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Antica Locanda El Grio

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Affettati misti locali Con giardiniera home made

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Tortino di piselli Fonduta al Monte Veronese e pancetta al caffè home made

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Morbido di melanzane Salsa al pomodoro confit, frittella di erba amara e olio al basilico

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Carne salà home made Con gelato alla senape, polenta onta e olio ai frutti di bosco

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto cremoso al Soave e caciocavallo Minimo 2 persone

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Risotto all'ortica Crema di pomodorini confit, speck croccante e gelato al Monte Veronese. Minimo 2 persone

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Raviolo al codeghin, pearà e salsa verde

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Maltagliati al sugo di fagiano e crema di ortiche

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Bigoli all'anitra e polvere di pistacchio

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Secondi piatti dal camino

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Fiorentina alla brace di Sorana nostrana Prezzo all'etto

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Tomahawk di Sorana nostrana alla brace Prezzo all'etto

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Chateaubriand alla brace Per 2 persone

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Filetto di manzo alla brace

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Grigliata di pesce misto Con verdure grigliate

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Contorni

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Vegetali a scelta
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Secondi piatti dalla cucina

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di formaggi veronesi con mostarde

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Pastissada di cavallo All'Amarone della Valpolicella, con polenta brustolà e cappuccio stufato

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Filetto di maiale in crosta Al Valpolicella, pancetta stufata alla liquirizia con purè di spinaci, patate al forno e broccoletti

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Degustazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù degustazione (5 portate) Tortino di piselli con fonduta al Monte Veronese e pancetta al caffè; risotto al Soave e caciocavallo; maltagliati al sugo di fagiano e crema di ortiche; filetto di maiale in crosta con fondo alla birra Ale, caviale di melanzane e patate arrosto; tortino al fondente con cuore morbido e salsa ai frutti di bosco; caffè. Bevande incluse a calici

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Menù dello chef alla cieca 6 portate a sorpresa (2 antipasti, 2 primi, un secondo e un dessert), indicando eventuali intolleranze. Bevande escluse

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