Monte Donato

Polenta abbrustolita con squacquerone

Insalata di radicchio e fagiolini con pancetta rosolata nell'aceto

Tartare di manzo battuta al coltello con pan brioche

Insalata con pere marinate, formaggio erborinato, melograno e noci

Selezione di salumi

Prosciutto di Parma Langhirano "Piazza", salame della Casa Villani, mortadella "Simona" Artigianquality

Pesto alla modenese

Giardiniera sott'olio di nostra produzione

Tigelle

Prezzo cadauna

Tortellini fatti a mano con crema di Parmigiano

Gnocchi di patate fatti a mano con guanciale, zucca e radicchio

Tagliatelle al ragù bolognese

Gramigna alla salsiccia con stracciatella

Pollastrello croccante al forno con patate

Maialino cotto a bassa temperatura e grigliato

Con sedano rapa arrosto e salsa romesco

Spiedini di carne bianca allo zenzero

Con riso basmati saltato con verdure e frittatina

Roast beef cotto a bassa temperatura

Con pecorino, zucchine marinate e salsa all'arancia

Terrina di patate e zucca

Con cavolfiori e broccoli saltati

Patate al forno

Insalata mista

Friggione

Erbette saltate

Tiramisù

Gelato alla crema fatto in casa con meringhe e amarene

Tenerina al cioccolato con crema al mascarpone

Budino di patate e mandorle

Antica ricetta delle campagne bolognesi

Zuppa inglese

Birra artigianale salentina 0,33 l

Spritz (Aperol o Campari)

Gin tonic con Ginepraio

Hendrick's

Elly's