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B di bistrot

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Menu pranzo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menu primi Antipasto, primo a scelta, acqua e coperto

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Menu secondi Antipasto, secondo a scelta, acqua e coperto

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di crudo al coltello Con crostini ai cereali del B e stracciatella

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Carpaccio di scottona con tartufo nero di Norcia

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Crostino con salsiccia fresca di Montignoso

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Polipetti alla luciana con bruschetta vivace

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Tartare di gambero rosso di Mazara e mango

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Guazzetto con cozze, vongole e calamari

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Tartare di ricciola

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Paccheri astice e pomodoro pachino

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Gnocchi del B al cartoccio e frutti di mare

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Fusilloni viola con crema di barbabietola, pecorino romano e guanciale croccante

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Spaghetti alle vongole e bottarga

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Pappardelle al ragù di cinghiale

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Scialatielli cacio e pepe con tartufo nero uncinato

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di tonno scottata alla griglia con funghi porcini

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Guancia di manzo cotta a bassa temperatura con riduzione al Barolo e porcini trifolati

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Cotoletta di vitello alla milanese

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Filetto di manzo alla griglia

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Tentacoli di polipo alla griglia con purea di finocchio e patate

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Trancio di ricciola alla griglia con scarola, olive e pinoli

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Fritto misto

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte

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Chips del Bistrot

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Verdura grigliata di stagione

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Insalata mista

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Porcini trifolati

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

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Semifreddo al limone con zucchero di canna caramellato

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Tortino al cioccolato con cuore caldo e gelato alla crema

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Tortino al pistacchio con cuore caldo

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Mousse ai frutti di bosco con coulis di lamponi

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