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Doña Virginia è in Via del Perugino, 6 a Bologna (BO): cucina spagnola, telefono +393383216442. Il menu ha 13 sezioni e 79 prodotti, da 1,50 € a 26,00 €.

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Tapas

  • Montadito con crocchetta di jamón ahumado

    Prosciutto affumicato

    3,50 €

  • Montadito con tortilla di patate

    Tipica frittata spagnola

    3,50 €

  • Montadito con tortilla e chorizo ibérico

    Tipico salume spagnolo

    3,50 €

  • Montadito con tortilla e jamón ibérico

    3,50 €

  • Montadito con brandada di baccalà

    Baccalà mantecato in olio evo

    3,50 €

  • Montadito con tortilla di baccalà

    3,50 €

  • Montadito con pulpo alla gallega

    Polpo con spezie

    3,50 €

  • Montadito con escalivada

    Peperoni, melanzane, cipolla, prugne e formaggio di capra

    3,50 €

  • Montadito con jamón ibérico de bellota (paleta)

    3,50 €

  • Montadito con tortilla di funghi porcini

    3,50 €

  • Montadito con pincho di pollo, gambero e salsa aioli

    Spiedino

    3,50 €

  • Montadito con gamberi, verdure, salsa aioli

    3,50 €

  • Montadito di ensaladilla russa con tonno

    3,50 €

  • Panino ripieno di polpette al pomodoro

    3,50 €

  • Patatas bravas con salsa piccante e salsa aioli

    7,00 €

  • Aceitunas aliñadas

    Olive con paprika, aglio, prezzemolo, origano, vermouth

    2,00 €

Terrine

  • Terrina di pulpo alla gallega

    7,50 €

  • Terrina di ceci con chistorra

    Salume

    4,50 €

  • Terrina di polpette al sugo di pomodoro con puré di patate

    6,00 €

  • Terrina con gamberi al ajillo

    5 gamberi all'aglio

    10,00 €

Paella

  • Paella marinera

    Pesce, gamberi e cozze

    16,90 €

  • Paella valenciana

    Pollo, fagiolini e fagioli bianchi di Spagna

    14,90 €

  • Paella mista

    Pesce, gamberi, cozze e pollo

    16,90 €

  • Paella Virginia

    Coppa, filetto di manzo e asparagi

    16,90 €

  • Paella vegetariana

    Piselli, carota, fagiolini, zucchine e asparagi

    10,90 €

Arroz

  • Sovracosce di pollo con salsa di pomodoro

    Peperoni, cipolla e olive nere, servite con riso bianco

    12,90 €

  • Riso al nero di seppia con calamari, gamberi e salsa aioli

    16,90 €

  • Riso con baccalà, ceci e uva passa

    15,90 €

Zuppa

  • Cocido

    Zuppa densa di ceci, pollo, verdure e gnocchetti di farina

    10,90 €

  • Gazpacho

    Zuppa fredda con pomodoro, peperoni, cipolla, cetrioli e un pizzico d'aglio

    7,00 €

Burritos

  • Burrito marinero

    Le nostre paellas avvolte in un wrap con aggiunta di salsa Caesar

    9,90 €

  • Burrito valenciano

    Le nostre paellas avvolte in un wrap con aggiunta di salsa Caesar

    9,90 €

  • Burrito vegetariano

    Le nostre paellas avvolte in un wrap con aggiunta di salsa Caesar

    8,90 €

Dolci

  • Tarta de queso

    Torta di formaggio con topping al caramello salato o marmellata ai frutti di bosco

    6,00 €

  • Crema catalana

    6,00 €

  • Soufflé al cioccolato

    6,00 €

  • Tarta Virginia (pudín de pan)

    Torta a base di pane, uva passa e prugne

    6,00 €

  • Arroz con leche

    Riso con latte, cannella e uva passa

    6,00 €

Sangría

  • Sangría bottiglia 1 litro

    16,00 €

  • Sangría bicchiere

    5,00 €

  • Sangria bianca 1 litro

    18,00 €

  • Sangria bianca bicchiere

    6,00 €

Birre

  • Alhambra Reserva 33 cl

    5,00 €

  • Alhambra Reserva roja 33 cl

    5,00 €

  • Estrella Galicia 33 cl

    5,00 €

  • Pedavena Superior tradizionale spina 33 cl

    5,00 €

  • Pedavena Superior Italian Pale Lager non filtrata spina 33 cl

    5,00 €

  • Pedavena Superior senza glutine 33 cl

    5,00 €

  • Estrella Damm 33 cl

    5,00 €

  • Ambar Morena artigianale lattina 33 cl

    4,50 €

  • Ambar analcolica artigianale lattina 33 cl

    4,50 €

Drinks e bevande

  • Tinto de Verano bottiglia 1 litro

    16,00 €

  • Tinto de Verano bicchiere

    5,00 €

  • Clara con limón

    Rinfrescante drink a base di birra e gassosa al limone

    4,00 €

  • Spritz Naranja

    Con Aperitivo Gamondi

    6,00 €

  • Spritz Rojo

    Con Bitter Gamondi

    6,00 €

  • Vermouth Yzaguirre rojo

    5,00 €

  • Vermouth Yzaguirre blanco

    5,00 €

  • Gin tonic

    7,00 €

  • Coca Cola 33 cl

    2,50 €

  • Coca Cola Zero 33 cl

    2,50 €

  • Acqua Sparea 75 cl

    2,50 €

  • Acqua Sparea 50 cl

    1,50 €

Vini rossi

  • Monte Toro Roble D.O. Toro, bottiglia

    20,00 €

  • Monte Toro Roble, calice

    5,00 €

  • La Sastrería D.O. Cariñena, bottiglia

    18,00 €

  • La Sastrería rosso, calice

    5,00 €

  • La Marquesa D.O. Rioja, bottiglia

    26,00 €

Vini bianchi

  • Monte Toro 14 Blanco D.O. Toro, bottiglia

    18,00 €

  • Monte Toro 14 Blanco, calice

    5,00 €

  • Protos Verdejo D.O. Rueda, bottiglia

    23,00 €

  • Viña Esmeralda D.O. Catalunya, bottiglia

    19,00 €

  • Tierra Blanco D.O.ca. Rioja, bottiglia

    23,00 €

  • La Sastrería bianco D.O. Cariñena, bottiglia

    18,00 €

  • La Sastrería bianco, calice

    5,00 €

  • ANino Pignoletto dei Colli Bolognesi DOCG, bottiglia

    18,00 €

  • Prosecco DOC Extra Dry Millesimato Sacchetto, bottiglia

    16,00 €

  • Prosecco DOC Extra Dry Millesimato, calice

    5,00 €

Vini rosati

  • La Sastrería rosato D.O. Cariñena, bottiglia

    18,00 €

Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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