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Birreria Falo

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Appetizers

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pulled pork bites Polpette di maiale al forno fritte, 5 pz

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Chips Patate fritte taglio classico

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Crollo Medaglioni di pollo fritti, 8 pz

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Dippers Patate fritte taglio grosso con buccia

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Onion rings Anelli di cipolla in pastella fritti, salsa algerina homemade

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Wings Ali di pollo speziate, 7 pz, con contorno chips

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Poké

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pollo poké Riso basmati, pollo marinato in salsa worcestershire, carote al forno, fagiolini, crema di melanzane, peperoni al forno, crunch di cipolla, salsa teriyaki

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Veg poké Riso basmati, fagioli rossi, carote al forno, fagiolini, crema di melanzane, peperoni al forno, crunch di cipolla, salsa teriyaki

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Burgers

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caesar Bun flaffy style, pollo marinato worcester, salsa caesar, crostini al parmigiano, insalata, grana padano

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Classic Bun flaffy style, patty 150 gr di bovino, cheddar, insalata, pomodoro, bacon, mayo, ketchup

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Cheddard stark Bun flaffy style, doppio smashato di bovino (100 gr + 100 gr), doppio cheddar, doppio bacon, salsa baconnaise homemade, cetriolo agrodolce

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Cugiburger Bun flaffy style, patty 150 gr di bovino, bacon, cheddar, cipolle caramellate, salsa bbq, salsa burger

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Veggy Bun flaffy style, falafel patty homemade, peperoni al forno, cipolle caramellate, rucola, mayo. Su richiesta bun vegan

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Area Veg

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Prodotto Prezzo Disponibile
Burrito Piadina all'olio farcita con chili vegan e cheddar

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Chili vegan Chili di soia con fagioli e peperoni con riso basmati, leggermente piccante

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Vebab Piadina arrotolata, straccetti speziati, mayo vegan, ketchup, insalata, pomodoro, cipollotto, salsa piccante su richiesta

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Falafel Falafel homemade, 4 pz

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Nugget mare Crocchette base soia, riso, alga nori, patate, capperi, aromi, 6 pz

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Secondi di carne

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Fetta reale 300 gr reale di bovino con salsa chimichurri su letto di rucola. Contorno di verdure in base alle disponibilità stagionali

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Pulled chicken 200 gr pulled chicken, pollo CBT sfilacciato speziato con rub homemade e honey mustard, su letto di insalata

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Pork neck 200 gr pork neck, straccetti di collo di maiale marinato in salsa BBQ e teriyaki, con sesamo su riso basmati

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Full house I tre piatti precedenti in un'unica portata: 150 gr reale di bovino con salsa chimichurri su letto di rucola, 80 gr pulled chicken su letto di insalata, 80 gr pork neck con sesamo su riso basmati, patate dippers

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Arrosticini Rostelle di ovino alla piastra sfumate al bourbon, contorno chips

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Salse

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Cheddar Confidential recipe

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Algerina Salsa a base mayo speziata e leggermente piccante

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Hot mayo

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Baconnaise

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Burger Heinz/Develay

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Barbecue Heinz

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Ketchup Heinz/Biffi

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Maionese Kraft/Calvè/Biffi

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Dolci

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Dolci della settimana Da 3,50 a 5 euro. Chiedere al personale la lavagna con i dolci disponibili. Sono disponibili dolci gluten free e vegan
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Birre

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Bionda piccola 0,2 Alla spina

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Bionda media 0,4 Alla spina

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Bionda litro Alla spina

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Altre: piccola 0,2 Alla spina

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Altre: media 0,4 Alla spina

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Altre: litro Alla spina

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Bottiglie e lattine Dal frigo, da 3,50 a 14 euro

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Cocktails

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Regular long drink Long island ice tea, italian ice tea, japanese ice tea, texas ice tea, black russian, sex on the beach, tequila sunrise, purple rain, paloma, petrolio, amsterdam night, piña colada, belfast, cuba libre, vodka o amaretto o whisky o tequila o rum o midori + sour, bahama mama, margarita, kamikaze, blue lagoon, daiquiri, daiquiri frozen, cosmopolitan

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Pestati

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Gin tonic premium Da 7,50 euro. Consultare il personale per disponibilità prodotti

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Sours premium

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Strong oldies Da 8 euro. Old fashioned, famiglia martini, stinger, white lady, gin fizz, godfather, manhattan

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Famiglia Negroni Da 7 euro. Negroni, sbagliato, negrosky, americano, boulevardier

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Pre-dinner Da 6 euro. Famiglia spritz, sparkling

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Shots

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Montero Montenegro, spremuta d'arancia, ginger beer, zucchero, bitter al ginepro

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Camogli Vermouth Torino antica formula, bitter botanic carpano, orzata, ginger beer

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Beermouth tonic Vermouth Torino antica formula, zucchero, acqua tonica, birra, bitter all'arancia

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A bicchiere

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Amari Italia

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Grappe Italia

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Whiskey, whisky, bourbon, rye Da 4 euro. Scozia, Irlanda, USA, Canada, Giappone

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Gin Da 4 euro. From the world

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Vino Bicchiere o bottiglia, a rotazione, chiedere al personale

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Distillati Da 3 euro

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Rum o rhum Da 3,50 a 15 euro. Centro America

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Cognac e brandy Da 3,50 euro. Italia, Francia

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Bibite

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bibite Da 3 euro. Estathè, Coca-Cola, Fanta, Sprite, lemon soda, ginger beer, ginger ale, toniche premium, succhi, pompelmo soda, mandarino e bergamotto soda

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Red Bull

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Caffetteria

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Caffè

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Caffè dec

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Acqua 0,5 lt

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Acqua bicchiere

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Punch e grog Da 3 euro

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Caffè shakerato

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Caffè shakerato corretto

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