Vai al contenuto
gnam.menu

Snack

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
La patata fritta a spicchi con buccia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Montanara con cuore di mozzarella 2 pezzi, salsa di datterino e parmigiano reggiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiori di zucca in tempura ripieni di ricotta e fior di latte 2 pezzi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bon bon di melanzane, fonduta di provola e pomodoro 4 pezzi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bao con ribs di maialino Panino cotto al vapore, 2 pezzi, peperoncini di fiume e salsa dressing

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ricordi d'infanzia: cordon bleu di patate 4 pezzi. Triangolo di patate, cotto affumicato e mayo al rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bertie's Bun 2 pezzi. Hamburger selezione Bertie's, lattughino, pomodoro e senape

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Parmigiana di melanzane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gamberi in panko 4 pezzi, chutney di zucca e mayo al curry

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pulpo a la gallega a mo' del Bertie's

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Carpacci e tartare

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di manzo, acciughe e tartufo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tacotartar Tacos farcito con tartar di manzo, capperi, olive, pomodoro e limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Così com'è: tartare di manzo al naturale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salume di picanha stagionato e marinata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bertie's Roll omaggio allo street food Carpaccio di quinto quarto in una piada: senape, alga wakame, cipolla croccante e ketchup di polpo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carpaccio cotto di manzo, funghi, chimichurri e nocciole tostate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carpaccio di wagyu su pietra di sale rosa dell'Himalaya

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dalla vetrina

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
La selezione di salumi e formaggi Per persona

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Selezione di prosciutto crudo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Selezione di culatello

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto di Patanegra

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto cotto di Patanegra

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Degustazione di formaggi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione di 3 tipologie

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Degustazione di 5 tipologie

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Degustazione di 7 tipologie

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Parmigiano reggiano 3 diverse stagionature

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto caprese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Linguine alla Nerano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tubetto con ragù di calamari Gamberi, burrata e menta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gnocco di farina cotta Peperoncini verdi, acciughe del Cantabrico, sfusato amalfitano e tartufo nero estivo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di maialino in crosta di pane Pancetta tesa, purea di patate, tartufo estivo e funghi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pluma iberica laccata alla birra e miele Servita con giardiniera

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Hamburger di black angus homemade Servito con patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frittura di pesce e verdura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salmone tataki Sesamo, zucchine alla scapece e caprino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Insalate

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Caesar salad Pollo, lattuga, crostini e dressing

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fresh Salmon Salmone marinato, misticanza e frutti di bosco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Veg Insalata mista con verdure di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Contorni

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Purea di patate con tartufo estivo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Giardiniera

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Zucchine alla scapece

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Peperoncini verdi e datterino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata verde

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdure di stagione grigliate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Plateau di verdure in diverse cotture

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

La brace a legna

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Frisona Baltica costata Allevata in Polonia. 6,50 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Frisona Baltica T-bone Allevata in Polonia. 7 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rossa Reggiana costata Allevata in Italia. 7 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rossa Reggiana T-bone Allevata in Italia. 7,50 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Swami Beef costata Allevata in Danimarca. 8 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Swami Beef T-bone Allevata in Danimarca. 8,50 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Costata Gallega Allevata in Spagna, frollatura 60/80 giorni. 10 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bistecca Charra Allevata in Spagna, frollatura 40/60 giorni. 8,50 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Manzetta prussiana costata Allevata in Polonia. 6 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Manzetta prussiana T-bone Allevata in Polonia. 6,50 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tronchetto di Black Angus Allevato in USA, frollatura 40/60 giorni. 11 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
T-bone di Black Angus Allevato in Australia, frollatura 40/60 giorni. 10 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cube Roll Allevato in Argentina. 9 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Picanha di Black Angus Allevato in USA. 8,50 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cube Roll America Allevato in USA. 13 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tomahawk Allevato in Australia, frollatura 40/60 giorni. 13 euro all'etto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Al piatto

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata tradizionale Dal taglio reale del Black Angus, con rucola, pomodori datterini e scaglie di parmigiano 36 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata ai profumi di bosco Dal taglio reale del Black Angus, con mirtilli, tartufo estivo e scaglie di caciocavallo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le pizze

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro pelato 'il firmato' 'o sole 'e napule, fiordilatte, basilico e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cosacca Pomodoro pelato 'il firmato' 'o sole 'e napule, scamosciato di pecora irpino, basilico e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Capricciosa Iberica Pomodoro pelato, salame Napoli, funghi, olive nere, carciofi. All'uscita: prosciutto cotto iberico Patanegra, basilico e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Nerano Salsa di parmigiano reggiano 24 mesi, zucchine, fiori di zucca, fiordilatte, basilico e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pezzente Salsiccia pezzente, pomodorino datterino, peperoncini di fiume, provola. All'uscita: scamosciato di pecora irpino, basilico e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Parma Pomodorini datterini, fiordilatte. All'uscita: crudo di Parma, rucola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Made in Bertie's Porchetta Made in Bertie's, patate al forno, provola. All'uscita: mayo al rosmarino e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Venticano Stracciata di bufala campana DOP, fiordilatte. All'uscita: capocollo avellinese, pomodorino semidry, basilico e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Diavola Made in Bertie's Salame Napoli, olive nere, 'nduja di Spilinga, fiordilatte. All'uscita: stracciata di bufala, basilico e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Ciabatte

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Parmigiana Iberica Parmigiana di melanzane, prosciutto cotto iberico Patanegra e scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caprese Pomodoro ramato, pesto di basilico, bufala campana DOP e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mortazza Stracciata di bufala campana DOP, mortadella Bologna IGP, limone e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le pizze in pala

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Picanha Stracciata di bufala campana DOP, erbette di campo, salume di picanha made in Bertie's, limone e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Napoletana nuda e cruda Focaccia farcita con coulis di pomodoro freddo, pomodorini datterini semidried a spicchi, origano dell'Agro Nocerino Sarnese, acciughe del Cantabrico, basilico e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Burratina Stracciata di bufala, acciughe del Cantabrico, limone, basilico e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fresca Crudo di Parma, bufala, pomodorino datterino, rucola, glassa di aceto balsamico, olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Antica margherita Filetto di pomodoro pelato arrosto, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
4 Formaggi Quattro formaggi selezione Bertie's, basilico e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonnata Patate lesse, cipollotto, filetti di tonno sott'olio made in Bertie's, salsa tartara, basilico e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salmonata Formaggio caprino, carpaccio di salmone marinato homemade, zucchine alla scapece e olio evo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dessert

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Millefoglie con crema al limone e fragoline

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tira...misu

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Triangolo di pala con crema pasticcera ed amarena

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bertozzo Brioche calda, gelato fior di latte e caramello salato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Triplo cioccolato e lampone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cheesecake ai frutti di bosco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gelato da condividere Consigliato per due persone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Ferrarelle o Acqua Natia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Acqua Panna o Acqua San Pellegrino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fanta o Coca cola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ichnusa Chiara alla spina 20 cl 4,7%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ichnusa Chiara alla spina 40 cl 4,7%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Steengrugge Brown alla spina 33 cl 8,5%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Steengrugge Brown alla spina 40 cl 8,5%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Steengrugge Brown alla spina 50 cl 8,5%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Steengrugge Blonde alla spina 33 cl 8,5%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Steengrugge Blonde alla spina 40 cl 8,5%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Steengrugge Blonde alla spina 50 cl 8,5%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.