di Pollo

Tortillas di farina ripiene di pollo, formaggio e insalata, con patate fritte e maionese

Milanesa de Pollo

Cotoletta di pollo, con patatine fritte e maionese

Helado del Nino

Gelato alla crema con sciroppo al cioccolato e panna montata

Fruta del Nino

Macedonia di frutta fresca

Acqua mezzo litro

Acqua un litro

Soft drink bicchiere

Coca-cola, lemonsoda, sprite, tonica, coca-cola light, orangesoda

Soft drink media

Coca-cola, lemonsoda, sprite, tonica, coca-cola light, orangesoda

Soft drink caraffa (un litro)

Coca-cola, lemonsoda, sprite, tonica, coca-cola light, orangesoda

Hawajan Julep (analcolico)

Mango, passion fruit, zucchero, succo di lime, menta e ginger ale

Tropical Piedra del Sol (analcolico)

Ananas e fragole fresche, purèe di papaya, cocco grattugiato e soda