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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpette al sugo (5 pezzi)

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Straccetti di pollo

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Verdure grigliate

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Zizzona ripiena

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I fritti di stagione

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Fiore di zucca ripieno

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Polpetta di melanzane

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Crocchette di salsiccia e friarielli

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Il fritto

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Crocchè di patate

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Arancino «a modo nostro»

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Frittatina napoletana «a modo nostro»

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Mozzarella in carrozza «a modo nostro»

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Zeppoline «a modo nostro»

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Pepite impanate (6 pezzi)

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Montanarina

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Patatine fritte +1,00 € con wurstel, salsiccia o formaggio

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Combinazioni

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Antipasto ad Arte (per 2 persone) Polpette (4 pezzi), straccetti di pollo, verdure grigliate

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Arte Fritto (per 1 persona) Crocchè, arancino, zeppoline, un pezzo di stagione

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Tagliere (per 1 persona) Salumi, formaggi misti e verdure grigliate

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Bruschette

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Bruschetta al pomodoro (1 pezzo)

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Bruschetta zucca e stracciata di bufala (1 pezzo)

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Bruschetta stracciata di melanzane (1 pezzo)

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Bruschetta alle olive bianche (1 pezzo)

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Misto di bruschette (4 pezzi)

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Le Arte Pizze

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Crunch classica Pizza crunch farcita a piacere

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Crunch special Pizza crunch farcita a piacere

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Pizze - Le special

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Marinara pazza Salsa di Piennolo giallo, olive nere, pomodori semi dry rossi e gialli, origano di montagna, alici di Cetara, basilico cristallizzato

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Vanvitelli Margherita gialla all'uscita, rucola, carpaccio di manzo, pomodori rossi semi dry, stracciata di bufala e zeste di limone, basilico

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Munch Vellutata di rucola, gocce di peperoncini in agrodolce gialli e rossi, fior di latte, all'uscita pancetta paesana e scaglie di ricotta salata, basilico

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Raffaello Ricotta, pomodori secchi, carpaccio di manzo affumicato, gocce di crema di noci, provola, parmigiano grattugiato, basilico, olio EVO

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Bonè Crema di porcini, porchetta, provola all'uscita, chips di mele annurca

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Maradona Vellutata di rucola, provola, prosciutto crudo, pomodori del Piennolo semi dry, stracciata di bufala, basilico

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David Porchetta, asparagi, scaglie di provolone del Monaco, provola, parmigiano grattugiato, basilico, olio EVO

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Goya Porchetta di Ariccia, funghi, provola, fonduta di cacio e pepe, parmigiano grattugiato, basilico, olio EVO

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Matisse Crema di zucchine, pomodori secchi, stracciata di melanzane, cipolla croccante, crumble di olive nere, parmigiano grattugiato, basilico, olio EVO

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Amichi Porchetta di Ariccia, provola, gocce di papaccella dolce, stracciata di bufala, parmigiano grattugiato, basilico cristallizzato, olio EVO

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Pelè Gocce di peperoncino in agrodolce, pomodori secchi, cipolla croccante, ricotta salata, provola, parmigiano grattugiato, basilico, olio EVO

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Picasso Ricotta di bufala al pistacchio, granella di pistacchio di Bronte, mortadella, fiordilatte di Agerola, basilico, olio EVO, parmigiano reggiano

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Arte Pizza Crema di noci, fiordilatte di Agerola, rucola, carpaccio di carne, limone grattugiato, parmigiano reggiano

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Zizzona Margherita alla base, mozzarella 600 g, ragù con polpette

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Pizza del Pizzaiolo Alto Livello

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Pizze - Le cremose

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Caravaggio Crema di pomodoro giallo del Piennolo, gocce di pesto, salsiccia, stracciata di bufala, olio EVO, parmigiano reggiano, basilico

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Samuel (da ottobre a marzo) Crema di broccoli baresi, salsiccia, provola di Agerola, basilico, parmigiano reggiano, olio EVO

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Zucchetta Crema di zucca, salame, provola di Agerola, basilico, parmigiano reggiano, olio EVO

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Evoluta Crema di zucca, provola di Agerola, speck, vellutata di rucola, scaglie di ricotta salata secca, olio EVO, basilico, parmigiano reggiano

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Botticelli (da maggio a settembre) Crema di zucchine, salsiccia, provola di Agerola, olio EVO, basilico, parmigiano reggiano

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Giotto Crema di pomodoro giallo del Piennolo, pomodori del Piennolo rossi, pomodori secchi, mozzarella di bufala, olio EVO, parmigiano reggiano, basilico

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Pirandello Piennolo rosso DOP, origano, olive nere, aglio, peperoncino piccante, olio EVO, basilico

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Cezanne Provola di Agerola, stracciata di melanzane, salsiccia, stracciata di bufala, olio EVO, parmigiano reggiano, basilico

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Gioconda Crema di zucca, pomodori secchi, scaglie di ricotta salata, funghi, provola, olio EVO, parmigiano reggiano, basilico

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Pizze - Le stagionali

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La Porcinella Funghi porcini, speck, olio EVO, parmigiano reggiano, patate al forno, scaglie di ricotta secca, basilico

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Peperina (da giugno a settembre) Peperoncini verdi, provola di Agerola, olio EVO, parmigiano reggiano, basilico

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La Lardiata (da novembre a febbraio) Pomodori del Piennolo rossi, lardo di Colonnata, parmigiano reggiano, basilico, olio EVO

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Baccalà (da novembre a marzo) Filetti di baccalà in casseruola, pomodori del Piennolo rossi, capperi, olive nere, basilico, olio EVO

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Ripieno estivo (da aprile a settembre) Scarole a crudo, alici di Cetara, olive, provola di Agerola, olio EVO, noci, parmigiano reggiano

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Dalì (da giugno ad agosto) Fiori di zucca, ricotta di bufala, mozzarella di bufala, olio EVO, parmigiano reggiano, basilico, pepe

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La Tartufella (da ottobre a febbraio) Tartufo fresco, provola di Agerola, funghi porcini, olio EVO, speck, parmigiano reggiano, basilico

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Da Vinci Crema di pomodori gialli del Piennolo, mozzarella di bufala, vellutata di rucola, olio EVO, pomodori secchi, stracciata di bufala, parmigiano reggiano, basilico

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Van Gogh (da gennaio ad aprile) Crema di carciofi, olio EVO, parmigiano reggiano, provola di Agerola, pancetta paesana croccante, basilico

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Bellini Crema di papaccelle, straccetti di costoletta di maiale, provola, straccetti di bufala, olio EVO, parmigiano reggiano, basilico

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Pizze - Le classiche

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Michelangelo Patate al forno, salsiccia, provola di Agerola, parmigiano reggiano, basilico, olio EVO

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Margherita DOP San Marzano DOP, mozzarella di bufala, olio EVO, basilico, scaglie di parmigiano reggiano

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Marinara DOP San Marzano DOP, olio EVO, aglio, origano, basilico, alici di Cetara

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Piennolo Pomodorini del Piennolo, mozzarella di bufala, olio EVO, parmigiano reggiano, basilico

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Filetto Pomodori freschi datterini, San Marzano DOP a ombra, fior di latte di Agerola, parmigiano reggiano, basilico, olio EVO

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La Nazionale Fior di latte di Agerola, rucola, pomodori datterini, prosciutto crudo di Parma, scaglie di parmigiano, olio EVO

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Picasso (classica) Ricotta di bufala al pistacchio, granella di pistacchio di Bronte, mortadella, fior di latte di Agerola, basilico, olio EVO, parmigiano reggiano

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Margherita San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico, olio EVO, parmigiano reggiano

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Marinara San Marzano DOP, olio EVO, aglio, origano, basilico

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Capricciosa San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olive nere, prosciutto cotto, salame, funghi chiodini, parmigiano reggiano, olio EVO, basilico

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La Campagnola Salsicce, friarielli, provola di Agerola, parmigiano reggiano, olio EVO, basilico

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Il Ripieno Ricotta di bufala DOP, salame, fior di latte di Agerola, parmigiano reggiano, pepe, San Marzano DOP, basilico, olio EVO

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La Scarola aperta Scarola, alici di Cetara, olive nere, provola di Agerola, parmigiano reggiano, noci

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Manila Ricotta di bufala DOP, salame, provola di Agerola, noci, basilico, parmigiano reggiano, olio EVO

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Diavola San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, peperoncino, salame, olio EVO, basilico, parmigiano reggiano

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La Siciliana Crema di melanzane, pomodori datterini, provola di Agerola, parmigiano reggiano, basilico, olio EVO

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Formaggiosa Gorgonzola, formaggi misti, parmigiano reggiano, provola di Agerola, olio EVO, basilico

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Pesto Pesto di basilico, pomodori del Piennolo, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, olio EVO, basilico

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Insalate

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Insalata di pollo Pollo grigliato, insalata mista, melanzane grigliate, pomodori secchi, salsa yogurt, scaglie di parmigiano

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Insalata Arte Pizza Insalata mista, olive verdi, pomodori datterino, mais, tonno sott'olio, mozzarella di bufala

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Insalata caprese Mozzarella di bufala, pomodoro datterino, basilico

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Antipasti di mare

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Polpo all'insalata

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Marinato del Golfo

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Millefoglie di mozzarella di bufala e gamberi

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Seppie e verdurine

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Cheesecake di tonno

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3 polpette di pesce

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3 gamberi in crosta di patate

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3 alici dorate e fritte

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Alici fritte

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Polipetti in cassuola

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Antipasto mare crudo Scampi, tartare di tonno, salmone affumicato con ricotta agrumata, gamberi rossi

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Antipasto misto mare 7 portate

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Arte fritto mare

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Primi di mare

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Pacchero alla pescatora/scoglio

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Fettuccine alla Nerano con tartare di gamberi e stracciata di bufala

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Fusillone napoletano con pesce spada e melanzane

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Secondi di mare

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Misto di pesce alla brace

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Scaloppina di pesce bandiera al profumo di limone

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Frittura di gamberi e calamari

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Bistecca di tonno o spada alla brace

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Filetto di orata in salsa di olive e mandorle

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Pizze di mare

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Boccioni «Crunch» (per 2 persone) Tartare di tonno, stracciata di bufala, pomodorini a filetto, olio EVO, zeste di limone

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Degas Salmone marinato all'arancio, fiordilatte, stracciata di bufala, zeste di arancio, olio EVO, basilico cristallizzato

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Insalate di mare

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Insalata di baccalà Baccalà fritto, insalata mista, cipolla in agrodolce, spicchi d'arancio, olive nere di Gaeta, noci, pomodoro secco del Piennolo

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Insalata di gamberi Gamberi all'arancio, insalata mista, verdure grigliate, formaggio dolce, mandorle, pomodori datterino

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Insalata Amichi Gamberi e baccalà fritto, insalata mista, noci, cipolla in agrodolce, olive, pane croccante, spicchi d'arancio, formaggio dolce

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Insalata salmone e avocado Salmone affumicato, avocado, songino, formaggio dolce, pomodoro del Piennolo giallo semi-dry, granella di pistacchio

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Dolci

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Millefoglie scomposta

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Tiramisù

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Panna cotta

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Mousse di cheesecake

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Dolce dello chef

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Vini bianchi

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Torrevigne Fiano DOC

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Torrevigne Greco

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Torrevarano Falanghina DOC Taburno

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Torrevarano Falanghina IGP

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Cascina del Colle Pecorino

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Cascina del Colle Trebbiano

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Trasqua Vermentino

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Reguta Ribolla gialla

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Reguta Chardonnay

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Reguta Pinot grigio

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Reguta Sauvignon

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K. Martini Gewürztraminer

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Vini rossi

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Piedirosso Balestrieri

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Gragnano Balestrieri

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Torrevarano Aglianico IGP

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Torrevigne Aglianico DOC

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Altro Passo Merlot + Cabernet

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Trasqua Chianti Classico

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Montepulciano Duca Minimo bio

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Primitivo di Manduria Magno

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Negroamaro Brunera

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Casalforte Merlot

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Casalforte Valpolicella Ripasso

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Casalforte Amarone

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Birre

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Cisk Lager 0,20

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Cisk Lager 0,40

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Cisk Strong 0,20

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Domande di questo prodotto nessuna
Cisk Strong 0,40

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Kardinal 0,30

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Schöfferhofer 0,50

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Dab Kellerbier 0,50

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Agricola chiara 0,50

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Igea gluten free 0,33

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Laguna Beach 0,33

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Claustaler analcolica 0,33

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Bibite

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Coca-Cola 0,33

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca-Cola Zero 0,33

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Fanta 0,33

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Sprite 0,33

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Acqua 0,75

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Caffè

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Alcolici

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Amaro

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Limoncello

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Meloncello

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Grappa Barrique 903

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Liquirizia

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