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Antigua

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile

Maltagliati Di pasta fresca fatta in casa con ragù bianco di selvaggina, porro croccante e fonduta di Roccaverano

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Risotto Alla milanese con midollo

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Paccheri Di pasta fresca con crema di peperoni arrostiti, stracciatella e polvere di capperi e olive

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile

Orecchia d'elefante Costoletta di vitello battuta e panata come da tradizione e servita con rucola e pomodorini

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Pollame Petto di galletto CBT con patate novelle al forno, olive taggiasche e salsa allo yogurt greco

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Vitello tonnato con salsa tonnata alla piemontese

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Carni al metro

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Prodotto Prezzo Disponibile

Filetto di Angus Servito tra le fiamme su pietra calda, prezzo all'etto

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Bavetta di "Scottona" di Giovenca maturata piemontese Servita tra le fiamme su pietra calda, prezzo all'etto

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Picanha di Angus "Codone di manzo" Servita tra le fiamme su pietra calda, prezzo all'etto

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Insalate

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Antigua Misticanza, semi di girasole, gamberi, crostini, avocado, noci, dressing al limone e miele

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Caesar Pollo alla griglia, lattuga romana, aglio, uova, Parmigiano, Worcestershire sauce, crostini e vinaigrette al limone

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Kids

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Prodotto Prezzo Disponibile

Pasta al pomodoro o in bianco

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Cotolettina di pollo con patatine fritte

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Hamburger con patatine fritte

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Filetto mignon di manzo con contorno a scelta

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