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Ses Culonn ristorante

Italiana Via Ampelio Pessina, 57, 20853 Biassono (MB)

Ses Culonn ristorante è in Via Ampelio Pessina, 57 a Biassono (MB): cucina italiana, telefono 039470156. Il menu ha 6 sezioni e 30 prodotti, da 5,00 € a 75,00 €.

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Antipasti

  • La selezione di salumi

    Salumi di Marco d'Oggiono con verdure in agrodolce

    21,00 €

  • Uovo CBT, zucca, Parmigiano e carciofi croccanti

    Uovo cotto a bassa temperatura

    15,00 €

  • Lingua e fichi

    Vele di pane, marmellata di fichi, fichi caramellati, spinaci freschi e nocciole

    16,00 €

  • Spedino all'amatriciana

    15,00 €

  • Toast di sgombro, pesto di pomodori, uova di lompo e basilico

    Toast fatto in casa di pan brioche

    16,00 €

  • Tagliatella di barbabietola, feta, dragoncello e noci

    14,00 €

Primi

  • Risotto alla monzese in cialda di Grana Padano

    Riso Carnaroli semilavorato servito in cialda di Grana Padano e salsiccia cotta nel vino rosso

    19,00 €

  • Risotto Carnaroli alla zucca, capesante e cime di rapa

    22,00 €

  • Risotto Carnaroli, topinambur, finferli e maionese all'aglio

    20,00 €

  • Spaghetti all'aglio nero, cozze, gel di cipolla al peperoncino e prezzemolo

    20,00 €

  • Gnocchi alla rapa rossa, melanzana bbq, ricotta, miele di castagno e crumble di castagne

    18,00 €

  • Risotto con stimmi di Zafferanza e ossobuco

    Piatto unico del milanese con lo zafferano della Brianza; con la mezza bottiglia di Champagne Ayala Brut Majeur 60,00

    30,00 €

Secondi

  • La tradizionale costoletta di vitello alla milanese, patate novelle e maionese al rafano

    Alta come vuole la tradizione

    30,00 €

  • Petto d'anatra, frutti rossi, verdure baby e mandorle

    29,00 €

  • Merluzzo, miso e funghi

    29,00 €

  • Ombrina all'acqua pazza

    27,00 €

  • Porro e habanero

    18,00 €

  • Tagliere di formaggi lombardi e le confetture

    Grana Padano, toma di capra, taleggio, cremoso di capra, piccantino della Valsassina

    22,00 €

Dolci

  • Torta di mele, pinoli, uvetta e cannella

    9,00 €

  • Panna cotta alla lavanda con coulis di fragole

    10,00 €

  • Crème brûlée con cremoso di capra e liquirizia

    10,00 €

  • Sbrisolona con spuma alla vaniglia e ciliegie

    10,00 €

  • Cream tart con namelaka al fondente e gel di mango al peperoncino

    10,00 €

Dolci da bere

  • 1895 Moscato tappo raso Bosco Longhino 10 cl

    5,00 €

  • Cardamaro vino aromatizzato con infusione di cardo e spezie 5 cl

    Servito con ghiaccio e scorza di arancio

    6,00 €

  • Etrusco Tenuta Fertuna 6 cl

    Vermouth toscano

    7,00 €

  • Shiratama Umeshu Akashi 5 cl

    7,00 €

  • Shirayuki Edo Genshu Sake

    7,00 €

Menu composti

  • Un pesce fuor d'acqua

    Il coperto è compreso

    75,00 €

  • Incontri d'autunno

    Il coperto è compreso

    70,00 €

Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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