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Anticaglie Lido di Puntasecca

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cruditè 1 pz ostrica Gillardeau, 4 pz gambero rosso, 2 pz scampi

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Ostrica Gillardeau 1 pz, con riduzione di gin ionico e lime

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Gnocchi con scorfano Ragù di scorfano frollato 15 giorni e datterino

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Frittura di capputtedda Capputtedda di Scoglitti con sedano, carote e aceto

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpo a sicca Insalata di polpo con dadolata di sedano, carote, patate e salsa chimichurri

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Zuppa in mare Zuppa di cozze con sugo piccante e prezzemolo

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghettone gambero rosso Gambero rosso di Scoglitti e la sua bisque, tartare di gambero rosso

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Spaghettone con crema di pistacchio e tartare di tonno Fumetto di pesce bianco, pistacchio e tartare di tonno rosso

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Gnocchi allo scoglio

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Spaghettone alle vongole

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di tonno Con cipolla rossa e misticanza

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Pesce spada Impanato alla palermitana con patatine fritte

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Cotoletta e patatine

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Frittura di pesce Frittura di totani di Scoglitti, polpetta di pesce e gambero panko

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Rolls

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Tiger roll Gambero panko fritto, avocado, maio, fiocchi di tempura, salsa teriyaki

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Etna roll Salmone, avocado, philadelphia, granella di pistacchi

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Horse roll Futomaki fritto in tempura di panko, carne di cavallo, provola affumicata, cipolla rossa, maio, salsa teriyaki

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Panini

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Maui Prosciutto cotto, provola, lattuga

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Galapagos Prosciutto crudo, mozzarella, lattuga e pomodoro

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Tahiti Salmone, philadelphia, rucola, zucchina grigliata

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Capri Pomodoro, mozzarella, sale, olio e origano

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cuba Iceberg, pollo grigliato, mais, crostini di pane, salsa rosa

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Capri Pomodoro, mozzarella, crostini di pane

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Mediterranea Iceberg, ciliegino, carote, tonno, uovo sodo

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