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Prodotto Prezzo Disponibile
Riso sushi Riso bianco varietà sushi condito con aceto di riso e sesamo

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Edamame Baccelli di soia bolliti e serviti con sale sopra

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Wakame Insalata di alghe wakame e sesamo leggermente piccante

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Dani san Zucchine, carote e pomodorini saltati in wok con salsa di soia

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Miso soup Zuppa di miso con alga nori, tofu ed erba cipollina

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Ebi gyoza (4 pz) Ravioli di gamberi artigianali al vapore

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Takoyaki (4 pz) Polpette giapponesi con polpo, croccanti fuori e morbide all'interno

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Vegan gyoza (4 pz) Ravioli artigianali di verdure al vapore

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Chikin gyoza (4 pz) Ravioli artigianali di pollo al vapore

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Gyoza mix (6 pz) 2 ravioli di gamberi, 2 di pollo e 2 di verdure al vapore

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Nigiri

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Sake nigiri Nigiri di salmone

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Maguro nigiri Nigiri di tonno

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Amaebi nigiri Gambero crudo

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Ebi nigiri Gambero cotto

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Hotate nigiri Capasanta

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Avocado nigiri

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Sake nigiri flambè Salmone flambato, sopra salsa teriyaki, philadelphia e sesamo

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Maguro nigiri flambè Tonno flambato, sopra salsa banshi e teriyaki

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Hotate nigiri flambè Capasanta flambata, sopra salsa banshi e mandorle

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Nigiri mix

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Nigiri medio (10 pz) 3 tonno, 3 salmone, 2 gambero cotto, 1 sake flambè e 1 maguro flambè

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Nigiri grande (12 pz) 3 tonno, 3 salmone, 2 gambero cotto, 2 gambero crudo, 1 sake flambè, 1 maguro flambè

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Sake experience (10 pz) 10 nigiri di salmone

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Maguro experience (10 pz) 10 nigiri di tonno

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Banshi mix (17 pz) 2 nigiri sake, 2 nigiri maguro, 3 hosomaki sake, 4 uramaki philadelphia, 3 sashimi sake, 3 sashimi maguro

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Nigiri flambè (10 pz) 4 sake flambè, 4 maguro flambè, 2 suzuki flambè

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Gunkan

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Gunkan mix (3 pz) Salmone, tonno pinne gialle, gambero cotto

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Gunkan mix (6 pz) Salmone, tonno pinne gialle, gambero cotto, scampo, gambero rosso, alga wakame

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Hosomaki (8 pz)

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Sake hosomaki Riso ripieno di salmone avvolto da alga nori

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Maguro hosomaki Riso ripieno di tonno avvolto da alga nori

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Ebi hosomaki Riso ripieno di gambero cotto avvolto da alga nori

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California Riso ripieno di salsa tonno e gambero cotto avvolto da alga nori

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Avocado Riso ripieno di avocado avvolto da alga nori

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Hosomaki salmon Carpaccio di salmone, dentro riso sushi e sopra punta di philadelphia

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Tempura Riso ripieno di gambero in tempura, avvolto in alga nori e sopra punta di philadelphia

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Hotate hosomaki Filetto di salmone, sopra sashimi di capasanta marinata con lime su letto di salsa banshi leggermente piccante

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Temaki (1 pz)

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Temaki sake tartare Tartare di salmone marinato e insalata gentile

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Temaki maguro tartare Tartare di tonno marinato in salsa sriracha leggermente piccante, avocado ed erba cipollina

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Ebi temaki Gambero cotto, philadelphia, avocado e sesamo

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California temaki Gambero cotto, salsa tonno, avocado e sesamo

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Vegan temaki Cetriolo, pomodoro, mayo vegana, tofu e avocado

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Chikin temaki Tempura di pollo, pomodoro e philadelphia

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Tempura temaki Gambero in tempura, philadelphia e salsa banshi

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Futomaki special (8 pz)

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Oshi nimo Tartare di salmone, sopra avocado, sesamo bianco e salsa teriyaki

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Oshi kobito Tutto cotto, con tartare di gambero cotto marinato, sopra avocado e salsa teriyaki

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Oshi kitsu Tartare di tonno pinne gialle leggermente piccante, tonno flambé, cipolla caramellata e salsa teriyaki

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Uramaki (8 pz)

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Philadelphia Dentro salmone, philadelphia, avocado e sesamo nero

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Yaki Dentro salmone marinato cotto, philadelphia e lattuga, sopra salsa mayo wasabi leggermente piccante

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California Dentro salsa di tonno, gambero cotto e avocado

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Hotto sake Dentro tartare di salmone marinato in salsa sriracha spicy ed erba cipollina

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Hotto maguro Dentro tartare di tonno marinato in salsa sriracha spicy ed erba cipollina

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Chori salmon Dentro salmone saltato alla piastra, avocado e mayo giapponese

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Salmon Dentro avocado e philadelphia, sopra carpaccio di salmone

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Wakame roll Dentro salmone e avocado, sopra alga wakame croccante con punta di salsa banshi

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Zen Dentro tofu, cetriolo, pomodoro, lattuga e mayo vegana

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Uramaki mix

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Uramaki grande (12 pz) 4 Philadelphia, 4 Rainbow e 4 Chori salmon

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Uramaki XL (16 pz) 4 California, 4 Philadelphia, 4 Hotto sake e 4 Hotto maguro

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Small selection (16 pz) Uramaki Tiger e uramaki Philadelphia

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Medium selection (32 pz) Ebi tempura, Flambé, Rainbow, Mia

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Uramaki gran selection (64 pz) Tiger, Banshi, Flambé, Philadelphia, Salmon grill, Mia, Fuji, Hotto maguro

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Uramaki special (8 pz)

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Tiger Dentro gambero in tempura, philadelphia, insalata gentile, sopra carpaccio di salmone e avocado con salsa teriyaki

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Ebi ten Dentro gambero in tempura, lattuga e mayo giapponese, sopra avocado

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Rikiedo Dentro gambero in tempura, lattuga e salsa teriyaki, sopra salmone flambè, salsa banshi e teriyaki

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Shoku Dentro gambero in tempura, salsa sriracha e philadelphia, sopra tartare di salmone marinato piccante, mandorle e salsa teriyaki

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Special shipe Dentro gambero in tempura e mayo giapponese, fette di salmone, punta di philadelphia e granella di pistacchio

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Banshi Dentro philadelphia e avocado, sopra tartare di tonno, salsa sriracha e mandorle tostate, su letto di salsa teriyaki kabashi

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Mia Dentro tartare di salmone e avocado, sopra mandorle tostate e salsa teriyaki

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Aka Dentro tartare di salmone e avocado, sopra tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo e spremuta di lime

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Nami Dentro avocado e cetriolo, sopra carpaccio di branzino flambé, crema di edamame e gocce di salsa teriyaki

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Vimari Dentro gambero crudo marinato in salsa ponzu, sopra avocado e gocce di lime

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Uma Salmone saltato in piastra, sopra salsa teriyaki e granella di pistacchio IGP

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Fuji Dentro salmone, copertura di riso soffiato, sopra tartare di salmone, mayo giapponese e salsa teriyaki

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Mango crunch Dentro salmone e avocado, sopra mango fresco e cipolla croccante in tempura, con salsa teriyaki

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Ura flambè Dentro tartare di salmone marinato, sopra salmone e tonno alla fiamma con salsa banshi leggermente piccante ed erba cipollina

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Chikin Dentro pollo in tempura, philadelphia e lattuga, sopra salsa teriyaki

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Sashimi

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Sashimi sake (3 pz) Salmone

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Sashimi maguro (3 pz) Tonno rosso del Mediterraneo

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Sashimi amaebi (3 pz) Gamberi rossi di Mazara del Vallo

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Sashimi kai Scampo del Mediterraneo

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Sashimi hotate (3 pz) Capasanta giapponese di Hokkaido

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Sashimi mix (10 pz) 4 fette di salmone, 4 di tonno e 2 di branzino

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Sashimi mix (15 pz) 4 fette di salmone, 4 di tonno, 4 di branzino e 3 gamberi rossi di Sicilia

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Kimi sashimi 3 gamberi rossi di Mazara del Vallo, 3 scampi e 3 capesante di Hokkaido

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Tartare

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Sake tartare Salmone, avocado e sesamo

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Maguro tartare Tonno pinna gialla, avocado e sesamo

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Amaebi tartare Gambero rosso con sale, pepe, olio extravergine, lime su letto di avocado

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Tris tartare 3 mini tartare di salmone, tonno pinna gialla e scampo con avocado

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Kai tartare Scampo su letto di avocado e gocce di lime

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Samba tartare Branzino, mango fresco, avocado, lime e menta

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I vassoi

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Box 6 grandi classici (48 pz) Ura California, Ura Philadelphia, Ura Tiger, Ura Uma, Hosomaki sake, Hosomaki maguro

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Mystery box (40 pz) Mix di uramaki, nigiri, hosomaki e sashimi speciali, per 2 persone

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Domande di questo prodotto nessuna
Vassoio sushi mix (30 pz) Nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi e futomaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Vassoio sushi mix (40 pz) Nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi e futomaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Vassoio sushi mix (50 pz) Uramaki, hosomaki, sashimi e nigiri

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Domande di questo prodotto nessuna
Vassoio sushi mix (60 pz) Nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi e futomaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Vassoio sushi mix (90 pz) Nigiri, uramaki, hosomaki, sashimi, temaki e gunkan

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Domande di questo prodotto nessuna
Chef selection (20 pz) Gamberi rossi di Mazara del Vallo, scampi, sashimi di tonno, salmone e capasanta, nigiri di salmone, tonno e gambero rosso

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Poke

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Prodotto Prezzo Disponibile
Poke salmon Riso sushi, tartare di salmone, alga wakame, edamame, avocado, salsa teriyaki e banshi, granella di pistacchio

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Domande di questo prodotto nessuna
Poke tuna Riso sushi, tartare di tonno pinna gialla, cetriolo, mandorle tostate, mango, sesamo bianco, salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Poke ebi Riso sushi, gamberi al vapore, edamame, salsa di tonno, avocado, mais e salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Poke chikin Riso sushi, pollo in tempura, cetrioli, pomodorini, sesamo, salsa banshi e teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Tataki salmone Salmone scottato con salsa teriyaki su letto di insalata

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Domande di questo prodotto nessuna
Poke veg Riso sushi, cetriolo, pomodorini, mais, alga wakame, tofu, avocado

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Domande di questo prodotto nessuna
Tataki tonno Tonno pinna gialla scottato in crosta di sesamo, salsa anago, su letto di insalata

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ramen fish Noodles in brodo di pesce, salmone, tonno, gamberi, uovo, carote, zucchine ed erba cipollina

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Domande di questo prodotto nessuna
Ramen mashu Noodles in brodo di pesce alla cannella con gamberi, uovo, zucchine, carote ed erba cipollina

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Domande di questo prodotto nessuna
Ramen vegan Noodles in brodo vegetale con zucchine, carote, tofu e alga nori

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Domande di questo prodotto nessuna
Kari Spaghetti yakisoba saltati in wok con frutti di mare, zucchine, carote, salsa di soia e teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Udon fish Noodles con gamberi, zucchine e carote in salsa teriyaki e soia

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Domande di questo prodotto nessuna
Aburi hotate Noci di capasanta scottate in padella su crema di edamame e gocce di lime

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Domande di questo prodotto nessuna
Tempura di gamberi croccanti (5 pz)

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Domande di questo prodotto nessuna
Udon chikin Noodles con pollo, zucchine e carote in salsa teriyaki e soia

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Domande di questo prodotto nessuna
Udon noci Noodles con zucchine, gamberi, salsa alle noci e granella di pistacchio

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Domande di questo prodotto nessuna
Veggie udon Noodles con zucchina, carote e pomodoro ciliegino in salsa teriyaki e soia

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Domande di questo prodotto nessuna
Riso curry Riso jasmine saltato in crema di curry con gamberi, zucchine e carote

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Domande di questo prodotto nessuna
Gohan Riso jasmine saltato con frutti di mare, gamberi, zucchine, mais, uovo e salsa di soia

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Domande di questo prodotto nessuna
Riso fish Riso jasmine saltato con gamberi, zucchine e carote in salsa teriyaki e soia

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Domande di questo prodotto nessuna
Riso veggie Riso jasmine saltato con pomodorini, zucchine e carote in salsa kabayaki

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Domande di questo prodotto nessuna

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mochi giapponese con gelato (1 pz)

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Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Dorayaki (1 pz) Due pancakes farciti con crema al cioccolato

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Domande di questo prodotto nessuna
Gelato

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Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Sorbetto

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Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Bibite

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua bottiglia 50 cl

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Coca cola

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca cola zero

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Birre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Asahi dry

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Domande di questo prodotto Formato

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «33 cl»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Sapporo 500 ml

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Domande di questo prodotto nessuna
Kirin 33 cl

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Sakè, umeshu, whisky

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Prodotto Prezzo Disponibile
Umeshu bottiglia 750 ml

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Domande di questo prodotto nessuna
Takara Sierra cold 300 ml

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Domande di questo prodotto nessuna
Classic junmai 280 ml

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Vino

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Gewurztraminer Trentino DOC

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Domande di questo prodotto nessuna
Metodo classico Trento DOC brut

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco extra dry DOP

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay DOC

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sauvignon DOC

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ribolla gialla DOC

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pinot bianco DOC

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Franciacorta brut DOCG

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Domande di questo prodotto nessuna
Pinot nero IGT

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Malvasia DOC

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pinot grigio DOC

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Friulano DOC

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ribolla gialla spumantizzata

Posizione nella sezione

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Tea

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Rooibos mela cannella

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Domande di questo prodotto nessuna
Tè verde sencha ciliegia

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Domande di questo prodotto nessuna
Tè verde sencha fukujyu

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Domande di questo prodotto nessuna
Tisana pompelmo rosa, mela e lime

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Domande di questo prodotto nessuna
Tisana zenzero e limone

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