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Barlume

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Antipasti (carne)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi e formaggi Prosciutto cotto, speck, mortadella, salame, prosciutto crudo, formaggi misti, olive, pane

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Antipasto rustico Bruschette, caponata, panelle, cazzilli, formaggi locali, olive, pomodori secchi, pane casereccio

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Bruschette siciliane (5 pz) Pane tostato, pomodoro fresco, aglio, olio extravergine, basilico

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Caponata di melanzane Melanzane, sedano, cipolla, pomodoro, olive, capperi

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Antipasto caldo Patatine, olive ascolane, crocchè di patate, mozzarelline fritte, panelle

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Piatto misto di pastellati Verdure pastellate miste

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Nuggets di pollo (8 pz) Pollo impanato fritto

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Alette di pollo piccanti (8 pz) Pollo impanato fritto

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Mozzarelline (8 pz) Mozzarella impanata fritta

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Olive ascolane (8 pz) Olive ripiene di carne impanate

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Patatine fritte

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Primi piatti (carne)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti carbonara Spaghetti, guanciale, uova, pecorino romano, pepe nero

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Fettuccine ragù e melanzane Ragù di carne, melanzane fritte, scaglie di grana

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Busiate speck e pistacchio Speck, pistacchio, panna, parmigiano

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Caserecce salsiccia e porcini Salsiccia, funghi porcini, aglio, prezzemolo

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Penne alla norma Melanzane, salsa di pomodoro, ricotta salata, basilico

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Fettuccine fave e finocchietto Fave, finocchietto, aglio, cipolla, olio, pepe

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Secondi piatti (carne)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecca ai ferri Carne di manzo alla griglia

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Grigliata mista di carne Salsiccia, costine di maiale, pollo, manzo

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Tagliata di manzo Controfiletto, rucola, scaglie di grana

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Angus alla griglia Carne di Angus alla griglia

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Pollo panato alla griglia

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Insalatone

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalatona classica Iceberg, rucola, pomodorini, mais, mozzarella

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Insalatona mari e monti Iceberg, rucola, pomodorini, salmone, gamberetti, tonno, mais, aceto balsamico

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Insalatona chicken Iceberg, rucola, pomodorini, mais, tagliata di pollo grigliato, maionese

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata verde Lattuga fresca, olio extravergine d'oliva, sale

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Insalata mista Lattuga, pomodori, carote, rucola, mais, radicchio, olio extravergine d'oliva, limone

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Patate al forno Con rosmarino e olio extravergine d'oliva

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Antipasti (pesce)

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Tagliere del marinaio Salmone, tonno e pesce spada affumicati, insalata di mare, cocktail di gamberi, tentacolo di polpo, caponata di pesce spada, baccalà in tempura, arancinette, bruschetta con alici e lime

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Sauté di cozze Cozze, aglio, prezzemolo, pepe nero

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Zuppa di cozze Cozze, aglio, olio, pomodoro, prezzemolo

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Polpo bollito

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Insalata di mare Polpo, calamari, gamberi, cozze, sedano croccante, prezzemolo fresco, olio EVO, limone, pepe nero

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Cocktail di gamberi Gamberi lessati, lattuga fresca, salsa cocktail

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Tris di pesce affumicato Salmone affumicato, pesce spada affumicato, tonno affumicato, rucola, limone, crostini

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Bruschette ai ricci (al pezzo) Pane tostato, ricci di mare, olio extravergine d'oliva

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Gamberi in tempura (4 pz) Gamberi sgusciati fritti in pastella, con maionese

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Tentacolo di polpo grigliato Polpo cotto a bassa temperatura, purea di patate, cipolla rossa caramellata, riduzione di aceto balsamico

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Primi piatti (pesce)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alle vongole Vongole, aglio, olio, peperoncino leggero, prezzemolo

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Spaghetti ai ricci Polpa di ricci di mare, aglio, prezzemolo

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Busiate con gamberi e pistacchio Gamberi, granella di pistacchio, pomodorini, aglio

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Busiate pesce spada e melanzane Pesce spada a cubetti, melanzane fritte, pomodorini, aglio, menta

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Busiate allo scoglio Cozze, vongole, calamari, gamberi, pomodorini, aglio, prezzemolo

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Farfalle al salmone Salmone affumicato, panna fresca, cipolla, pepe nero

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Busiate con gamberi, fave, carciofi e finocchietto

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Spaghetti al nero di seppia Seppia, olio, aglio, cipolla, salsa di pomodoro

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Busiate triglie e finocchietto Triglie, pomodorini, finocchietto, olio, aglio, cipolla, prezzemolo

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Spaghetti con sarde Sarde, cipolla, uvetta, olio, salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo

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Secondi piatti (pesce)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura di calamari Calamari infarinati e fritti, limone

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Pesce spada alla griglia Olio extravergine, limone, prezzemolo

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Gamberoni alla griglia (6 pz)

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Grigliata mista di pesce Pesce spada, gamberoni, calamari, tonno alla griglia

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Frittura mista di pesce (per 2 persone) Calamari, gamberi, paranza e verdure croccanti fritte

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Tonno scottato con cipolla caramellata su purea di patate Tonno rosso, cipolla, patate, olio extravergine, prezzemolo

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Menu fissi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Light menu pesce 1 antipasto, 1 primo, 1 bibita

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Menù completo pesce 1 antipasto, 1 primo, 1 secondo, 1 bibita

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Light menu carne 1 antipasto, 1 primo, 1 bibita

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Menù completo carne 1 antipasto, 1 primo, 1 secondo, 1 bibita

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Aperifish Calice di vino e tagliere misto di pesce con preparazioni calde e fredde

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