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Barbagnam

Pizzeria Via Castelgomberto, 123, 10137 Torino (TO)

Barbagnam è in Via Castelgomberto, 123 a Torino (TO): pizzeria, telefono +390114177934. Il menu ha 9 sezioni e 73 prodotti, da 1,00 € a 13,00 €.

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Estate '26

«Impasto speciale» su ogni prodotto in formato Normale: Integrale +1,50 € o Cereali +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Impasto speciale (Maxi)» su ogni prodotto in formato Maxi: Integrale +4,50 € o Cereali +5,50 €. Si sceglie toccando +.

«Ingredienti extra» su ogni prodotto in formato Normale: Taggiasche, acciughe o tonno +2,00 €, Verdure, ortaggi, olive o champignon +1,00 €, Bufala, porcini o cipolla caramellata +2,50 € o Salume o formaggio extra +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Ingredienti extra (Maxi)» su ogni prodotto in formato Maxi: Taggiasche, acciughe o tonno +5,50 €, Verdure, ortaggi, olive o champignon +3,50 €, Bufala, porcini o cipolla caramellata +6,50 € o Salume o formaggio extra +5,50 €. Si sceglie toccando +.

  • 4 Pomodori

    Salsa di San Marzano, datterino giallo, rosso, verde, nero, basilico, olio EVO

    Normale 10,00 € Maxi 21,50 €

  • Fiorellina

    Crema di zucchine, fiordilatte, fiori di zucca, zucchine grigliate, menta

    Normale 10,00 € Maxi 21,50 €

  • Mulignana

    Crema di melanzane, fiordilatte, melanzane grigliate e fritte, basilico

    Normale 10,00 € Maxi 21,50 €

  • Fichissima

    Fiordilatte, crudo di Parma 24 mesi, fichi, miele biologico

    Normale 10,00 € Maxi 21,50 €

Classiche

«Impasto speciale» su ogni prodotto in formato Normale: Integrale +1,50 € o Cereali +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Impasto speciale (Maxi)» su ogni prodotto in formato Maxi: Integrale +4,50 € o Cereali +5,50 €. Si sceglie toccando +.

«Ingredienti extra» su ogni prodotto in formato Normale: Taggiasche, acciughe o tonno +2,00 €, Verdure, ortaggi, olive o champignon +1,00 €, Bufala, porcini o cipolla caramellata +2,50 € o Salume o formaggio extra +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Ingredienti extra (Maxi)» su ogni prodotto in formato Maxi: Taggiasche, acciughe o tonno +5,50 €, Verdure, ortaggi, olive o champignon +3,50 €, Bufala, porcini o cipolla caramellata +6,50 € o Salume o formaggio extra +5,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Cosacca

    Pomodoro, pecorino romano DOP / grana, olio EVO

    Normale 7,00 € Maxi 15,50 €

  • Margherita

    Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio EVO

    Normale 7,50 € Maxi 16,50 €

  • Marinara

    Pomodoro, aglio, olio EVO, origano

    Normale 6,50 € Maxi 14,50 €

  • Bufala

    Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio EVO

    Normale 9,00 € Maxi 19,50 €

  • Napoli

    Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano

    Normale 8,50 € Maxi 18,50 €

  • Capricciosa

    Pomodoro, fiordilatte, salamino, carciofini, olive nere, champignon

    Normale 9,50 € Maxi 20,50 €

  • 4 Stagioni

    Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, champignon, carciofini, olive nere

    Normale 9,50 € Maxi 20,50 €

  • 4 Formaggi

    Fiordilatte, gorgonzola, fontina, parmigiano

    Normale 9,00 € Maxi 19,50 €

  • Diavola

    Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante

    Normale 8,50 € Maxi 18,50 €

  • Salsiccia e Friarielli

    Fiordilatte, salsiccia, friarielli

    Normale 9,00 € Maxi 19,50 €

  • Sardenaira

    Pomodoro, aglio, acciughe, capperi, olive taggiasche, origano

    Normale 9,00 € Maxi 19,50 €

  • Prosciutto e Funghi

    Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, champignon

    Normale 8,50 € Maxi 18,50 €

Speciali

«Impasto speciale» su ogni prodotto in formato Normale: Integrale +1,50 € o Cereali +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Impasto speciale (Maxi)» su ogni prodotto in formato Maxi: Integrale +4,50 € o Cereali +5,50 €. Si sceglie toccando +.

«Ingredienti extra» su ogni prodotto in formato Normale: Taggiasche, acciughe o tonno +2,00 €, Verdure, ortaggi, olive o champignon +1,00 €, Bufala, porcini o cipolla caramellata +2,50 € o Salume o formaggio extra +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Ingredienti extra (Maxi)» su ogni prodotto in formato Maxi: Taggiasche, acciughe o tonno +5,50 €, Verdure, ortaggi, olive o champignon +3,50 €, Bufala, porcini o cipolla caramellata +6,50 € o Salume o formaggio extra +5,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Amatriciana

    Pomodoro, fiordilatte, guanciale, pecorino romano DOP

    Normale 10,50 € Maxi 25,50 €

  • Gricia

    Crema cacio e pepe, fiordilatte, guanciale, pecorino romano DOP

    Normale 11,00 € Maxi 25,50 €

  • Carbonara

    Fiordilatte, guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano DOP, pepe

    Normale 10,50 € Maxi 22,50 €

  • Parmigiana

    Pomodoro, fiordilatte, melanzane grigliate, parmigiano

    Normale 9,00 € Maxi 19,50 €

  • Norma

    Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata, basilico

    Normale 9,50 € Maxi 20,50 €

  • Calabra

    Pomodoro, fiordilatte, salamino, 'nduja di Spilinga, cipolla di Tropea

    Normale 10,00 € Maxi 21,50 €

  • Ligure

    Pesto di basilico, fiordilatte, salsiccia, patate schiacciate

    Normale 10,00 € Maxi 21,50 €

  • Parmella

    Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano

    Normale 10,50 € Maxi 22,50 €

  • Valdostana

    Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, fontina

    Normale 9,50 € Maxi 20,50 €

  • Taggiasca

    Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, olive taggiasche, basilico

    Normale 10,50 € Maxi 22,50 €

  • Bologna e Bronte

    Fiordilatte, mortadella Bologna IGP, stracciatella, granella di pistacchio

    Normale 13,00 € Maxi 27,50 €

  • La Vegetariana Bianca di Ste

    Fiordilatte, fontina, patate, melanzane fritte, zucchine, taggiasche

    Normale 10,50 € Maxi 22,50 €

  • Preziosa

    Fiordilatte, gorgonzola, pere, cipolle caramellate, noci

    Normale 11,50 € Maxi 24,50 €

  • Deliziosa

    Fiordilatte, guanciale, stracciatella, cipolle caramellate

    Normale 11,00 € Maxi 23,50 €

  • Pepericcia

    Pomodoro, fiordilatte, scamorza, salsiccia, peperoni arrostiti

    Normale 10,00 € Maxi 21,50 €

  • Datterina

    Vellutata di datterino giallo, datterino rosso, stracciatella, basilico

    Normale 12,00 € Maxi 25,50 €

  • Afrodisiaca

    Vellutata di datterino giallo, 'nduja, taggiasche, stracciatella, pecorino

    Normale 13,00 € Maxi 27,50 €

  • Zucca Matta

    Crema di zucca, fiordilatte, salsiccia, gorgo, patate schiacciate, rosmarino

    Normale 11,50 € Maxi 24,50 €

Vegane

«Impasto speciale» su ogni prodotto in formato Normale: Integrale +1,50 € o Cereali +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Impasto speciale (Maxi)» su ogni prodotto in formato Maxi: Integrale +4,50 € o Cereali +5,50 €. Si sceglie toccando +.

«Ingredienti extra» su ogni prodotto in formato Normale: Taggiasche, acciughe o tonno +2,00 €, Verdure, ortaggi, olive o champignon +1,00 €, Bufala, porcini o cipolla caramellata +2,50 € o Salume o formaggio extra +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Ingredienti extra (Maxi)» su ogni prodotto in formato Maxi: Taggiasche, acciughe o tonno +5,50 €, Verdure, ortaggi, olive o champignon +3,50 €, Bufala, porcini o cipolla caramellata +6,50 € o Salume o formaggio extra +5,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Hummus che Buona

    Hummus di ceci, olive taggiasche, pomodorini secchi sott'olio, scaglie di mandorle

    Normale 11,00 € Maxi 25,50 €

  • Barbamenta

    Crema di asparagi, melanzane grigliate, zucchine grigliate, olive taggiasche, menta fresca, olio EVO

    Normale 10,00 € Maxi 23,50 €

  • Tropea e Taggia

    Pomodoro, cipolle di Tropea, olive taggiasche, origano, olio EVO

    Normale 8,50 € Maxi 19,50 €

  • Autunno

    Crema di zucca, porcini sott'olio, patate schiacciate all'olio, granella di nocciole

    Normale 10,50 € Maxi 23,50 €

Calzoni

«Impasto speciale» su ogni prodotto in formato Normale: Integrale +1,50 € o Cereali +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Impasto speciale (Maxi)» su ogni prodotto in formato Maxi: Integrale +4,50 € o Cereali +5,50 €. Si sceglie toccando +.

«Ingredienti extra» su ogni prodotto in formato Normale: Taggiasche, acciughe o tonno +2,00 €, Verdure, ortaggi, olive o champignon +1,00 €, Bufala, porcini o cipolla caramellata +2,50 € o Salume o formaggio extra +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Ingredienti extra (Maxi)» su ogni prodotto in formato Maxi: Taggiasche, acciughe o tonno +5,50 €, Verdure, ortaggi, olive o champignon +3,50 €, Bufala, porcini o cipolla caramellata +6,50 € o Salume o formaggio extra +5,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Calzone Classico

    Fiordilatte, prosciutto cotto, pomodoro

    Normale 8,50 € Maxi 18,50 €

  • Calzone Gustoso

    Fiordilatte, gorgonzola, salamino, pomodoro, parmigiano

    Normale 9,50 € Maxi 20,50 €

  • Il Calzone di Albi

    Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, salamino, olio EVO

    Normale 11,50 € Maxi 24,50 €

  • Il Calzone di Lucio

    Mozzarella di bufala campana DOP, 'nduja di Spilinga, pomodoro

    Normale 11,00 € Maxi 23,50 €

Focacce

«Impasto speciale» su ogni prodotto in formato Normale: Integrale +1,50 € o Cereali +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Impasto speciale (Maxi)» su ogni prodotto in formato Maxi: Integrale +4,50 € o Cereali +5,50 €. Si sceglie toccando +.

«Ingredienti extra» su ogni prodotto in formato Normale: Taggiasche, acciughe o tonno +2,00 €, Verdure, ortaggi, olive o champignon +1,00 €, Bufala, porcini o cipolla caramellata +2,50 € o Salume o formaggio extra +2,00 €. Si sceglie toccando +.

«Ingredienti extra (Maxi)» su ogni prodotto in formato Maxi: Taggiasche, acciughe o tonno +5,50 €, Verdure, ortaggi, olive o champignon +3,50 €, Bufala, porcini o cipolla caramellata +6,50 € o Salume o formaggio extra +5,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Focaccia classica

    Olio EVO, rosmarino, sale grosso

    Normale 6,00 € Maxi 13,50 €

  • Focaccia Mortadella / Crudo / Speck / Lardo

    Abbondanti fette, tagliate sottili

    Normale 10,00 € Maxi 21,50 €

  • Focaccia Crudo e Bufala

    Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, olio EVO

    Normale 10,50 € Maxi 22,50 €

  • Focaccia Tricolore

    Rucola, pomodorini, stracciatella, olio EVO

    Normale 10,50 € Maxi 22,50 €

Farinate

  • Farinata classica

    Teglia Ø 32 cm

    7,50 €

  • Farinata classica, porzione

    3,50 €

  • Farinata zucchine e cipolle

    Teglia Ø 32 cm

    8,50 €

  • Farinata cipolla e gorgonzola

    Teglia Ø 32 cm

    9,50 €

  • Farinata grana, fontina e gorgo

    Teglia Ø 32 cm

    10,50 €

  • Farinata prosciutto cotto e fontina

    Teglia Ø 32 cm

    10,50 €

  • Farinata lardo e miele

    Con lardo 'd Muncalè e miele di Castellamonte. Teglia Ø 32 cm

    11,50 €

Bevande

  • Coca Cola 33 cl

    3,00 €

  • Coca Cola Zero 33 cl

    3,00 €

  • Coca Cola 1,5 l

    5,00 €

  • Coca Cola Zero 1,5 l

    5,00 €

  • Fanta 33 cl

    3,00 €

  • Sprite 33 cl

    3,00 €

  • Chinotto 33 cl

    3,00 €

  • Estathé 33 cl

    3,00 €

  • Lemon Soda 33 cl

    3,00 €

  • Menabrea 33 cl

    3,50 €

  • Menabrea 66 cl

    5,00 €

  • Beck's 33 cl

    3,50 €

  • Ceres 33 cl

    4,00 €

  • Leffe 33 cl

    4,00 €

  • Tennent's 33 cl

    4,00 €

  • Acqua naturale o frizzante 50 cl

    1,00 €

  • Acqua naturale o frizzante 1,5 l

    2,00 €

Dolci

  • Tiramisù

    Morbidi savoiardi imbevuti nel caffè, crema al mascarpone e cacao amaro

    5,00 €

  • La Coppetta alla frutta

    Crema chantilly su base di savoiardi, fragole fresche e un tocco di limone

    5,00 €

  • Cheesecake

    Cremosa cheesecake fredda su base di biscotto, confettura di frutti di bosco e limone

    5,00 €

Menu aggiornato il 12 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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