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Ammm

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Piattini di ammm

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patata tartufata Patata lessa con mayo veg al tartufo, erba cipollina

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Falafel Polpette di ceci fritte servite con salsa allo yogurt (3 pz)

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Bon bon Polpettine di pollo fritte con salsa teriyaki

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Cuori di pollo Spiedino di cuori di pollo BBQ e farofa

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Tacos Taco di mais con pulled pork home made e pico de galo

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Pincho gaucho Spiedino di manzo BBQ salsa con chimicurry

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Hummus Crema di ceci con cappuccio marinato e olive nere pestate

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Arrosticini Arrosticini d'agnello (5 pz) cotti a carbone

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Bravas Patate dolci fritte con mayo veg all'aglio e ketchup piccante

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Wings Alette di pollo con salsa BBQ

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Banana meet ball Polpettine di manzo alla brace con ketchup di banana

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Enjoy Your Food

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosecco

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Spritz Aperol o Campari

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Americano

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Negroni

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Spritz Martini

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Beer Americano

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Apple Tonic

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Gin Tonic

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Espresso Martini

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Bibita 33 cc

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Cola bio Galvanina

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Aranciata bio Galvanina

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Acqua 75 cc

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Birra artigianale alla spina Calice da 33 cc

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Vino al calice

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù Preparato al momento

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Yerba Panna cotta all'erba mate

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Dulce de Leche Cremoso dolce al latte caramellato

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Brownies Tenero dolce al cioccolato

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Burger

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Classic Burger di manzo (200 gr), formaggio di malga, mayo bbq, pomodorini al forno, misticanza

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Botanic Con burger vegano home made, cappuccio marinato, misticanza e mayo vegana alla curcuma. 100% vegetale

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Chicken Burger di pollo con salsa bbq, formaggio di malga, misticanza e crema ai peperoni

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Hot Boy Burger di manzo (200 gr) con nduja, bufala e cipolla stufata e misticanza

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Pulled Pulled pork (spalla di maiale sfilacciata) home made con cappuccio marinato e mayo bbq, con chips di patate fritte home made

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Special Burger

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Wagyu Burger di wagyu bbq con chimicurry, fontina, bacon, uovo e misticanza

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Octopus Polpo alla piastra, stracciatella e pomodorini arrosto, misticanza

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Cervo Burger di cervo bbq con bacon, salsa al burbon, cipolla croccante, misticanza

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Main Dish

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Carnetto Cono croccante con tartare di manzo, senape e crema all'uovo

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Polp-Corn Tenero polpo cotto lentamente con mayo al teriyaki e popcorn croccante

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Ribs Costine di maiale cotte lentamente, al pepe e rifinite a carbone, accompagnate con ketchup di banana e patate

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Flank Steak Bavetta di manzo con misticanza e salsa chimicurry, patate

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Picanha Punta d'anca di manzo. Il taglio di carne più famoso del Brasile con riso, fagioli neri e pico de galo

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Riso e fagioli Ciotola di riso al vapore, fagioli neri e pico de galo

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Amm Bowl

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Falafel Falafel di ceci con misticanza, hummus, crema di peperoni, cappuccio marinato, riso integrale, fagioli neri, semi di girasole

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Manzo Tagliata di manzo con salsa chimichurry, misticanza, riso venere al vapore, patata lessa schiacciata, cipolla marinata, e pico de galo

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Pollo Alette di pollo con misticanza, riso venere al vapore, pomodorini al forno, salsa tzatziky, pico de galo

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Gamberi Gamberi BBQ con misticanza, riso nero al vapore, salsa teriyaki, cavolo marinato e semi di girasole, uovo

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