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Bellavista sul Mare

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Alici 'mbuttunate e fritte Alici fresche ripiene di provola e basilico, con pesto di rucola e salsa allo yogurt con menta e limone

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La Parmigiana di mare Parmigiana di melanzane e pesce spada con fior di latte di Ravello, con salsa di pomodoro

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Seppie e sedano con gherigli di noci Insalata di seppie, sedano e gherigli di noci

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Zuppetta Zuppetta di cozze e vongole, con timo e pomodorini freschi

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Caprese Bocconcini di latte di bufala con pomodori e basilico

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Capocollo e il Caciocavallo Capocollo con caciocavallo ripieno di olive, prosciutto cotto e peperoncino

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Prosciutto e melone

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Parmigiana di zucca rossa Parmigiana di zucca rossa con fior di latte di Ravello

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Paccheri con gamberi e limone Paccheri, zest di limoni della costiera e gamberi

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Scialatielli alla vecchia Atrani Scialatielli fatti in casa con vongole, cozze, fasolari e pomodorini al profumo di alloro e basilico

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La Calamarata Con lupini, broccoletti e tarallo napoletano sbriciolato

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Gnocchi di patate al profumo di mare Gnocchi fatti dal nostro chef, spadellati con cozze, fiori di zucca e julienne di pomodori secchi

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Crespelle alla Bonadies Crepes ripiena di besciamella, salame, mozzarella, ricotta e formaggio

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Spaghetto alla Nerano Con zucchine fritte, basilico, provolone e parmigiano

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Trofiette ai due pomodorini Con datterini gialli, pomodorini rossi, rucola e provolone Caseificio Staiano stagionato 8 mesi

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Scrigni di burrata allo Scarpariello Scrigno ripieno di burrata e ricotta, spadellato con pomodorini freschi, basilico e parmigiano

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Secondi piatti

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Spigola al forno Con olive, origano e lamelle di patate

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Grigliata mista di pesce Pesce spada, filetto di orata, mazzancolle con salsa alla menta

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Frittura mista di pesce Calamari e gamberi con julienne di zucchine fritte, salsa tartara

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Filetto di tonno Tonno scottato con sesamo e riduzione di aceto balsamico e miele di acacia, con spinaci saltati

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Costolette di agnello alla scottadito Costolette grigliate con aceto e menta, con patate al forno al rosmarino

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Filetto di manzo alla griglia Con scarola saltata

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Filetto di manzo con veli di pancetta e rosmarino Con demiglace all'aglianico, con scarola saltata

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Coniglio ripieno Con spinacino, lardo e pecorino, con peperoni e olive gratinati

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Scaloppina al limone Scaloppina di vitello con salsa al limone, con spinaci saltati

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Contorni

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Patate fritte

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Insalata mista Insalata verde, pomodori, finocchi e carote

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Scarola saltata

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Spinaci saltati o all'agro

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Patate al rosmarino

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Peperoni e olive gratinati

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Verdure grigliate Peperoni, melanzane, zucchine, zucca rossa (piatto freddo)

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Dessert

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Delizia al limone Cupoletta di pan di Spagna farcita con crema al limone

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Tiramisù

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Nocciolotto Pan di Spagna con crema alla nocciola e cioccolato

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Sorbetto al limone

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Cheesecake ai frutti di bosco

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Cheesecake al cioccolato

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