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Basilico

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Secondi di carne

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Cotoletta di pollo e patatine

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Pizzaiola Straccetti di vitello con pomodorini, olive, capperi, origano, uovo sodo e crostino

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Tagliata di manzo alla griglia Con rucola, pomodorini e scaglie di grana

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Tagliata di manzo con fonduta di caciocavallo ragusano all'argentiera Bistecca grigliata, con fonduta di ragusano aromatizzata all'aglio, origano e aceto

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Piatti unici

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Piatto unico vegetariano Verdure grigliate, mozzarella di bufala, pomodorini, patatine, panelle e bruschetta

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Piatto unico pollo Petto di pollo, insalata mista, patatine, mozzarella di bufala, pomodorini e bruschetta

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Piatto unico vitello Bistecca di vitello, verdure grigliate, patatine, mozzarella di bufala, pomodorini e bruschetta

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Piatto unico alla palermitana Pesce spada alla palermitana, insalata mista, patatine, panelle, pomodorini e bruschetta

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Insalate

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Insalata siciliana Pomodori, acciughe, olive verdi, cipolla rossa, basilico e origano

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Insalata caprese Pomodorini, mozzarella di bufala ragusana, basilico e origano

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Insalata di pollo Straccetti di petto di pollo grigliato, insalata mista, pomodori, mozzarella di bufala e origano

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Insalata di tonno Tocchetti di tonno grigliati, uovo sodo, insalata mista, pomodori e mais

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Vini liquorosi, digestivi e distillati

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Vini liquorosi (zibibbo, moscato, malvasia, passito)

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Digestivi (amari, limoncello, mandarinetto, sambuca, rosolio e altri)

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Grappe e distillati (grappa bianca, grappa barricata, whisky, rum)

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