Osteria dei Mercanti

Zuppetta di cozze e vongole toscane con pane bruscato

Crostini con acciuga, ricotta, friarielli, zest di limone

Insalata tiepida di seppie, crudité di verdure e olive

Pappa al pomodoro con burrata e basilico

Sotto il sole: prosciutto, melone e caprese di bufala

Bruschette “Bella Italia”

Peperoni, burrata, acciuga, capperi e olive

Bruschette al pomodoro fresco e basilico

Tagliere di formaggi con pera e marmellata dell'orto

Crostini misti caldi

Nero di fegatini, pomodoro agliato, salsiccia e stracchino, salsa tonnata e pomodoro fresco

Antipasto toscano dell'Oste

Salumi locali Dop, pecorino toscano con miele, melone, crostino rosso, nero, salsiccia e stracchino, e panzanella

Panzanella all'aretina

Baccalà su coulis di pomodoro e olio al prezzemolo

Polp Fiction

Polpo e pomodorini arrosto con purè al lime

Frittura di calamari, gamberi e alici con misticanza

La Bisteccata Aretina

La classica bistecca fiorentina, 800 grammi, consigliata al sangue, condita con sale grosso, olio evo e rosmarino. Contorno a scelta esclusi porcini fritti ed esagerato

Bistecca fiorentina di allevatori scelti (all'etto)

Polpette di Angus con pesca, feta e pomodorini

Melanzane alla parmigiana

Hamburger di Angus con patate fritte e salsa bbq

Tagliata di vitello con rosmarino e salsa verde all'aretina

Tagliata di vitello con rucola, pomodorini, grana e balsamico

Grigliata di costoliccio, salsicce, pollo e vitello

Tartare di scottona Marina

Con acciuga, capperi, pomodorini, profumo di limone e chips di pane

Tartare di scottona Green

Con pesto e granella di pistacchi, burrata, pomodorini e chips di pane

Esagerato di verdure

Spinaci saltati all'aglietto

Melanzane, peperoni e zucchine alla griglia

Patate fritte

Porcini fritti

Insalata Mistica

Iceberg, melone, feta e mandorle

Insalata Greca

Iceberg, pomodori, cetrioli, feta, olive, cipolla di Tropea, origano

Insalata Allegra

Iceberg, pomodori, carote e cetriolo

Pollastra

Iceberg, pollo grigliato, verdure grigliate, carote, uvetta e crostini di pane

Marina

Iceberg, polpo, carote, cetriolo, olive, capperi e crostini di pane

Nicoise

Iceberg, peperoni, pomodoro, uovo, tonno, acciuga, cipolla e crostini di pane

Alpe di Poti

prosciutto crudo e porcini

Amatriciana

guanciale, cipolla, pecorino

Capricciosa

cotto, olive, carciofini, salamino piccante e champignon

Cotto e Champignon

Crudo e Rucola

Diavola

salamino piccante e peperoncino

Diavolina

salamino piccante e gorgonzola

Estiva

pomodorini, gocce di pesto, burrata e basilico

Maialona

salamino piccante, wurstel, salsiccia e cotto

Margherita

Mediterranea

mozzarella di bufala, pomodorini, basilico e origano

Mistica

feta, cipolla, olive e pomodorini confit

Napoli

acciughe e capperi

Norcina

salsiccia, porcini e crema tartufata

Pescatora

frutti di mare e pomodoro

Puttanesca

aglio, peperoncino, acciughe, capperi e olive

Quattro Formaggi

stracchino, gorgonzola, scamorza e grana

Quattro Stagioni

wurstel, cotto, carciofini e champignon

Supercinema

wurstel e patatine fritte

Tirolese

speck e gorgonzola

Tonnarella

tonno, capperi e olive

Vegetariana

verdure fresche grigliate e pomodorini

Affumicata

mozzarella, scamorza affumicata e speck

Siciliana

mozzarella, acciughe a crudo, burrata e cipolla

Del Mercante

mozzarella, scamorza, porcini e pomodorini

Stracca

mozzarella, stracchino e cipolla

Tarantella

burrata, acciughe, pomodori secchi e fiori di zucca

Teatro

ciaccia con bufala a crudo, pomodoro fresco, grana, rucola e prosciutto crudo

Crostone farcito

mozzarella, pomodoro fresco, grana, rucola e prosciutto crudo

Il Classico

prosciutto cotto e mozzarella

Il Deciso

salamino piccante, gorgonzola e mozzarella

Il Rocchio

salsiccia e mozzarella

Ripieno

prosciutto cotto, ricotta, carciofini e mozzarella

Stella Alpina

2 spicchi con pecorino fuso, speck e crema di tartufo; 2 spicchi con fiori di zucca, burrata e pomodori secchi; 2 spicchi con cipolla caramellata, mozzarella, prosciutto crudo e pomodorini

Stella Marina

2 spicchi con cozze, vongole, pesto di basilico e mozzarella di bufala; 2 spicchi con polpo, burrata e pomodori secchi; 2 spicchi con cipolla caramellata, acciuga del Mediterraneo, fiordilatte e pomodorini

Torta del Mercante (cioccolato e mandorle)

Crème caramel

Panna cotta

Gattò all'aretina

Tiramisù

Cheese cake

Zuppa inglese “Original”

Cantucci e Vinsanto

Vinsanto, Moscato, Marsala, Malvasia (al bicchiere)

Porto (al bicchiere)

Passito di Pantelleria (al bicchiere)

Acqua microfiltrata in caraffa, gassata e naturale

Coca-Cola alla spina, bicchiere

Bibite in lattina cl 33

Succo di frutta in bottiglia cl 20

Cocktail

Spritz, Moscow Mule, Americano, Negroni, Gin Tonic, Cuba Libre

Grappe, amari e digestivi

Rum, whisky, Baileys, cognac, brandy

Whisky di torba e rum speciali

Caffè, caffè deca e caffè d'orzo

Caffè corretto

Cappuccino, thè, tisane