La Bionda di Nonna Mary

Menù fisso pranzo

Solo a pranzo escluso i festivi. Primo, secondo, contorno, 1/2 l acqua, 1/4 l vino, caffè. Con dolce 17 euro

Antipasto di terra

Antipasto vegetariano

Prosciutto Bazzone di selezione con burrata D.O.P. campana

Tagliere di affettati e formaggi

Tortelli al ragù

Maccheroni ai funghi porcini o al ragù

Anelloni al pesto di rucola, limone e nocciole

Tagliolini al tartufo

Minestra di farro garfagnina

Risotto lime e burrata

Pici all'aglione

Gnocchetti crema di pecorino, pere e tartufo

Ravioli burro e salvia

Tagliata con rucola e grana

Tagliata alle erbette

Filetto di manzo al pepe verde

Filetto al tartufo

Roast beef

Bistecca di maiale alla griglia

Bistecca di vitella alla griglia

Cervo in umido su crostone di polenta

Tartare di manzo alla Nonna Mary

Bistecca di manzo (selezione prussiana)

50 euro al chilo

Patate fritte

Insalata con pomodori

Fagioli al forno

Cipolline in agrodolce

Verdure in pinzimonio

Verdure cotte

Verdure grigliate

Pepata di cozze

Antipasto di mare 6 degustazioni

Spaghetti allo scoglio

Carbonara di mare

Gnocchetti agli scampi

Calamarata mazzancolle, pesto di pistacchi e burrata

Linguine alle vongole veraci, limone e zenzero

Paccheri alla polpa di granchio

Cacciucco

Frittura mista

Catalana di gamberoni e scampi

Gamberoni al guazzetto

Filetto di orata

Trancio di salmone al forno

Baccalà alla brace

Filetto di trota salmonata alle erbette

Margherita

Margherita di bufala

Marinara

Pomodoro, aglio, prezzemolo

Napoli

Quattro stagioni

Quattro formaggi

Capricciosa

Primavera

Bianca con pomodorini pachino e basilico

Wurstel

Salamino piccante

Salsiccia

Funghi champignon

Cotto

Crudo

Tonno e cipolla

Bianca con patate

Crudo rucola e grana

Bresaola rucola e grana

Vegetariana

Chiara

Salamino piccante, carciofi, peperoni, olive nere, funghi

Speck e mascarpone

Speck e gorgonzola

Crudo e mascarpone

Crudo e gorgonzola

Maialona

Wurstel, salsiccia, salamino piccante, salame toscano

Messicana

Salamino piccante, peperoni, cipolla

Buffardello

Mozzarella, gorgonzola, noci, radicchio rosso, peperoncino

Nonna Mary

Mozzarella, crudo, rucola, grana, maionese, gamberetti

Pippi

Mozzarella, zucchine, gamberetti

Fumè

Mozzarella, provola, speck

Trevisana

Mozzarella, provola, salsiccia, radicchio trevisano

Baltica

Mozzarella, salmone, mascarpone

Genovese

Mozzarella, pesto, ricotta, mascarpone

Americana

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte

Fattoria

Pomodoro, mozzarella, patate a fette, salsiccia, rosmarino

Frutti di mare

Amatriciana

Pomodoro, mozzarella, pancetta, grana, cipolle

Bismark

Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo

Rucola e stracchino

Mozzarella, rucola, stracchino

Del Marion

Pomodoro, gorgonzola, salame piccante, peperoni, cipolla, aglio

Amico Medico

Pomodoro, mozzarella, bufala, marinara, napoletana

Valentina

Pomodoro, burrata, crudo, rucola, pomodorini pachino

Come Va

Base con mortadella, stracciatella e granella di pistacchi

Autunno

Mozzarella, lardo e tartufo

Tartufona

Pomodoro, mozzarella, tartufo

Focaccia cotto e mozzarella

Focaccia crudo e mozzarella

Focaccia vegetariana

Focaccia Chiara

Mozzarella, gorgonzola, speck, rucola

Focaccia Nutella

Focaccia Padana

Mozzarella, speck, radicchio rosso, grana

Focaccia Tirolese

Mozzarella, provola, speck e rucola

Pane arabo

Crudo, pomodoro a fette, insalata e mozzarella fresca

Calzone cotto e mozzarella

Calzone farcito

Mozzarella, cotto, carciofi, funghi, olive