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Agriturismo Podere San Domenico

Le nostre prelibatezze

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Maltagliati Farine di frumenti locali macinati a pietra in miscele semintegrali

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Chitarrina con pallottine Pasta lavorata a mano e tagliata con la chitarra

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Fagottini del pastore Crespella farcita di ricotta di pecora

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Formaggio fritto Disponibile solo a periodi

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Ravioli di pecora Sfoglia delicata con ripieno di ricotta di pecora

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Timballo di scrippelle alla teramana

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Agnello alla contadina Con i ritagli della lavorazione dell'agnello

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Salumi misti Salumi in parte prodotti in azienda, pecorino di pastori atriani

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Pane fresco cotto da noi Farine di frumenti locali macinati a pietra in miscele semintegrali

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Stracotto di castrato

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Arrosto di maiale con bacche di ginepro

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Tacchino in porchetta

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Pizza Dogge

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I piatti speciali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle all'ortolana Tagliatelle fatte col matterello con fave fresche, pomodorini e rucola dell'orto, piatto estivo

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Maltagliati alle voliche Con le voliche (orapi), spinacio selvatico di montagna

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Stronghe alla barcarola Pasta alla chitarra con condimento di 18-20 erbe del Gran Sasso, carne macinata mista e funghi misti

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Le Virtù Piatto unico teramano, si prepara solo per il Primo Maggio su prenotazione

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Taccarell e fasciul' Tagliatella di farina grezza con fagioli, cotica e prosciutto di maiale

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Salsiccia con l'uva

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Cif e ciaf

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Dolce Pan di Lidia

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.