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Ristorante el Filo

Italiana Via Miralago, 43, 38042 Baselga di Pinè (TN)

Ristorante el Filo è in Via Miralago, 43 a Baselga di Pinè (TN): cucina italiana, telefono +390461553156. Il menu ha 5 sezioni e 22 prodotti, da 5,00 € a 37,00 €.

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Coperto 3,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Baccalà mantecato con pomodorini passiti e polenta abbrustolita

    19,00 €

  • Tartare di fassona con scaglie di grana, burro, pepe malabar e crostini di pane

    19,00 €

  • Tortel de patate, lucanica, selezione di formaggi, fasoi con cipolla

    da 16,00 €

  • Piatto di speck

    10,00 €

  • Cavolo cappuccio condito

    6,00 €

Primi piatti

«Senza glutine» su ogni prodotto: Senza glutine +2,00 €. Si sceglie toccando +.

  • Tagliatelle fatte in casa con ragù di cervo e pomodorini

    da 17,00 €

  • I farinoi pinaitri

    Ravioli di farina di mais della Valsugana, cavolo cappuccio, patata, formaggio nostrano, burro, cumino e ricotta affumicata

    da 17,00 €

  • Ravioli ciaomama di segale con ripieno di burrata e noci guarniti con pancetta

    da 17,00 €

  • Strangolapreti al burro

    da 15,00 €

Secondi padellati

  • Tagliata di vitello ai funghi porcini

    20,00 €

  • Filetto di salmerino padellato con pomodorini

    In mancanza del prodotto fresco viene utilizzato il surgelato

    21,00 €

Carni alla brace

  • Fiorentina

    Circa 1,2 kg. Prezzo all'etto

    10,00 €

  • Costata di black Angus

    Circa 0,7 kg (Stati Uniti). Prezzo all'etto

    12,00 €

  • Scottadito, costolette di agnello

    Nuova Zelanda

    27,00 €

  • Tagliata di cube roll

    Argentina

    34,00 €

  • Tagliata di black Angus

    Stati Uniti

    37,00 €

I nostri dolci

  • Gelato allo zenzero

    7,00 €

  • Gelato al gorgonzola con pere alla grappa

    9,00 €

  • Gelato alla crema con cioccolato caldo

    8,00 €

  • Sorbetto alla frutta

    5,00 €

  • Crème brûlée con mele caramellate

    9,00 €

  • Meringa con gelato al lampone e cioccolato caldo

    8,00 €

Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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