Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Antica Trattoria del Boden

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Menù turistico

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Menù turistico Un primo, un secondo e contorno tra quelli proposti dalla cucina, un quarto di vino e acqua
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

All'inizio

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Il Piemonte incontra la Sicilia Cannolo siciliano ripieno di battuta di manzo piemontese con granella di pistacchi, senape al miele

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lumache alla Bourgogne (6 pezzi)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crema di Maalo Farina di mais della colonia walser di Ornavasso, cotta in latte e panna, con crudo croccante della Vigezzo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Selezione di salumi in buona compagnia "Bontà di Magognino" Assaggio di salumi con sott'oli, sott'aceti, zucchine grigliate alla frutta secca e olio evo e toma latteria. Per 2 persone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

In mezzo

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Il "Walsertreffen" (bis di primo) Gnocco di patate gigante ripieno di crudo vigezzino e tomino e ritagli di pasta di pane, ripresi al burro spumeggiante, aglio e salvia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Riso Carnaroli mantecato alla toma e fiori di montagna

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli di brasato Burro fuso, salvia e nocciole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliolini casalinghi al ragù bianco di cinghiale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondo piatto

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Wildbret Walser Burger 180 gr di hamburger di cervo leggermente marinato, su rosti di patate e cipolle bionde caramellate. Servito con un contorno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo selezione Argentina Con cuor di gola ai mirtilli. Servita con un contorno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fritto di pesce persico in cassetta Con patate croccanti e maionese alla cipolla e aglio. Servito con un contorno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spezzato di cinghiale al ginepro e lamponi Con polenta nostrana di Ornavasso. Servito con un contorno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Formaggi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Il tomino morbido del boscaiolo su zucchine grigliate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Giro di formaggi delle valli circostanti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.