Barlume

Tagliere di salumi e formaggi

Prosciutto cotto, speck, mortadella, salame, prosciutto crudo, formaggi misti, olive, pane

Antipasto rustico

Bruschette, caponata, panelle, cazzilli, formaggi locali, olive, pomodori secchi, pane casereccio

Bruschette siciliane (5 pz)

Pane tostato, pomodoro fresco, aglio, olio extravergine, basilico

Caponata di melanzane

Melanzane, sedano, cipolla, pomodoro, olive, capperi

Antipasto caldo

Patatine, olive ascolane, crocchè di patate, mozzarelline fritte, panelle

Piatto misto di pastellati

Verdure pastellate miste

Nuggets di pollo (8 pz)

Pollo impanato fritto

Alette di pollo piccanti (8 pz)

Pollo impanato fritto

Mozzarelline (8 pz)

Mozzarella impanata fritta

Olive ascolane (8 pz)

Olive ripiene di carne impanate

Patatine fritte

Spaghetti carbonara

Spaghetti, guanciale, uova, pecorino romano, pepe nero

Fettuccine ragù e melanzane

Ragù di carne, melanzane fritte, scaglie di grana

Busiate speck e pistacchio

Speck, pistacchio, panna, parmigiano

Caserecce salsiccia e porcini

Salsiccia, funghi porcini, aglio, prezzemolo

Penne alla norma

Melanzane, salsa di pomodoro, ricotta salata, basilico

Fettuccine fave e finocchietto

Fave, finocchietto, aglio, cipolla, olio, pepe

Bistecca ai ferri

Carne di manzo alla griglia

Grigliata mista di carne

Salsiccia, costine di maiale, pollo, manzo

Tagliata di manzo

Controfiletto, rucola, scaglie di grana

Angus alla griglia

Carne di Angus alla griglia

Pollo panato alla griglia

Insalatona classica

Iceberg, rucola, pomodorini, mais, mozzarella

Insalatona mari e monti

Iceberg, rucola, pomodorini, salmone, gamberetti, tonno, mais, aceto balsamico

Insalatona chicken

Iceberg, rucola, pomodorini, mais, tagliata di pollo grigliato, maionese

Insalata verde

Lattuga fresca, olio extravergine d'oliva, sale

Insalata mista

Lattuga, pomodori, carote, rucola, mais, radicchio, olio extravergine d'oliva, limone

Patate al forno

Con rosmarino e olio extravergine d'oliva

Tagliere del marinaio

Salmone, tonno e pesce spada affumicati, insalata di mare, cocktail di gamberi, tentacolo di polpo, caponata di pesce spada, baccalà in tempura, arancinette, bruschetta con alici e lime

Sauté di cozze

Cozze, aglio, prezzemolo, pepe nero

Zuppa di cozze

Cozze, aglio, olio, pomodoro, prezzemolo

Polpo bollito

Insalata di mare

Polpo, calamari, gamberi, cozze, sedano croccante, prezzemolo fresco, olio EVO, limone, pepe nero

Cocktail di gamberi

Gamberi lessati, lattuga fresca, salsa cocktail

Tris di pesce affumicato

Salmone affumicato, pesce spada affumicato, tonno affumicato, rucola, limone, crostini

Bruschette ai ricci (al pezzo)

Pane tostato, ricci di mare, olio extravergine d'oliva

Gamberi in tempura (4 pz)

Gamberi sgusciati fritti in pastella, con maionese

Tentacolo di polpo grigliato

Polpo cotto a bassa temperatura, purea di patate, cipolla rossa caramellata, riduzione di aceto balsamico

Spaghetti alle vongole

Vongole, aglio, olio, peperoncino leggero, prezzemolo

Spaghetti ai ricci

Polpa di ricci di mare, aglio, prezzemolo

Busiate con gamberi e pistacchio

Gamberi, granella di pistacchio, pomodorini, aglio

Busiate pesce spada e melanzane

Pesce spada a cubetti, melanzane fritte, pomodorini, aglio, menta

Busiate allo scoglio

Cozze, vongole, calamari, gamberi, pomodorini, aglio, prezzemolo

Farfalle al salmone

Salmone affumicato, panna fresca, cipolla, pepe nero

Busiate con gamberi, fave, carciofi e finocchietto

Spaghetti al nero di seppia

Seppia, olio, aglio, cipolla, salsa di pomodoro

Busiate triglie e finocchietto

Triglie, pomodorini, finocchietto, olio, aglio, cipolla, prezzemolo

Spaghetti con sarde

Sarde, cipolla, uvetta, olio, salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo

Frittura di calamari

Calamari infarinati e fritti, limone

Pesce spada alla griglia

Olio extravergine, limone, prezzemolo

Gamberoni alla griglia (6 pz)

Grigliata mista di pesce

Pesce spada, gamberoni, calamari, tonno alla griglia

Frittura mista di pesce (per 2 persone)

Calamari, gamberi, paranza e verdure croccanti fritte

Tonno scottato con cipolla caramellata su purea di patate

Tonno rosso, cipolla, patate, olio extravergine, prezzemolo

Light menu pesce

1 antipasto, 1 primo, 1 bibita

Menù completo pesce

1 antipasto, 1 primo, 1 secondo, 1 bibita

Light menu carne

1 antipasto, 1 primo, 1 bibita

Menù completo carne

1 antipasto, 1 primo, 1 secondo, 1 bibita

Aperifish

Calice di vino e tagliere misto di pesce con preparazioni calde e fredde