Confusion

Promenade du port Via Aga Khan 1, Via Porto Vecchio, 1, 07021 Arzachena (SS)

Confusion è in Promenade du port Via Aga Khan 1, Via Porto Vecchio, 1 a Arzachena (SS): telefono +393401209574. Il menu ha 9 sezioni e 34 prodotti, da 10,00 € a 2.000,00 €.

Il locale non riceve gli ordini. Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Coperto 15,00 € al tavolo

Ordinate in gruppo?

Apri un ordine

Ognuno apre il link dal suo telefono e sceglie. Ordini solo per te? Tocca il + accanto a un prodotto.

Menu dei grandi classici

Menu dei grandi classici

Entree Yin Yang, Doppio raviolo, Il piccione, Dessert Il polpo dolce, Il cassettino delle sorprese

250,00 €

Tre giacche, tre menù

Menù S

Entrèe, antipasto, primo piatto, piatto principale, dessert

160,00 €
Menù M

Entrèe, antipasto freddo, antipasto caldo, primo piatto, piatto principale, pre dessert, dessert

190,00 €
Menù L

Entrèe, antipasto freddo, antipasto caldo, primo piatto, piatto principale, selezione formaggi, pre dessert, dessert

230,00 €

Il caviale

Caviale Siberian 10 g

Caviale italiano Malossol servito con blinis, panna acida e cipolla rossa

80,00 €
Caviale Siberian 30 g

240,00 €
Caviale Siberian 50 g

400,00 €
Caviale Siberian 100 g

800,00 €
Caviale Siberian 200 g

1.600,00 €
Caviale Osetra 10 g

Caviale italiano Malossol servito con blinis, panna acida e cipolla rossa

100,00 €
Caviale Osetra 30 g

300,00 €
Caviale Osetra 50 g

500,00 €
Caviale Osetra 100 g

1.000,00 €
Caviale Osetra 200 g

2.000,00 €

Ostriche & cruditè

Ostriche

L'una

10,00 €
Gamberi rossi

L'uno

15,00 €
Scampi

L'uno

15,00 €

Antipasti freddi

Yin Yang

Gamberi rossi crudi, quinoa allo zenzero, avocado, caviale, salsa al mango e lime

90,00 €
Tartare di branzino

Crema di formaggio al rafano, gel di mela e sedano

70,00 €
Terrina di fegato grasso d'oca

Cotta nel sale dolce di Cervia, frutti di bosco fermentati, mela e frutto della passione

90,00 €

Antipasti caldi

Triglia ripiena di lardo e pomodori secchi avvolta nel pane

Con yogurt al rafano, barbabietola e rabarbaro

70,00 €
Polpo in gabbia

Crema all'ajoblanco e peperone crusco

60,00 €
Uovo in camicia croccante

Asparagi al sesamo, fonduta di Parmigiano Reggiano, perle e lamelle di tartufo

70,00 €

Primi piatti

Risotto con scampi arrostiti, fiori di pisello e latte d'aringa

80,00 €
Tagliolini all'astice

Pomodoro confit, latte di cocco, lime, lemongrass e basilico

80,00 €
Doppio raviolo

Farcito di stracotto di faraona e burrata, fonduta di Parmigiano Reggiano, sugo d'arrosto e timo

80,00 €
Spaghetti alla chitarra

Con crema di Pecorino sardo, perle e lamelle di tartufo

70,00 €

Piatti principali

Aragosta al rosmarino

Carote, ananas arrostito e semi di chia

150,00 €
Tonno, scaloppa di fegato grasso d'anatra

Crema di pane e tartufo

90,00 €
Costoletta di sogliola alla mugnaia

Con zucchine alla menta

80,00 €
Carré d'agnello gratinato agli anacardi e uvetta

Baby patata, crema e chips di topinambur

80,00 €
Piccione grigliato e marinato all'olio extravergine d'oliva

Con la sua coscia croccante, mole al sesamo, bignè di ceci e cru di cacao

80,00 €
La nostra selezione di formaggi

30,00 €

Acqua

Acqua Lauretana naturale e frizzante

10,00 €

Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

Sei il gestore di Confusion?

Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.

Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.

Chiedi di gestirlo

Non sei tu? Fai sapere al locale che il suo menu è su Gnam.

WhatsApp Email

Aiuta questa pagina

Correggi il menu Prodotti o prezzi che non tornano Carica il menu aggiornato Il locale ha cambiato menu, orari o contatti Stampa la locandina Il codice da attaccare e da lasciare sui tavoli Segnala un errore Qualcosa di sbagliato in questa pagina