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Birreria Bunker

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Stuzzicherie
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Salsiccette con crema di formaggio

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Alette di pollo

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Nachos con carne

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Nachos vegetariani

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Focaccia con pomodoro fresco, scaglie di grana e pesto

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Focaccia con lardo e formaggio fuso

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Focaccia con mortadella, peperone e formaggio spalmabile alle erbe

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Focaccia con stracciatella, speck e zucchine

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Fritti
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Patatine fritte

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Patatine fritte dolci

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Mozzarelline panate

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Stick di gorgonzola

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Verdure pastellate

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Anelli di cipolla

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Bocconcini di pollo

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Olive ascolane

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Bocconcini melanzana e formaggio

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Piatti caldi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Piatto Bunker Hamburger 100% manzo (200 gr), prosciutto cotto, formaggio, uovo, patatine

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Petto di pollo ripieno di spinaci

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Milanese con patatine fritte Lonza di maiale impanata e fritta con contorno di patatine fritte

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Ljubljanska con patatine fritte Lonza di maiale con prosciutto e formaggio, impanata e fritta con contorno di patatine fritte

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Panini classici
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Prodotto Prezzo Disponibile
Semplice Pane ciabatta, prosciutto cotto, formaggio, salsa rosa

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Boscaiola Pane ciabatta, prosciutto cotto, formaggio, funghi, lattuga, salsa rosa

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Gigi Pane ciabatta, lonza di maiale, pomodoro, formaggio, lattuga, salsa tartara

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Porzina Pane ciabatta, porzina con senape e kren

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Chicken Pane ciabatta, petto di pollo, funghi, formaggio, insalata, maionese

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Top list
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Prodotto Prezzo Disponibile
Focaccia Mediterranea Pane focaccia, pesto di pomodori secchi, stracciatella, melanzane grigliate, zucchine grigliate, spinacino, paté di olive e contorno di verdure pastellate

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Focaccia con salmone Pane focaccia, salmone affumicato, avocado, stracciatella, lattuga, pomodorini semi secchi

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Club sandwich Frittatina, formaggio, pomodoro, bacon, insalata, fesa di tacchino, con contorno di patatine fritte

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I nostri burger
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Prodotto Prezzo Disponibile
Sweet & Smokey Burger Pane con semi, hamburger vegano (soia), salsa agrodolce piccante, cipolla caramellata al balsamico, radicchio grigliato, cavolo cappuccio, carote e contorno di patate dolci

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Mega Bunker Pane ciabatta, hamburger (250 gr) 100% manzo, brie, bacon, spinacino, con contorno di patatine fritte

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Bunker Burger Pane ciabatta, hamburger 100% manzo (200 gr), cipolla alla griglia, formaggio, bacon, salsa barbecue, pomodoro, insalata, con contorno di patatine fritte

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Griglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ljubljanska alla brace Con patate al forno

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Costine di maiale Cotte a bassa temperatura per 14 ore con polenta, formaggio e funghi

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Pollo disossato Cotto a bassa temperatura per 5 ore su letto di senape con patate al forno

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Galletto alla brace 500 gr Cotto per 4 ore a bassa temperatura con contorno di verdure in padella

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Tagliata 250 gr Roast-beef irlandese

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Spiedone di carne Pollo, maiale, manzo e contorno di verdure di stagione

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Stinco di maiale 600 gr Cotto per 14 ore a bassa temperatura con contorno di patate al forno

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Piatto di verdure Melanzane, peperoni, porro, barbabietola e asparagi

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Cevapcici Con Ajvar e cipolla

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Fish & chips
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Fish & chips Filetto di merluzzo fritto in pastella e accompagnato da patate fritte, insalata di cavolo cappuccio e carote e salsa tartara a parte
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Insalate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Greca Lattuga, olive, formaggio feta, pomodoro, cetrioli

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Spinacino Spinacino e lattuga, pere, brie e noci

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Fresca Lattuga, semi di zucca, pesto, pomodori semi secchi, olive taggiasche

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Croccante Lattuga, salmone affumicato, avocado, cavolo rosso, carote, zucchine a julienne, semi di zucca

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Caesar salad Lattuga, petto di pollo, grana a scaglie, crostini di pane, salsa caesar

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Contorni
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Patate al forno

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Blede e patate

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Spinaci al burro

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Insalatina di finocchi e arance

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Mix di verdure in padella Peperoni, carote, broccoli, pomodorini, zucchine, cavolfiori, fagiolini, cipolla grigliata

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Aperitivi
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Rabitt 1 parte di Bitter Rabitt, 1 parte di Vermouth Rabioso 65, 1 parte di soda. 0,30 L

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Marcus Imperiale 1 parte di Bitter Rabitt, 1 parte di Vermouth Marcus Imperiale, 1 parte di soda. 0,30 L

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Rabioso 1 parte di Bitter Rabitt Amarone Oak Cask Finish, 1 parte di Vermouth Rabioso 65, 1 parte di soda. 0,30 L

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Negroni 1 parte di Bitter Rabitt, 1 parte di Vermouth Rabioso, 1 parte di Gin Big Gino. 0,30 L

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Whisky & Soda 1 parte di whisky The Whistler Double Oaked, 4 parti di soda. 0,30 L

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Birre alla spina
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Prodotto 0,30 L 0,50 L Metro Prezzo unico Disponibile
Heineken

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Blanche de Bruxelles

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HB Keller

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Moretti IPA

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Lagunitas IPA

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Affligem Blonde 0,40 L

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Affligem Rouge 0,40 L

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Ciney 0,40 L

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Murphy's Stout

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Murphy's Red

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Assaggi di birre 4 assaggi da 0,15 L da scegliere tra le birre alla spina

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Analcolici
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bibite alla spina piccola Coca cola, thè pesca/limone, fanta, tonica, Kinley lemon

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Bibite alla spina media Coca cola, thè pesca/limone, fanta, tonica, Kinley lemon

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Acqua naturale/frizzante 0,50 L

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Succhi di frutta 0,25 L ACE, pesca, mela, pera

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