El Cordobes

Jamón ibérico de bellota Pata Negra

Prosciutto crudo spagnolo razza iberica, stagionatura oltre 36 mesi

Jamón serrano de Aragón

Prosciutto crudo spagnolo, stagionatura 12/16 mesi

Surtido de embutidos

Tagliere misto di affettati spagnoli

Jamón serrano y quesos

Tagliere di prosciutto crudo e formaggi spagnoli con confettura

Surtido de quesos

Tagliere misto di formaggi spagnoli con confettura

Pulpo a la gallega

Polpo saltato in padella con patate, peperoni e paprika

Insalata di mare

Seppia, polpo, gamberetti e surimi

Sauté di cozze

Zuppa di cozze e vongole

Al pomodoro con crostone di pane

Aceitunas

Olive

Tortilla

Frittata di patate e cipolle

Bruschetta della casa

Con battuta di pomodoro, sedano e cipolla

Bruschetta mediterranea

Con salsa di pomodoro e mozzarella

Croquetas de verdura

Crocchette di verdura e besciamella

Patatas bravas

Patate fritte con paprika, salsa aioli e salsa brava

Albóndigas en salsa brava

Polpette di carne in salsa piccante

Chorizo a la sidra

Salsiccia spagnola al sidro

Croquetas de jamón

Crocchette di jamón serrano e besciamella

Fabada

Fagioli bianchi stufati con chorizo e pancetta

Croquetas de bacalao

Crocchette di baccalà e besciamella

Anchoas del Cantábrico

Acciughe della costa cantabrica con pane tostato e burro

Calamares fritos

Pulpo en salsa picante

Moscardini in salsa piccante

Paella valenciana mixta

Con carne, pesce, crostacei e verdure. Prezzo a persona, minimo per due

Paella marinera

Con pesce, crostacei e verdure. Prezzo a persona, minimo per due

Paella de carne

Con carne e verdure. Prezzo a persona, minimo per due

Paella vegetariana

Con verdure. Prezzo a persona, minimo per due

Paella negra

Al nero di seppia con pesce, crostacei e verdure. Prezzo a persona, minimo per due

Fideuà de mariscos

Paella di pasta con pesce, crostacei e verdure. Prezzo a persona, minimo per due

Menù tipico

Bruschetta della casa, aceitunas, paella valenciana mixta, dolce della casa. Minimo per due persone, bevande escluse

Arroz con chipirones en su tinta

Risotto mantecato e calamari al nero di seppia

Linguine allo scoglio in crosta

Con salsa di pomodoro

Spaghetti alle vongole

Con salsa di pomodoro

Calamarata alla corsara

Pasta con cozze, vongole, gamberetti, salsa di pomodoro, panna e curry

Risotto monzese

Risotto con luganega e zafferano

Gnocchi della casa

Gnocchi fatti in casa in salsa rosa

Tortelloni di magro burro e salvia

Pasta fatta in casa ripiena di ricotta e spinaci

Solomillo al Cabrales

Filetto di Pata Negra in crema di formaggio spagnolo servito con pane tostato

Grigliata mista di carne iberica

Carne mista di Pata Negra e chorizo Sarta con patate fritte e salsa aioli

Tagliata di manzo

Al rosmarino o rucola e grana

Filetto di manzo

250 g circa alla griglia con patate fritte e salsa barbecue

Costata di manzo

500 g circa alla griglia con patate fritte e salsa barbecue

Milanese

Cotoletta di maiale impanata con patate fritte e salsa barbecue

Grigliata di verdure alla catalana

Radicchio di Treviso, insalata belga, zucchine, peperoni, melanzane

Fritto misto vegetariano

Verdure miste in pastella

Gran grigliata mista di pesce

Branzino, spada, salmone, gambero e scampo

Tagliata di salmone

Con rucola e pomodorini

Branzino alla griglia o alle erbe

Fritto misto mare e monti

Calamari, gamberetti, alici e verdure in pastella

Calamari fritti

Zarzuela de pescado

Zuppa di pesce senza lische, crostacei e molluschi. Minimo per due persone

Caprese di bufala

Mozzarella di bufala, pomodori, olive nere

Costa Dorada

Rucola, radicchio, mais, surimi, gamberetti

Azteca

Insalata verde, radicchio, pomodori, mais, olive nere, tonno, mozzarella di bufala

Patate fritte

Insalata mista

Verdure di stagione

Semplice

Olio e origano

Bormio

Bresaola, scaglie di grana, rucola

Serrano

Jamón serrano

Manuel Benitez

Jamón ibérico de bellota Pata Negra

Iberica

Pomodoro, mozzarella, rucola, jamón ibérico de bellota Pata Negra

Burratina

Pomodoro, mozzarella, jamón serrano, burrata

Inglese

Pomodoro, mozzarella, roast beef, rucola, scaglie di grana

Sapori del Sud

Pomodoro, mozzarella, melanzane, burrata, 'nduja

Basca

Mozzarella, gamberetti, rucola

Biancaneve

Mozzarella, gorgonzola, edamer

Contadina

Mozzarella, pere, gorgonzola

Mare e monti

Mozzarella, funghi porcini, gamberetti, rucola

Sole

Mozzarella, pesto di rucola, pomodori secchi, scaglie di grana

Trevisana

Mozzarella, radicchio, pancetta

Andalusa

Pomodoro, tonno, capperi, acciughe, olive

Vegana

Pomodoro, zucchine, melanzane, rucola, pomodorini

Lucifero

Pomodoro, salsiccia, cipolla, peperoncino

Marinara

Pomodoro, aglio

Murgese

Pomodoro, burrata

Affumicata

Pomodoro, mozzarella, pancetta, scamorza affumicata

Al chorizo

Pomodoro, mozzarella, chorizo fresco

Bufalina

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofi, prosciutto

Cardinale

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola

Casa

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi champignon, salamino piccante

Cordobes

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Del campione

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi champignon, rucola, mozzarella di bufala

Desperados

Pomodoro, mozzarella, ricotta, salamino piccante, acciughe

Dopo non mi baci

Pomodoro, mozzarella, cipolle, acciughe, capperi, aglio

Egidio

Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, scaglie di grana

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, polpo, seppia, gamberetti, cozze

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

King

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Ivan

Pomodoro, mozzarella, peperoni, 'nduja, ricotta

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Montanara

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, bresaola, scaglie di grana

Monzese

Pomodoro, mozzarella, luganega

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Patapizza

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Pescatore

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

Pilota

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, mozzarella di bufala

Popeye

Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta, prosciutto

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolle

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, cipolline, funghi champignon, carciofi, peperoni, olive

Quattro formaggi

Pomodoro, quattro formaggi

Romana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe

Sirena

Pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata

Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno

Tricolore

Pomodoro, mozzarella, spinaci, prosciutto

Valenciana

Pomodoro, mozzarella, ingredienti paella

Valtellinese

Pomodoro, mozzarella, bresaola

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni grigliati

Verde

Pomodoro, mozzarella, spinaci, gorgonzola, funghi champignon

Vulcano

Pomodoro, mozzarella, cipolla, salamino piccante, peperoncino

Wurstel e patatine

Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte

Acqua minerale 0,75 l

Bibite in lattina

Sangria in caraffa

Sangria al calice

Vino sfuso 1 l

Vino sfuso 1/2 l

Vino sfuso al bicchiere

Cerveza Cruzcampo media

Cerveza Cruzcampo piccola

Cerveza San Miguel 1 l

Cerveza Estrella Galicia 33 cl

Cerveza Estrella Galicia Red 33 cl

Cerveza Estrella Galicia Reserva 33 cl

Caffè

Cappuccino

Crema catalana

Santiago

Torta di pastafrolla farcita con mandorle e cannella

Quesada

Torta de queso con confettura ai frutti di bosco

Basca

Torta di pastafrolla di mandorle farcita con crema pasticcera e confettura

Panna cotta

Crème caramel

Tiramisù

Dolci della casa

Gelato

Semifreddo

Sorbetto