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Boton D'Oro

1 Via Cima Gogna, Auronzo Di Cadore, BL 32041, 32041 Auronzo di Cadore (BL)

Boton D'Oro è in 1 Via Cima Gogna, Auronzo Di Cadore, BL 32041 a Auronzo di Cadore (BL): telefono +390435400097. Il menu ha 4 sezioni e 20 prodotti.

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Antipasti

  • Tartare di manzo con maionese alle nocciole, foglia di cappero e pan brioche

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  • Selezione di salumi artigianali Boton D'Oro

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  • Selezione di formaggi Boton D'Oro con confetture e miele

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  • Burrata Boton D'Oro, pesto di fichi e mandorle, olio al basilico

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  • Insalata del nostro orto, scaglie di grana, bacon sfumato all'aceto balsamico

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Primi

  • Gnocchetti verdi al ragù di agnello e peperoni rossi

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  • Zuppa di goulash

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  • Tagliatelle fatte in casa al ragù di cervo al coltello

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  • Paccheri ai pomodori arrosto, stracciatella Boton D'Oro

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  • Linguine alla Nerano

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Secondi

  • Short ribs di manzo brasate con purè

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  • Controfiletto di cervo, il suo fondo ai mirtilli e pera al vin brulè

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  • Tagliata di manzo con patate

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  • Costoletta di vitello panata con biete dell'orto

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  • Piatto del Cadore

    Salsiccia, formaggio Boton D'Oro alla piastra, polenta.

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Dessert

  • Strudel di mele

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  • Pavlova ai mirtilli di bosco

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  • Crème caramel all'Earl Grey

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  • Spuma di yogurt Boton D'Oro

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  • Gelato fatto in casa con latte Boton D'Oro

    Servito con lamponi caldi o affogato.

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Menu aggiornato il 23 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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