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Antica Trattoria San Sisto

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Culatello e lardo di Colonnata con piadina e squacquerone

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Culatello e melone

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Affettato misto all'emiliana con piadina e squacquerone

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Valeriana condita con pancetta cotta in aceto balsamico

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Insalata di mele, mandorle, zucchine e parmigiano Tutto crudo

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Insalata di carciofi, noci, sedano e parmigiano Tutto crudo

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Pinzimonio con piadina e squacquerone

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Carpaccio di manzo con olio e limone

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Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano

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Insalata di porcini, sedano e parmigiano Tutto crudo

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle al ragù bolognese

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Tortellini in brodo di carne, alla panna, oppure al ragù

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Gramigna con ragù alla salsiccia

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Tortelloni di ricotta con noci, pere e gorgonzola

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Pappardelle al ragù di cinghiale

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Tortellacci dello chef

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Pappardelle ai funghi

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Risotto San Sisto Minimo 2 persone, attesa 30 minuti circa

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Cappellacci di zucca alla Ferrarese con burro e salvia

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Cappellacci di zucca alla Ferrarese con ragù

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Gnocchetti di patate con funghi e tartufo 22 euro da settembre a dicembre, 18 euro da gennaio ad agosto

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Pasta ripiena al tartufo A seconda della disponibilità

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Bis della casa Minimo 2 persone

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Tris della casa Minimo 3 persone

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Risotto della casa Minimo 2 persone, attesa 30 minuti circa

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Secondi piatti alla griglia e brace

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Prodotto Prezzo Disponibile
Grigliata di carne Minimo 2 persone, prezzo a persona

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Tagliata di manzo Minimo 2 persone, prezzo per 2 persone. Da 1 a 1,2 kg, potrebbe essere costata o fiorentina a seconda della disponibilità

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Costata di manzo o fiorentina singola 4,00 euro all'etto

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Filetto di manzo (300 g)

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Spada di filetto di bufalo

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Straccetti di manzo con rucola e parmigiano

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Spiedone San Sisto Con pollo e tacchino

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Spiedo di sovracoscia di pollo

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Angus Picana (700 g) Minimo per 2 persone

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Bavette di Angus (400 g)

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Galletto alla brace

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Verdure alla griglia con scamorza

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Verdure alla griglia piatto grande

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Pietanze espresse

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cotoletta alla bolognese

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Cotoletta alla petroniana con tartufo 25 euro da settembre a dicembre, 20 euro da gennaio ad agosto

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Filetti di manzo in padella (aceto balsamico, pepe)

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Filetto di manzo ai funghi

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Filetto di manzo al tartufo 38 euro da settembre a dicembre, 28 euro da gennaio ad agosto

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Tartare di Angus con o senza uovo

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista

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Patate al forno

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Verdure alla griglia

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Pinzimonio

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carrello dei dolci a scelta

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Sorbetto al limone o al caffè

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Gelato di crema semplice o corretto 5 euro semplice, 6 euro corretto

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Frutta di stagione Le aggiunte di creme hanno una maggiorazione

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