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Crudi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di chianina

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Fesa marinata di black angus

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Carpaccio di black angus

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Carpaccio di renna

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Carpaccio di petto d'anatra

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Carpaccio di asinello

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Carpaccio di bufalo campano

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Bresaola di wagyu

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Bresaola di black angus USA

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Tartare di fassona

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Tartare di zebra

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Carpaccio di canguro

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Carpaccio di petto d'oca

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Carpaccio di bisonte USA

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Bresaola di manzo

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Bresaola di cavallo

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Crudi internazionali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Parisa Texas Tiger Meat Mix di carni manzo, bisonte e cervo, servite con cheddar, salsa cheese, cipolla e peperoni

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Ossenworst, Olanda Carne di bue, aromatizzata con noce moscata e chiodi di garofano

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Mett, Germania Carne di manzo, condita con sale, pepe, aglio e prezzemolo

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Carne Apache, Messico Carne di manzo, servito con lime e tortillas

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Kibbeh nayyeh, Libano Carne di manzo e agnello, condita con cipolla, menta, peperoni e olio

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto BBQ 13 assaggi, di cui alcune portate potrebbero essere surgelate

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Polpette al sugo

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Carciofi fritti

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Polpette di maiale

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Polpette di melanzane

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Pettole

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Frittino misto

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Curly fries alla paprika

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Scamorza alla brace (1 pezzo)

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Mozzarella in carrozza (4 pezzi)

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Fiori di zucca

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Mortadella alla brace

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Mortadella norcia di cinghiale alla brace

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Pomodori secchi a filetti

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Crocchette salentine

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Burrata 250 gr

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Burratina con capocollo di Martina Franca o verdure

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Mexican nachos con carne, cipolla e pancetta piccante

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Straccetti di pollo fritti con spinaci e grana

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Cream cheese jalapeño peppers (6 pezzi)

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Tagliere di salumi

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Tagliere di formaggi

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Tagliere salumi e formaggi (4 persone)

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Tagliere maxi salumi e formaggi (6 persone)

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Tagliere prosciutto iberico bellota 36 mesi

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Coscette di rana fritte (circa 300 gr)

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Peperoni fritti

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Buffalo wings (8 pezzi)

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Chips

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Chips cacio e pepe

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Maxi chips (3 porzioni in 1)

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Maxi chips cacio e pepe (3 porzioni in 1)

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Sweet potato fries

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Nachos con salse

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Onion rings (anelli di cipolla)

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Cuore di fave e cicorie

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Bruschette miste (6 pezzi)

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Orecchiette alle cime di rapa

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Tagliolini verdi speck e panna

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Parmigiana

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Orecchiette al ragù

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Fave e cicorie

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Lasagna

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Cannelloni ricotta e spinaci

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Tagliatelle ai funghi porcini

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Secondi piatti in umido

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Prodotto Prezzo Disponibile
Trippa alla campagnola

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Cervo alle erbe

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Gulasch

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Pezzetti di cavallo

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Pulled pork con salsa BBQ e cipolla cruda di Tropea

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Stinco di maiale con salsa BBQ, patate al forno e peperoni

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Cinghiale al Barolo

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Capriolo in salmì

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Stracotto d'asino

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Chili con manzo

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Zuppe

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Gulashsuppe

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Zuppa di porri e lenticchie

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Zuppa di asparagi

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Zuppa di fagioli

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Zuppa legumi e cereali

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Zuppa di ceci

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Zuppa di farro

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Minestrone di verdure

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Contorni

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Patatina fritta

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Steak house

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Patate al forno

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Insalata verde

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Insalata mista

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Verdure grigliate

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Cicorie

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Carciofini

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Fagioli

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Piselli verdi

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Caponata

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Mix di verdure

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Spinaci

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Rape rosse

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Pomodorini scattarisciati

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Cipolla caramellata

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Fagiolini verdi

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Friarielli napoletani

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Purè di patate

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Ceci

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Lenticchie

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Funghi prataioli trifolati

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Peperoni grigliati in olio

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Melanzane a filetti piccantine

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Peperonata

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Extra

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Panini o pucce Con quantità e 2 condimenti a scelta; l'aggiunta di ogni condimento oltre ai 2 costa 1,00
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Bevande analcoliche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 1 litro

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Acqua 1/2 litro

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Bibite analcoliche

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Coca Cola alla spina media

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Liquori

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Prodotto Prezzo Disponibile
Amari

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Grappa

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Whisky

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Rum / Gin

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Dolci e caffè

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sorbetto al limone

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Caffè

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