Ammm

Patata tartufata

Patata lessa con mayo veg al tartufo, erba cipollina

Falafel

Polpette di ceci fritte servite con salsa allo yogurt (3 pz)

Bon bon

Polpettine di pollo fritte con salsa teriyaki

Cuori di pollo

Spiedino di cuori di pollo BBQ e farofa

Tacos

Taco di mais con pulled pork home made e pico de galo

Pincho gaucho

Spiedino di manzo BBQ salsa con chimicurry

Hummus

Crema di ceci con cappuccio marinato e olive nere pestate

Arrosticini

Arrosticini d'agnello (5 pz) cotti a carbone

Bravas

Patate dolci fritte con mayo veg all'aglio e ketchup piccante

Wings

Alette di pollo con salsa BBQ

Banana meet ball

Polpettine di manzo alla brace con ketchup di banana

Prosecco

Spritz Aperol o Campari

Americano

Negroni

Spritz Martini

Beer Americano

Apple Tonic

Gin Tonic

Espresso Martini

Bibita

33 cc

Cola bio Galvanina

Aranciata bio Galvanina

Acqua

75 cc

Birra artigianale alla spina

Calice da 33 cc

Vino al calice

Tiramisù

Preparato al momento

Yerba

Panna cotta all'erba mate

Dulce de Leche

Cremoso dolce al latte caramellato

Brownies

Tenero dolce al cioccolato

Classic

Burger di manzo (200 gr), formaggio di malga, mayo bbq, pomodorini al forno, misticanza

Botanic

Con burger vegano home made, cappuccio marinato, misticanza e mayo vegana alla curcuma. 100% vegetale

Chicken

Burger di pollo con salsa bbq, formaggio di malga, misticanza e crema ai peperoni

Hot Boy

Burger di manzo (200 gr) con nduja, bufala e cipolla stufata e misticanza

Pulled

Pulled pork (spalla di maiale sfilacciata) home made con cappuccio marinato e mayo bbq, con chips di patate fritte home made

Wagyu

Burger di wagyu bbq con chimicurry, fontina, bacon, uovo e misticanza

Octopus

Polpo alla piastra, stracciatella e pomodorini arrosto, misticanza

Cervo

Burger di cervo bbq con bacon, salsa al burbon, cipolla croccante, misticanza

Carnetto

Cono croccante con tartare di manzo, senape e crema all'uovo

Polp-Corn

Tenero polpo cotto lentamente con mayo al teriyaki e popcorn croccante

Ribs

Costine di maiale cotte lentamente, al pepe e rifinite a carbone, accompagnate con ketchup di banana e patate

Flank Steak

Bavetta di manzo con misticanza e salsa chimicurry, patate

Picanha

Punta d'anca di manzo. Il taglio di carne più famoso del Brasile con riso, fagioli neri e pico de galo

Riso e fagioli

Ciotola di riso al vapore, fagioli neri e pico de galo

Falafel

Falafel di ceci con misticanza, hummus, crema di peperoni, cappuccio marinato, riso integrale, fagioli neri, semi di girasole

Manzo

Tagliata di manzo con salsa chimichurry, misticanza, riso venere al vapore, patata lessa schiacciata, cipolla marinata, e pico de galo

Pollo

Alette di pollo con misticanza, riso venere al vapore, pomodorini al forno, salsa tzatziky, pico de galo

Gamberi

Gamberi BBQ con misticanza, riso nero al vapore, salsa teriyaki, cavolo marinato e semi di girasole, uovo