Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Antica Piove

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di manzo, salsa all'uovo, cipolla agrodolce e nocciole Tartare di Fassona Veneta, salsa all'uovo, insalatina, cipolla rossa agrodolce e nocciole tostate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Midollo di manzo alla brace Midollo di manzo alla brace, crostoni di pane rustico con ricotta di bufala e rosmarino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carciofo, aglio nero di Voghera, pecorino e guanciale Carciofo alla giudia, maionese all'aglio nero di Voghiera e fonduta al pecorino e guanciale croccante (possibile opzione vegetariana)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Picanha affumicata, prezzemolo, ricotta e porro croccante Picanha marinata ed affumicata di nostra produzione, maionese al prezzemolo, mousse di ricotta mista e porro croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi Piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi di patate alla lepre, pioppini e burro alle erbe Gnocchi di patate di nostra produzione alla lepre, pioppini saltati e burro alle erbe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghettone alla carbonara Spaghettone di Gragnano IGP pastificio D'aniello alla carbonara, guanciale al pepe e pecorino Romano DOP

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bigoli all'anitra e broccolo fiolaro Bigoli trafilati al bronzo di nostra produzione al ragù bianco d'anitra e broccolo fiolaro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tortelli all'emiliana, consommè di cappone e tartufo Tortelli classici all'emiliana, consommè di cappone e tartufo nero cucinato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle al coniglio, zucca e salvia Tagliatelle trafilate al bronzo di nostra produzione, ragù di coniglio arrosto, zucca fondente e polvere di salvia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto al radicchio di Treviso, polpettine e provolone Minimo 2 persone, prezzo a persona. Riso carnaroli del delta del Pò, radicchio di Treviso al vino rosso, polpettine di manzo dryager e fonduta al provolone Val Padana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi Piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Pancetta e rosole Pancia di maialino da latte cotta a bassa temperatura, maionese alla senape e rosole saltate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Anitra Barber, purèa di zucca, radicchio di Treviso e aceto balsamico Tagliata di petto d'anitra Barber femmina, purèa di zucca, radicchio di Treviso alla brace e perle all'aceto balsamico di Modena I.G.P.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Guancia di manzo brasata, purèa di patata e crema di carciofi Guancetta di manzo brasata al vino, crema di carciofi e purèa di patata al limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Costate e fiorentine

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Costata Veneta (razza Limousine) Frollatura dai 20 ai 30 giorni. Prezzo all'etto: 4,5 €/hg

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiorentina Veneta (razza Limousine) Frollatura dai 20 ai 30 giorni. Prezzo all'etto: 5 €/hg

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Costata Scozzese (Angus) Frollatura dai 20 ai 30 giorni. Prezzo all'etto: 5,5 €/hg

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiorentina Scozzese (Angus) Frollatura dai 20 ai 30 giorni. Prezzo all'etto: 6 €/hg

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Costata Bavarese (razza Simmental) Frollatura dai 20 ai 30 giorni. Prezzo all'etto: 5,5 €/hg

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiorentina Bavarese (razza Simmental) Frollatura dai 20 ai 30 giorni. Prezzo all'etto: 6 €/hg

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Tagli alla brace

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto con contorno a scelta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Picanha con contorno a scelta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di Wagyu Scozzese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di magro di scottona Veneta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti vegetariani

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Uovo, spinacino, spuma di patate e tartufo nero Uovo cotto a bassa temperatura, spinacino saltato, spuma di patate allo zafferano, fonduta al parmigiano e tartufo nero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cotto e crudo di verdure Verdure di stagione affumicate, cotte e crude, purèa di finocchi all'aneto, salsa yogurt e polvere di lamponi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti vegetariani

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle alla zucca, salvia e crumble di pane al pepe Tagliatelle trafilate al bronzo di nostra produzione, zucca fondente, polvere di salvia e crumble di pane al pepe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pasta e fagioli Tradizionale minestra di fagioli borlotti con tagliatelle spezzate di nostra produzione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi piatti vegetariani

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Spezzatino di topinambur al curry, spinaci e quinoa Spezzatino di tempeh al curry rosso piccante con spinaci al burro e quinoa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Polpettine di ceci al rosmarino, radicchio di Treviso e aceto balsamico Polpettine di ceci al rosmarino, purèa di zucca, radicchio di Treviso alla brace e perle all'aceto balsamico di Modena I.G.P.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dolci

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Semifreddo alla nocciola, cioccolato fondente e caramello salato Semifreddo alla nocciola ricoperto al cioccolato fondente, salsa al caramello salato e mousse al cioccolato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù Tiramisù classico al caffè e cacao amaro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cheesecake all'uva fragola Biscotto sablè, mousse al cheesecake con gelèe all'uva fragola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Zuppa inglese Budino inglese con salsa al caffè e vermouth

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Torta caprese Torta caprese accompagnata da gelato alla vaniglia e crumble al cioccolato e fior di sale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Babbà al rum, frutti di bosco e chantilly Babbà al rum con composta ai frutti di bosco e crema chantilly

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Selezione di formaggi con composta alla frutta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetto al limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dicci la tua

Parliamo di Gnam: un'idea, una cosa che non torna, una che manca. Se invece è sbagliato il menu di un locale, segnalalo dalla sua pagina.