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Ara Bracis

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Rotolo di mais affumicato con burro salato Pannocchia di mais, burro, sale

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Original nachos Nachos di mais, formaggio cheddar, salsa mexicana

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Anelli di cipolla fritti Anelli di cipolla pastellati alla birra, formaggio cheddar, peperone jalapeño

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Patata amatriciana Patata rossa, provola affumicata, guanciale, pecorino

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Olive all'ascolana fritte (5 pz)

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Chicken wings Alette di pollo speziate al forno con erbe aromatiche

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Tomino lardellato Tomino, pancetta di maiale affumicata, miele

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Caciocavallo fuso con miele di millefiori Provola affumicata, miele, noci

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Pastrami con pinsa romana Carne di manzo affumicata, panna acida, insalata coleslaw

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Tagliere di salumi nazionali su pinsa romana Prosciutto marchigiano, salame, coppa di testa, lonza

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Prosciutto marchigiano e stracciatella su pinsa romana

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Jamón de bellota con pinsa romana Iberico 100% pata negra 5 jotas (100 g)

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Tartare
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di Fassona piemontese affumicata alle erbe

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Tartare di Fassona piemontese con salsa di mango

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Pasta fresca home made
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tonnarelli cacio e pepe

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Tonnarelli alla gricia

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Tonnarelli alla carbonara

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Tonnarelli alla amatriciana

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Gnocchi Arabracis Gnocchi di patate, prosciutto crudo, piselli, gorgonzola dolce, panna fresca

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Hamburgers con patatine fritte
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Prodotto Prezzo Disponibile
Classic burger Scottona 160 g, maionese, insalata, pomodoro, cheddar, salsa barbecue

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Chicken burger home made Hamburger di pollo 200 g, maionese, insalata, cheddar, pomodoro

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Cheddar and bacon burger Scottona 200 g, maionese, insalata, cheddar, cipolla rossa caramellata, bacon, salsa barbecue

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Pulled pork burger Carne di maiale, insalata, cipolla rossa caramellata, salsa barbecue

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Pastrami burger Manzo speziato e affumicato, senape, cetriolini in agrodolce, panna acida, cavolo cappuccio marinato

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Angus burger Angus 200 g, maionese, insalata, pomodoro, provola affumicata, cavolo rosso marinato, salsa barbecue

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Vegan burger Beyond meat burger, pane vegan, salsa barbecue vegan, insalata, pomodoro, melanzana

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Doppio Arabracis home made burger Scottona 2x160 g, maionese, insalata, provola affumicata, bacon, cetriolini in agrodolce

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Gallego burger Vacca gallega 200 g, salsa barbecue, cheddar, insalata, pomodoro, cetriolini in agrodolce, bacon

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American barbecue con patate al forno o verdure grigliate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pancia di maiale

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Pork ribs

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Pulled pork

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Grigliata mista BBQ Costine di maiale, salsiccia alla birra, maiale sfilacciato, pancia di maiale, salsa barbecue, insalata coleslaw

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Steaks (T-bone o costata) con patate al forno o verdure grigliate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Vacca piemontese, all'etto

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Vacca Polonia del Mazury, all'etto

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Scottona extra supermarezzata Danimarca, all'etto

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Picanha (Argentina o Uruguay), all'etto

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Manzetta prussiana Sashi, all'etto

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Hereford Irlanda, all'etto

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Scottona Polonia marezzatura extra, all'etto

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Frisona Spagna, all'etto

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Rubia gallega Spagna, all'etto

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Angus Nebraska USA, all'etto

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Filetto di lombata, all'etto

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Wagyu original, all'etto

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I ruspanti con patate al forno o verdure grigliate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Lolli pops Fuselli di pollo, guanciale, salsa barbecue, mandorle
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La brace con patate al forno o verdure grigliate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Asado

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Picanha

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Cuberoll di Angus

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Filetto di Angus

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate fritte

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Patate al forno

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Verdure grigliate Melanzane, zucchine, peperoni

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Insalata coleslaw

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Cicoria ripassata in padella

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Home made desserts
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Prodotto Prezzo Disponibile
Birramisù

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Cheesecake ai frutti di bosco

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Creme brûlée

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Soufflé al cioccolato

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Birre alla spina
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Prodotto Piccola Grande Prezzo unico Disponibile
Poretti 4 luppoli (0,20 / 0,40)

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Grimbergen Blanche (0,20 / 0,40)

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Grimbergen Blonde (0,25 / 0,50)

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Grimbergen Double Ambrée (0,25 / 0,50)

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Poretti 6 luppoli Bock rossa (0,25 / 0,50)

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Poretti 8 luppolata a freddo (0,25 / 0,50)

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Domande di questo prodotto nessuna
Brooklyn East IPA (0,20 / 0,40)

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Tucher Weizen (0,20 / 0,40)

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale Tullia naturale o frizzante, vetro 75 cl

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Coca-Cola, Coca-Cola Zero, vetro 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Coca-Cola vetro 1 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco, calice

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino bianco, calice

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino rosso, calice

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Domande di questo prodotto nessuna
Primitivo di Manduria, calice

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Amari e superalcolici
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Prodotto Prezzo Disponibile
Amaro, mirto, limoncello, genziana

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Grappa bianca o barricata

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Whisky Lagavulin 16 y.o.

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Rum Zacapa 23 años

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Caffè

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Bollicine italiane
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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosecco Mitò, Ca' di Rajo

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Prosecco Via Venti extra brut DOC, Masottina

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Prosecco Via Venti rosé brut DOC, Masottina

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Bosco di Giga brut Prosecco Valdobbiadene Sup. DOCG, Adami

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Cartizze dry Valdobbiadene DOCG, Adami

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Domande di questo prodotto nessuna
Cuvée 61 Franciacorta brut, Berlucchi

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Cuvée 61 Franciacorta brut rosé, Berlucchi

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosé Franciacorta DOCG, Mirabella

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Cuvée 61 Franciacorta satèn, Berlucchi

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Satèn Franciacorta DOCG, Mirabella

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Domande di questo prodotto nessuna
Elite extra brut Franciacorta senza solfiti, Mirabella

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Champagne
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Prodotto Prezzo Disponibile
Royal Reserve brut, Philipponnat

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Domande di questo prodotto nessuna
Special Cuvée, Bollinger

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Vini bianchi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Sauvignon DOC, St. Michael-Eppan

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Gewurztraminer DOC, Elena Walch

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Domande di questo prodotto nessuna
Pralis, Paladin

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Domande di questo prodotto nessuna
Vulcaia Sauvignon, Inama

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Domande di questo prodotto nessuna
Rjgialla Ribolla gialla Colli Orientali Friuli DOP, Tunella

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Domande di questo prodotto nessuna
Pecorino DOCG bio, Cantina Offida

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Domande di questo prodotto nessuna
Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC superiore, Umani Ronchi

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Domande di questo prodotto nessuna
Frascati DOCG superiore, Gabriele Magno

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Domande di questo prodotto nessuna
Biancolella Ischia DOC, Casa d'Ambra

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Domande di questo prodotto nessuna
Talò Chardonnay Puglia IGP, Cantina San Marzano

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Vini rosati
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tramari rosé di Primitivo Salento IGP, Cantina San Marzano
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Vini rossi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Langhe Nebbiolo Le Rondini, Terre del Barolo

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Barbera d'Asti Lavignone DOCG, Pico Maccario

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Buon Padre Barolo DOCG, Viberti

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Frescaripa Bardolino classico, Masi Agricola

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Campofiorin Veronese rosso IGT, Masi Agricola

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Domande di questo prodotto nessuna
Mara Valpolicella ripasso classico superiore DOC, Cesari

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Domande di questo prodotto nessuna
Costasera Amarone Valpolicella classico DOCG, Masi Agricola

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Domande di questo prodotto nessuna
Lagrein Alto Adige DOC, K. Martini

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Domande di questo prodotto nessuna
Cabernet franc Venezia Giulia IGP, Alturis

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Domande di questo prodotto nessuna
Cabernet sauvignon Venezia Giulia IGP, Alturis

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Domande di questo prodotto nessuna
Merlot Venezia Giulia IGP, Alturis

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Domande di questo prodotto nessuna
Lambrusco Otello Nerodilambrusco Emilia IGT, Cantine Ceci

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Chianti, Barone Ricasoli

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Domande di questo prodotto nessuna
Chianti superiore DOCG, Cinelli Colombini

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Domande di questo prodotto nessuna
Morellino di Scansano DOCG, Le Pupille

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Domande di questo prodotto nessuna
Ruit Hora Bolgheri rosso DOC, Caccia al Piano

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso di Montalcino DOC, Cinelli Colombini

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso di Montepulciano, Avignonesi

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso Piceno bio DOP, Cantina Offida

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Domande di questo prodotto nessuna
San Lorenzo Rosso Conero DOC, Umani Ronchi

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Domande di questo prodotto nessuna
Campo San Giorgio Conero riserva DOCG, Umani Ronchi

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso di Montefalco DOC, Antonelli San Marco

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Domande di questo prodotto nessuna
Sagrantino di Montefalco DOCG, Antonelli San Marco

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Domande di questo prodotto nessuna
Sapiens Cesanese del Piglio DOCG, Cantina Federici

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Domande di questo prodotto nessuna
Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo DOP, Cantina Citra

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Domande di questo prodotto nessuna
Gianni Montepulciano d'Abruzzo DOC, Masciarelli

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Domande di questo prodotto nessuna
Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo DOC, Masciarelli

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Domande di questo prodotto nessuna
Terre da Lavoro Roccamonfina IGT, Galardi

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Domande di questo prodotto nessuna
Lu Rappaio Primitivo di Manduria DOP, Masca del Tacco

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Domande di questo prodotto nessuna
Susumaniello Puglia IGP, Masca del Tacco

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Domande di questo prodotto nessuna
Sessant'anni Primitivo di Manduria DOP, Cantina San Marzano

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Domande di questo prodotto nessuna
Syrah Terre Siciliane IGP, Cusumano

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Domande di questo prodotto nessuna
Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna DOC, Cantina di Oliena

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