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Backstair Pub

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Starter

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Prodotto Prezzo Disponibile
Aperitivo con 5 tapas (per 2 persone) Aperitivo (per minimo 2 persone) composto da: bacon fries, 2 tacos con pollo fritto, 2 mini bun con pulled pork e 4 pezzi di fritti mix
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Appetizers

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Prodotto Prezzo Disponibile
Raising Backstair Filetti di pollo homemade marinati e fritti, accompagnati con patatine waffle, insalata coleslaw, pane tostato e salsa raising backstair

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Bao Pulled Paninetto cotto al vapore con pulled pork, insalata coleslaw, cheddar e salsa BBQ (2 pz)

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Bao Chicken Paninetto cotto al vapore con pollo fritto glassato in salsa teriyaki, insalata, cipolla crispy e salsa yogurt

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Bucket Bucket composto da 2 Buffalo wings, 2 Spicy wings, 2 Onion rings, pop corn di pollo e patatine

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Teriyaki Wings Ali di pollo homemade fritte e glassate con salsa teriyaki, guarnite con semi di sesamo (5 pz)

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Patatine Fritte

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Bacon Fries Patatine dippers bacon e cheddar

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Pulled Fries Patatine dippers pulled pork e cheddar

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Porky Fries Patatine dippers porchetta e scamorza

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Crispy Chicken Filetti di pollo homemade marinati e fritti, serviti con salsa curry mango (4 pz)

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Super Balls Crocchette di pulled pork homemade, servite con cheddar fuso e salsa bbq (5 pz)

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Onion Rings Anelli di cipolla fritti, pastellati alla birra e serviti con salsa smoke burger (5 pz)

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Cheesy Pop Triangolino di formaggio fuso e jalapenos, impanati nei nachos (5 pz)

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Buffalo Wings Ali di pollo homemade fritte, servite con salsa alabama (5 pz)

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Spicy Wings Ali di pollo homemade fritte e glassate con salsa piccante, servite con salsa blue cheese (5 pz)

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American dream

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Prodotto Prezzo Disponibile
Baconator Doppio hamburger smash, bacon, cheddar, bacon jam, mayo allo sciroppo d'acero (accompagnato da patatine)

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Sloppy Smash Doppio hamburger smash, doppio cheddar, chili di carne, salsa Carolina (accompagnato da patatine)

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Crispy Rodeo Pollo marinato e impanato nei cornflakes, cheddar fuso, bacon, insalata coleslaw, salsa raising (accompagnato da patatine)

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Mary Pickford 3.0 Doppio hamburger smash, pulled pork, doppio cheddar, doppio bacon, cipolla crispy, salsa smoke burger (accompagnato da patatine)

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Red Eye Doppio hamburger smash, cheddar, white cheese, cheesy pop, cetriolini, salsa spicy (accompagnato da patatine)

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Upside Chili di carne homemade, medaglione di provola di Agerola panato e fritto, bacon, insalata, salsa Alabama (accompagnato da patatine)

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Cosmopolitan 3.0 Triplo hamburger smash, triplo cheddar, triplo bacon, cetriolini, insalata, pomodoro, salsa burger (accompagnato da patatine)

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Manhattan Wurstel di suino, pulled pork, cheddar e salsa barbecue (accompagnato da patatine)

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Long Island Hamburger di Scottona 200g, insalata, pomodoro e salsa burger (accompagnato da patatine)

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Pink Lady Pulled pork, insalata coleslaw, cipolla caramellata, white cheese, salsa alabama (accompagnato da patatine)

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Giggle Juice Hamburger di Scottona da 200 gr, pulled pork, cheddar, bacon, anelli di cipolla e salsa bbq (accompagnato da patatine)

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Mary Pickford Doppio hamburger smash, doppio cheddar, doppio bacon, cipolla fritta e salsa burger (accompagnato da patatine)

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Southside Brisket di manzo, insalata verde, patate aromatizzate, maionese e white cheese (accompagnato da patatine)

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Sidecar Pollo marinato, panato con cornflakes e fritto, salsa curry mango, insalata, pomodoro, white cheese, cipolla caramellata (accompagnato da patatine)

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Phil 300 g di straccetti di manzo, white cheese, cheddar, cipolle caramellate, salsa Alabama (accompagnato da patatine)

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Cosmopolitan Doppio hamburger smash, doppio cheddar, insalata, bacon, pomodoro, cetriolini e salsa burger (accompagnato da patatine)

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Degustazione Mini Bun Mini bun con pulled, salsa Alabama, cipolla caramellata e insalata coleslaw; mini bun con hamburger, salsa smoke burger, insalata, bacon e cheddar; mini bun con porchetta, senape al miele, insalata e patate al forno (accompagnati da patatine)

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White Lady 2.0 Pizza bianca artigianale, porchetta, provola, insalata verde, salsa Alabama (accompagnato da patatine)

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Sally's Sandwich Pizza bianca, pastrami, insalata, pomodoro, cetriolini, maionese e senape (accompagnato da patatine)

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Kid's Menu Box bambini a scelta: panino con hamburger, filetti di pollo fritti, o hot dog, con patatine, succo di frutta e giochino

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Veggie A scelta tra hamburger plant based o pollo fritto plant based, white cheese, insalata coleslaw, cipolla caramellata e maionese (accompagnato da patatine)

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Tex mex

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Prodotto Prezzo Disponibile
Loco Tacos (4 pz): tortilla di grano, hamburger smash, insalata, cetriolini, cipolla crispy, cheddar e salsa burger

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Sabor Tacos (4 pz): tortilla di grano, pulled pork, insalata coleslaw, cheddar e bacon

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Chido Tacos (4 pz): tortilla di grano, pollo fritto, insalata, cipolla caramellata, pomodori, salsa curry mango, panna acida

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Guapo Tacos con chili di carne homemade, insalata verde, cheddar, guacamole, jalapeños

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Diablo Burrito (accompagnati da patatine): tortilla con pulled pork, insalata coleslaw, cheddar fuso, salsa bbq, patatine e avvolto nel bacon

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Paloma Burrito (accompagnato da patatine): tortilla con brisket, insalata coleslaw, patatine fritte, white cheese, salsa bbq

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Domande di questo prodotto nessuna
Sinaloa Burrito (accompagnati da patatine): tortilla con straccetti di manzo, white cheese, cipolla caramellata, patatine fritte, mayo e salsa chimichurri

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Domande di questo prodotto nessuna
Tiburon Burrito (accompagnati da patatine): tortilla con pollo fritto, salsa curry mango, insalata, white cheese, cipolla fritta

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Merida Burrito con chili di carne homemade, insalata verde, patatine, cheddar e guacamole (accompagnato da patatine)

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Special meat

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ribs Costine di maiale a lenta cottura e affumicate con contorno di patate aromatizzate e insalata coleslaw (staffa intera)

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Tagliata di Black Angus Tagliata di Black Angus da 300gr a scelta: sale e pepe, rucola e pomodorini (+1€), funghi porcini (+2€)

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Brisket Punta di petto di manzo speziata e affumicata con contorno di patate aromatizzate e insalata coleslaw

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Tris di Würstel Artigianali Würstel campano, würstel jalapeno e cheddar, würstel knacker tedesco, accompagnati da medaglione di patate e insalata coleslaw

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Pork Bells Cubotti di pancetta di maiale caramellata e affumicata con contorno di cetriolini e patate aromatizzate

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Vassoio Back Stair Vassoio composto da pulled pork, ribs, porchetta, pork bells, salsiccia berlinese al formaggio, brisket di manzo, il tutto accompagnato da insalata coleslaw e patate a spicchi aromatizzate (per 2 persone)

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

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Crepes Gusti: Pan di stelle, Nutella, Kinder Bueno, Kinder Cereali, Happy Hippo, Oreo, Pistacchio, Snickers, Lotus, Kinder, Cioccolato bianco (€4,50). Aggiunta di pallina di gelato (+€1,00)

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Cheesecake Gusti: frutta, Nutella, Pan di stelle, Kinder Bueno, Kinder Cereali, Happy Hippo, Oreo, Pistacchio, Snickers, Lotus, Kinder, Cioccolato bianco

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Pancake Gusti: sciroppo d'acero e frutta, Nutella, Pan di stelle, Kinder Bueno, Kinder Cereali, Happy Hippo, Oreo, Pistacchio, Snickers, Lotus, Kinder, Cioccolato bianco. Aggiunta di pallina di gelato (+€1,00)

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Waffle Gusti: Nutella, Pan di stelle, Kinder Bueno, Kinder Cereali, Happy Hippo, Oreo, Pistacchio, Snickers, Lotus, Kinder, Cioccolato bianco. Aggiunta di pallina di gelato (+€1,00)

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Milkshake con gelato artigianale Gusti: cioccolato, vaniglia, fragola

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua frizzante/liscia Vetro da 75 cl

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Cocacola Vetro 33 cl

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Cocacola Zero Vetro 33 cl

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Pepsi Vetro 33 cl

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Fanta Vetro 33 cl

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Estathè limone/pesca Vetro 33 cl

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Bottiglietta d'acqua 0,50 cl

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Specialità siciliane estive Gusti: limonata, mandarinata, chinotto ribes e mirtillo, mandarinata e lime, ginger beer, melograno ai fiori di sambuco, aranciata amara

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Coca Cola grande vetro 1L

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