Delogo - Taverna Greca

Tzatziki

Yogurt greco con cetriolo, aglio e aneto

Tirokafteri

Formaggio e peperoncino

Taramosalata

Bottarga di merluzzo con purè di patate e pistacchi

Melinzanosalata

Melanzane affumicate e yogurt

Agliada

Purè di patate con aglio e mandorle

Fava

Purè di cicerchie di Santorini

Hummus

Purè di ceci con tahina e olio di sesamo

Dolmadakia

Foglie di vite ripiene con riso

Lachano

Foglie di cavolo ripiene con riso, pinoli e uvetta

Chortopites

Sfogliatine ripiene con erbette

Tiropitakia

Sfogliatine ripiene con formaggi

Melinzana rollo

Polpette di melanzane ripiene di ricotta

Kolokithokeftedes

Polpette di zucca, zucchine, feta e aneto

Revithokeftedes

Polpette di ceci aromatizzate alla menta

Tirokeftedes

Polpette di formaggi greci

Chtapodokeftedes

Polpette di polpo, zucchine e finocchietto

Domatokeftedes

Polpette di pomodoro fresco

Feta e olive di Kalamata

Feta al forno

Con pomodoro, peperoni e olive

Feta saganaki

Con miele e sesamo

Hallumi saganaki

Formaggio cipriota fritto

Manuri

Ricotta di pecora alla griglia con olio e origano

Gemista

Verdure al forno ripiene con riso, uvetta e pinoli

Imam baildi

Melanzane al forno con pomodoro, verdure e feta

Agginares me kukia

Carciofi con fave al limone

Moussakas

Sformato di melanzane, patate, zucchine, ragù e besciamella

Keftedes

Polpette di manzo al pomodoro con contorno di riso al vapore

Tas kebap

Spezzatino di manzo con contorno di riso al vapore

Ofto

Agnellino al forno con patate

Suvlaki

Spiedini di maiale con insalata e tzatziki

Kotosuvlaki

Spiedini di pollo con insalata e tzatziki

Arnosuvlaki

Spiedini di agnello con patate e tzatziki

Bifteki

Hamburger di manzo con patate e tzatziki

Chtapodi psito

Polpo alla griglia con purè di fave secche

Bakaliaros

Baccalà al forno con patate, pomodoro e olive

Xifias suvlaki

Spiedini di pesce spada marinati alla griglia con insalata

Choriatiki

Pomodori, cetrioli, cipolle, peperoni, feta e olive

Dakos

Frisella, pomodori, peperoni, capperi, olive e ricotta di pecora

Patate fritte

Olive greche

Riso al vapore

Pita vuota

Yogurt greco con miele e mandorle o con amarene

Kantaifi

Sfogliata a capelli d'angelo con mandorle, noci e miele

Zurnadakia

Sfogliata con mandorle, noci e miele

Karidopita

Torta di noci e cioccolato

Galaktobureko

Sfogliata ripiena con crema aromatizzata con vaniglia e limone

Chalvas

Torroncino greco di sesamo al pistacchio

Ekmek

Torta con crema aromatizzata al cocco e masticha

Portokalopita

Torta all'arancio

Mizithropitakia

Sfogliatine ripiene di ricotta con miele e cannella

Lychnaraki

Pasticcino cretese con ricotta di pecora e cannella