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Biif Bergamo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto di Parma 24 mesi Con mozzarella di bufala DOP (250 g) e pane tostato

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Pata Negra Bellota Tagliato a lama con carciofi arrostiti e pane tostato

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Sfizio Biif 2 fiori di zucca ripieni di ricotta, 2 crocchè di patate e 2 montanare

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Crocchè di patate special Ripieni di fior di latte, pata negra bellota e pomodorini (4 pezzi)

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Bruschette Con pomodorini, mozzarella di bufala DOP e basilico (4 pezzi)

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Stick di patate fritte Croccanti e salate il giusto

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Tartare
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di manzo condita Con capperi, cipolla, tuorlo d'uovo e pane tostato

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Tartare di manzo al naturale Olio, sale, pepe e pane tostato

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Degustazione tartare 4 mini tartare, ciascuna con un condimento diverso

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Pasta
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Prodotto Prezzo Disponibile
Casoncelli alla bergamasca Pasta fresca ripiena a base di carne bovina e suina, condita con burro, salvia e pancetta croccante

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Carbonara Spaghetti alla carbonara

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Maialino ubriaco Paccheri al ragù di salsiccia e birra

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Pomodorini e burrata Spaghettoni freschi con pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP, burrata e basilico

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Vongole veraci Spaghettoni freschi alle vongole veraci con pomodorini e peperoncini

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Pizze Caprizza
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, fior di latte e basilico

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Americana Pomodoro, fior di latte, würstel e patate fritte

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Diavola Pomodoro, fior di latte, salame piccante e basilico

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salame Napoli, carciofi, funghi champignon, olive nere e basilico

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Napoli classica Pomodoro, fior di latte, pomodorini, capperi, origano, acciughe e basilico

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Acciughe mar Cantabrico

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Fiore di zucca e guanciale Fior di latte, fiori di zucca, guanciale croccante; all'uscita burrata, olio EVO e basilico

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Nerano Bianca con fior di latte, crema di zucchine con pecorino e Grana Padano DOP, chips di zucchine, provolone del Monaco DOP, olio EVO e pepe

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'Nduja e salsiccia Pomodoro, fior di latte, 'nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, Grana Padano DOP, fili di peperoncino e basilico

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Parmigiana e provola Pomodoro, provola, parmigiana di melanzane e basilico

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Pistacchio e mortadella Fior di latte, pesto di pistacchio e mortadella

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Vegetariana Fior di latte, melanzane, zucchine e basilico

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Burrata e crudo Crema di burrata, fior di latte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi e rucola

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Bufalissima - al padellino Passata di pomodorini, bufala e basilico

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Carrettiera - al padellino Provola, salsiccia e friarielli

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Sogno iberico Crema di burrata, fior di latte, pata negra bellota e basilico

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Tonno e cipolla special Crema di burrata, fior di latte, cipolla rossa caramellata, tonno, taralli e olio EVO

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Polpette di fuoco Provola affumicata, scarole, polpette di manzo, salsa habanero e basilico

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Calzone - fritto o al forno Ripieno di fior di latte, salame Napoli, ricotta e pomodoro

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Americana ignorante Fior di latte, cheddar, macinato di Fassona piemontese e ketchup

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Bresaola chic Crema di carciofi, provola; all'uscita bresaola e Grana Padano DOP

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Burger
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Prodotto Fassona piemontese 160 g Black Angus Irlanda 250 g Prezzo unico Disponibile
American Burger Hamburger, cheddar, bacon, uova, lattuga, pomodoro e burro di arachidi

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Iberico Burger Hamburger, pata negra bellota, peperone spagnolo, lattuga e ketchup

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Parmigiana Burger Hamburger, parmigiana di melanzane, provola, bacon, lattuga e ketchup

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Domande di questo prodotto nessuna
Parma Burger Hamburger, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala DOP, carciofo arrostito, lattuga e maionese

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Crocchè Burger Hamburger, prosciutto cotto, mozzarella di bufala DOP, crocchè di patate, lattuga, ketchup e maionese

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Burrata Burger Hamburger, burrata, pomodoro, pesto di basilico, lattuga e maionese

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Onion Burger Hamburger, cipolla caramellata, cetriolo, pomodoro, lattuga, ketchup e maionese

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Calabro Burger Hamburger, 'nduja calabra, provola, cipolla, pomodoro, lattuga e salsa BBQ

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Cheese Burger Hamburger, cheddar, pomodoro, bacon croccante, lattuga e ketchup

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Picanha Burger Picanha argentina 200 g, provola, friarielli e salsa habanero

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Tartare Burger Tartare di manzo condita, lattuga e maionese

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Light Burger Tagliata di pollo, cheddar, pomodoro, bacon croccante, lattuga e ketchup

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Club sandwich
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Prodotto Prezzo Disponibile
Club sandwich pollo Pollo grigliato, uova, bacon, lattuga, pomodoro, cheddar e maionese

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Club sandwich verdure Verdure grigliate, provola, lattuga, pomodoro, pesto di basilico e maionese

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Insalatone e piatti light
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Prodotto Prezzo Disponibile
Denver Insalata mista, pollo alla griglia, crostini di pane, scaglie di Grana Padano DOP e salsa caesar

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Las Vegas Rucola, bresaola, pomodorini, scaglie di Grana Padano DOP

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Mikonos Pomodorini, olive nere, cetrioli, feta greca, origano

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Los Angeles Pomodori, mozzarella di bufala DOP, olio, origano e basilico in stile caprese

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Columbus Insalata mista, tonno, mozzarella di bufala DOP, acciughe, pomodorini, olive nere e origano

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Kids menu
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Menu bambini con bibita compresa A scelta: pennette bianche, al pomodoro o al pesto; cotoletta di pollo con patate fritte; hamburger con pane, cheddar e patate fritte
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Birre in fusto
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Prodotto Piccola Media Prezzo unico Disponibile
Moretti bionda

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Ichnusa non filtrata

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Moretti rossa

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Birre in bottiglia
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Erdinger Weiss 50 cl

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Moretti IPA 33 cl

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Ioi senza glutine 33 cl Gluten free

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Heineken 0.0 33 cl Analcolica

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Drinks
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Acqua San Bernardo 50 cl

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Pepsi, Pepsi Zero, Fanta, 7up 33 cl

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Caffè

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Bollicine
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Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG - Duplavilis

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Franciacorta Brut - Contadi Castaldi

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Vini rossi
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Ronchedone - Cà dei Frati

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Morellino di Scansano DOCG - Fattoria Le Pupille

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Primitivo Cantalupi IGT - Conti Zecca

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Valpolicella Ripasso Superiore Mara DOC - Cesari

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Amarone Valpolicella Classico DOCG - Cesari

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Nero di Troia Riserva DOCG - Torrevento

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Barbera d'Asti DOCG - Pico Maccario

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Nebbiolo Langhe DOC - Massolino

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Vini bianchi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Lugana DOC - Cà Maiol

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Vermentino Costamolino DOC - Argiolas

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Falanghina IGT - Casa d'Ambra

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Giardino rosé IGT - Antinori

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