Bellavista sul Mare

Alici 'mbuttunate e fritte

Alici fresche ripiene di provola e basilico, con pesto di rucola e salsa allo yogurt con menta e limone

La Parmigiana di mare

Parmigiana di melanzane e pesce spada con fior di latte di Ravello, con salsa di pomodoro

Seppie e sedano con gherigli di noci

Insalata di seppie, sedano e gherigli di noci

Zuppetta

Zuppetta di cozze e vongole, con timo e pomodorini freschi

Caprese

Bocconcini di latte di bufala con pomodori e basilico

Capocollo e il Caciocavallo

Capocollo con caciocavallo ripieno di olive, prosciutto cotto e peperoncino

Prosciutto e melone

Parmigiana di zucca rossa

Parmigiana di zucca rossa con fior di latte di Ravello

Paccheri con gamberi e limone

Paccheri, zest di limoni della costiera e gamberi

Scialatielli alla vecchia Atrani

Scialatielli fatti in casa con vongole, cozze, fasolari e pomodorini al profumo di alloro e basilico

La Calamarata

Con lupini, broccoletti e tarallo napoletano sbriciolato

Gnocchi di patate al profumo di mare

Gnocchi fatti dal nostro chef, spadellati con cozze, fiori di zucca e julienne di pomodori secchi

Crespelle alla Bonadies

Crepes ripiena di besciamella, salame, mozzarella, ricotta e formaggio

Spaghetto alla Nerano

Con zucchine fritte, basilico, provolone e parmigiano

Trofiette ai due pomodorini

Con datterini gialli, pomodorini rossi, rucola e provolone Caseificio Staiano stagionato 8 mesi

Scrigni di burrata allo Scarpariello

Scrigno ripieno di burrata e ricotta, spadellato con pomodorini freschi, basilico e parmigiano

Spigola al forno

Con olive, origano e lamelle di patate

Grigliata mista di pesce

Pesce spada, filetto di orata, mazzancolle con salsa alla menta

Frittura mista di pesce

Calamari e gamberi con julienne di zucchine fritte, salsa tartara

Filetto di tonno

Tonno scottato con sesamo e riduzione di aceto balsamico e miele di acacia, con spinaci saltati

Costolette di agnello alla scottadito

Costolette grigliate con aceto e menta, con patate al forno al rosmarino

Filetto di manzo alla griglia

Con scarola saltata

Filetto di manzo con veli di pancetta e rosmarino

Con demiglace all'aglianico, con scarola saltata

Coniglio ripieno

Con spinacino, lardo e pecorino, con peperoni e olive gratinati

Scaloppina al limone

Scaloppina di vitello con salsa al limone, con spinaci saltati

Patate fritte

Insalata mista

Insalata verde, pomodori, finocchi e carote

Scarola saltata

Spinaci saltati o all'agro

Patate al rosmarino

Peperoni e olive gratinati

Verdure grigliate

Peperoni, melanzane, zucchine, zucca rossa (piatto freddo)

Delizia al limone

Cupoletta di pan di Spagna farcita con crema al limone

Tiramisù

Nocciolotto

Pan di Spagna con crema alla nocciola e cioccolato

Sorbetto al limone

Cheesecake ai frutti di bosco

Cheesecake al cioccolato