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Agriturismo Podere San Domenico

Italiana SS553, 64032 Atri (TE)

Agriturismo Podere San Domenico è in SS553 a Atri (TE): cucina italiana, telefono +390858710025. Il menu ha 2 sezioni e 21 prodotti.

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Le nostre prelibatezze

  • Maltagliati

    Farine di frumenti locali macinati a pietra in miscele semintegrali

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  • Chitarrina con pallottine

    Pasta lavorata a mano e tagliata con la chitarra

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  • Fagottini del pastore

    Crespella farcita di ricotta di pecora

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  • Formaggio fritto

    Disponibile solo a periodi

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  • Ravioli di pecora

    Sfoglia delicata con ripieno di ricotta di pecora

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  • Timballo di scrippelle alla teramana

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  • Agnello alla contadina

    Con i ritagli della lavorazione dell'agnello

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  • Salumi misti

    Salumi in parte prodotti in azienda, pecorino di pastori atriani

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  • Pane fresco cotto da noi

    Farine di frumenti locali macinati a pietra in miscele semintegrali

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  • Stracotto di castrato

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  • Arrosto di maiale con bacche di ginepro

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  • Tacchino in porchetta

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  • Pizza Dogge

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I piatti speciali

  • Tagliatelle all'ortolana

    Tagliatelle fatte col matterello con fave fresche, pomodorini e rucola dell'orto, piatto estivo

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  • Maltagliati alle voliche

    Con le voliche (orapi), spinacio selvatico di montagna

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  • Stronghe alla barcarola

    Pasta alla chitarra con condimento di 18-20 erbe del Gran Sasso, carne macinata mista e funghi misti

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  • Le Virtù

    Piatto unico teramano, si prepara solo per il Primo Maggio su prenotazione

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  • Taccarell e fasciul'

    Tagliatella di farina grezza con fagioli, cotica e prosciutto di maiale

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  • Salsiccia con l'uva

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  • Cif e ciaf

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  • Dolce Pan di Lidia

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Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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