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Estate '26
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Prodotto Normale Maxi Prezzo unico Disponibile
4 Pomodori Salsa di San Marzano, datterino giallo, rosso, verde, nero, basilico, olio EVO

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Fiorellina Crema di zucchine, fiordilatte, fiori di zucca, zucchine grigliate, menta

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Mulignana Crema di melanzane, fiordilatte, melanzane grigliate e fritte, basilico

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Fichissima Fiordilatte, crudo di Parma 24 mesi, fichi, miele biologico

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Classiche
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Prodotto Normale Maxi Prezzo unico Disponibile
Cosacca Pomodoro, pecorino romano DOP / grana, olio EVO

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Margherita Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio EVO

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Marinara Pomodoro, aglio, olio EVO, origano

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Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio EVO

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Napoli Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano

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Capricciosa Pomodoro, fiordilatte, salamino, carciofini, olive nere, champignon

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4 Stagioni Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, champignon, carciofini, olive nere

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4 Formaggi Fiordilatte, gorgonzola, fontina, parmigiano

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Diavola Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante

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Salsiccia e Friarielli Fiordilatte, salsiccia, friarielli

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Sardenaira Pomodoro, aglio, acciughe, capperi, olive taggiasche, origano

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Prosciutto e Funghi Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, champignon

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Speciali
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Prodotto Normale Maxi Prezzo unico Disponibile
Amatriciana Pomodoro, fiordilatte, guanciale, pecorino romano DOP

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Gricia Crema cacio e pepe, fiordilatte, guanciale, pecorino romano DOP

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Carbonara Fiordilatte, guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano DOP, pepe

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Parmigiana Pomodoro, fiordilatte, melanzane grigliate, parmigiano

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Norma Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata, basilico

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Calabra Pomodoro, fiordilatte, salamino, 'nduja di Spilinga, cipolla di Tropea

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Ligure Pesto di basilico, fiordilatte, salsiccia, patate schiacciate

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Parmella Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano

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Valdostana Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, fontina

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Taggiasca Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, olive taggiasche, basilico

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Bologna e Bronte Fiordilatte, mortadella Bologna IGP, stracciatella, granella di pistacchio

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La Vegetariana Bianca di Ste Fiordilatte, fontina, patate, melanzane fritte, zucchine, taggiasche

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Preziosa Fiordilatte, gorgonzola, pere, cipolle caramellate, noci

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Deliziosa Fiordilatte, guanciale, stracciatella, cipolle caramellate

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Pepericcia Pomodoro, fiordilatte, scamorza, salsiccia, peperoni arrostiti

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Datterina Vellutata di datterino giallo, datterino rosso, stracciatella, basilico

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Afrodisiaca Vellutata di datterino giallo, 'nduja, taggiasche, stracciatella, pecorino

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Zucca Matta Crema di zucca, fiordilatte, salsiccia, gorgo, patate schiacciate, rosmarino

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Vegane
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Hummus che Buona Hummus di ceci, olive taggiasche, pomodorini secchi sott'olio, scaglie di mandorle

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Barbamenta Crema di asparagi, melanzane grigliate, zucchine grigliate, olive taggiasche, menta fresca, olio EVO

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Tropea e Taggia Pomodoro, cipolle di Tropea, olive taggiasche, origano, olio EVO

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Autunno Crema di zucca, porcini sott'olio, patate schiacciate all'olio, granella di nocciole

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Calzoni
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Prodotto Normale Maxi Prezzo unico Disponibile
Calzone Classico Fiordilatte, prosciutto cotto, pomodoro

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Calzone Gustoso Fiordilatte, gorgonzola, salamino, pomodoro, parmigiano

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Il Calzone di Albi Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, salamino, olio EVO

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Il Calzone di Lucio Mozzarella di bufala campana DOP, 'nduja di Spilinga, pomodoro

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Focacce
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Focaccia classica Olio EVO, rosmarino, sale grosso

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Focaccia Mortadella / Crudo / Speck / Lardo Abbondanti fette, tagliate sottili

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Focaccia Crudo e Bufala Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, olio EVO

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Focaccia Tricolore Rucola, pomodorini, stracciatella, olio EVO

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Farinate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Farinata classica Teglia Ø 32 cm

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Farinata classica, porzione

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Farinata zucchine e cipolle Teglia Ø 32 cm

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Farinata cipolla e gorgonzola Teglia Ø 32 cm

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Farinata grana, fontina e gorgo Teglia Ø 32 cm

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Farinata prosciutto cotto e fontina Teglia Ø 32 cm

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Farinata lardo e miele Con lardo 'd Muncalè e miele di Castellamonte. Teglia Ø 32 cm

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Coca Cola 33 cl

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Coca Cola Zero 33 cl

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Coca Cola 1,5 l

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Coca Cola Zero 1,5 l

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Fanta 33 cl

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Sprite 33 cl

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Chinotto 33 cl

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Estathé 33 cl

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Lemon Soda 33 cl

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Menabrea 33 cl

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Menabrea 66 cl

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Beck's 33 cl

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Ceres 33 cl

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Leffe 33 cl

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Tennent's 33 cl

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Acqua naturale o frizzante 50 cl

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Acqua naturale o frizzante 1,5 l

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù Morbidi savoiardi imbevuti nel caffè, crema al mascarpone e cacao amaro

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La Coppetta alla frutta Crema chantilly su base di savoiardi, fragole fresche e un tocco di limone

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Cheesecake Cremosa cheesecake fredda su base di biscotto, confettura di frutti di bosco e limone

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