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BBay Restaurant & Bar Americain

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Crudité di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Scampo dell'Oceano Atlantico nord orientale (Scozia) Prezzo per pezzo. Allergeni 2, 4, 14

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Domande di questo prodotto nessuna
Gambero viola di Mazara del Vallo (Sicilia) Prezzo per pezzo. Allergeni 2, 4, 14

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Ostrica Speciale de Gillardeau (calibro n. 04) Prezzo per pezzo. Allergeni 2, 4, 12, 14

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Caviale di storione bianco Calvisius Tradition Royal Crostini caldi, blinis di patate, panna acida (30 gr o 50 gr). Prezzo 2,80 al grammo. Allergeni 1, 3, 4, 7

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Carpaccio di ricciola marinata Gazpacho verde, perle di mela verde e cetriolo, salsa di soia, olio al prezzemolo. Allergeni 1, 4, 6, 9, 10, 11, 12

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Tartare di tonno rosso pinna gialla Avocado, uova di aringa, chips di riso. Allergeni 4, 5, 6

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sfogliatina di patate Tartare di scampo, salsa allo champagne. Allergeni 1, 2, 3, 4, 7, 12

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Capasanta arrosto Crema di ceci, cozze, panura alle erbe. Allergeni 1, 4, 6, 7, 14

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Culaccia di Parma Mostarda di pere e gnocco fritto. Allergeni 1, 7, 10, 12

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Flan di zucchine Fonduta allo zafferano, chips di zucchine. Allergeni 3, 7

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Caprese Mozzarella di bufala campana, pomodoro cuore di bue, basilico, origano di Pantelleria. Allergeni 7

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Riso thai Gamberi, uova, pomodoro, cetrioli. Leggermente piccante. Allergeni 2, 3, 4, 5, 6

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Risotto agli agrumi del Garda Crudo di gambero viola, polvere di cappero di Gragnano. Allergeni 2, 4, 7, 12

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Gnocchi di patate alle vongole Uova di aringa affumicate, olio al levistico. Allergeni 1, 3, 4, 7, 14

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Bottoni di pasta fresca ripieni di anatra Salsa al foie gras, frutti rossi, nocciole tostate. Allergeni 1, 3, 7, 8, 9, 12

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Conchiglie trafilate al bronzo Ragoût di carne bianca, fonduta di bagòss. Allergeni 1, 3, 7, 9

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Parmigiana di melanzane Fonduta al Parmigiano, salsa di pomodoro piccadilly, olio al basilico. Allergeni 1, 3, 7

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Spaghetti con fonduta di pomodoro Piccadilly Basilico. Allergeni 1, 9

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Minestrone di verdure Con crostini di pane rustico o riso basmati al vapore. Allergeni 9

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Vellutata del giorno Con crostini di pane rustico o riso basmati al vapore. Allergeni 7

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Secondi piatti

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Pescato del giorno Al forno o al sale, minimo 2 persone. Prezzo all'etto. Allergeni 4

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Filetto di rombo alla mugnaia Bouquet di erbe amare, schiacciata di patate. Allergeni 1, 4, 6, 7

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Filetto di spigola Salsa bouillebaisse, verdure tornite, crostone di pane. Allergeni 1, 2, 4, 14

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Filetto di manzo al pepe verde Carote baby e purée di carote. Allergeni 1, 4, 7, 10, 12

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure di stagione alla plancia

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Insalata mista

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Purée di patate

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Patate al forno

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Tasty & easy

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caesar Salad Lattuga romana, pollo, uova poché, crostini di pane, salsa Caesar, scaglie di Grana Padano. Allergeni 1, 3, 4, 6, 7, 10

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Splendido Club Sandwich Bacon, pollo, pomodoro, insalata, uova e maionese. Allergeni 1, 3, 6

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Domande di questo prodotto nessuna
B-KK Burger Hamburger di manzo, bacon, cheddar, salsa BBQ, cipolle rosse caramellate, cetrioli, pomodori, insalata, patatine Dippers. Allergeni 1, 3, 7, 10, 12

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Pinsa alla pala Come a Napoli Pomodoro, mozzarella di bufala campana, olive taggiasche. Allergeni 1, 7

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Pinsa Gourmet alla pala Mozzarella di bufala campana, brie, burrata, tartufo nero. Allergeni 1, 7, 12

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di frutta fresca

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Semifreddo agli agrumi del Garda Carota e sedano canditi, gel ai limoni, meringa. Allergeni 3, 7, 8, 9

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Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù nel bicchiere servito con spuma al caffè Allergeni 1, 3, 7, 8, 12

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crème brûlée alla liquirizia Allergeni 3, 7

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Domande di questo prodotto nessuna
Torta di rose tradizionale con crema soffice all'Amaretto Allergeni 1, 3, 7, 8

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo ai tre cioccolati Allergeni 3, 6, 7, 8

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Selezione di gelati Allergeni 3, 7, 8

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Selezione di sorbetti

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