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Amburgheria

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I nostri fritti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fritto mistico Mix dei nostri fritti, consigliato per due persone: anelli di cipolla rossa, arancinetti al ragù, olive all'ascolana, salvia fritta, zeppoline di alghe, patatine rustiche con buccia fatte in casa, salsa AMB

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Patatine rustiche e salsa AMB

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Patatine cheddar e bacon

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Olive all'ascolana Acquistate congelate

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Zeppoline di alghe Acquistate congelate

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Anelli di cipolla rossa

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Arancinetti al ragù Acquistati congelati

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Salvia fritta Acquistata congelata

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Scamorzine affumicate

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Salsa per il fritto

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Domande di questo prodotto Salsa

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I nostri amburgher

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cisburgherone Morbido pane al latte artigianale, amburgher di chianina I.G.P. da 180 gr, formaggio edamer, insalata fresca, pomodoro fresco, maionese. Con patatine rustiche fatte in casa e salsa AMB

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Bischero Morbido pane al latte artigianale, amburgher di chianina I.G.P. da 180 gr, stracciatella di burrata affumicata, misticanza fresca, pomodoro datterino semisecco, pistacchio di Bronte, maionese. Con patatine rustiche e salsa AMB

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Dolomitico Morbido pane al latte artigianale, amburgher di chianina I.G.P. da 180 gr, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, formaggio Casolet della Val di Sole, rucola fresca, mela verde, miele di melata, maionese. Con patatine rustiche e salsa AMB

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Super pollo Morbido pane al latte artigianale, petto di pollo panato in cornflakes, formaggio edamer, bacon piastrato, rucola fresca, cipolla rossa caramellata, panna acida alle erbette con aglio. Con patatine rustiche e salsa AMB

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Questo Morbido pane al latte artigianale, amburgher di chianina I.G.P. da 180 gr, stracciatella di burrata affumicata, bacon piastrato, insalata fresca, pomodori secchi, cipolla croccante, salsa burgher. Con patatine rustiche e salsa AMB

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Domande di questo prodotto nessuna
Porchettone Morbido pane al latte artigianale, amburgher di chianina I.G.P. da 180 gr, formaggio Morlacco del Grappa, porchetta trevigiana, rucola fresca, funghi freschi trifolati, noci, maionese senapata. Con patatine rustiche e salsa AMB

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Mannaja Morbido pane al latte artigianale, amburgher di chianina I.G.P. da 180 gr, provolone piccante, melanzane fritte, cipolla rossa caramellata, maionese alla 'nduja di Spilinga. Con patatine rustiche e salsa AMB

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Padrino Morbido pane al latte artigianale, doppio amburgher di chianina I.G.P. da 135 gr l'uno, doppio formaggio cheddar, bacon piastrato, frittata al prezzemolo, cipolla rossa caramellata, salsa burgher. Con patatine rustiche e salsa AMB

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Nè Morbido pane al latte artigianale, amburgher di chianina I.G.P. da 180 gr, gorgonzola piccante, crema di peperoni, cavolo cappuccio marinato in aceto di mele, uovo all'occhio di bue leggermente cremoso, carpaccio di pere, maionese. Con patatine rustiche e salsa AMB

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Crudo Morbido pane al latte artigianale, tartare di manzo selezionato condita con birra IPA e sale affumicato, stracciatella di burrata affumicata, rucola fresca, pomodorini gialli semisecchi, mostarda di fichi. Con patatine rustiche e salsa AMB

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Maiale sbronzo Morbido pane al latte artigianale, spalla di maiale sfilacciata (marinata con birra e spezie dello chef), misticanza fresca, insalata di cappuccio e carote condita con yogurt e aceto di mele, cipolla rossa caramellata. Con patatine rustiche e salsa AMB

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Patacca Morbido pane al latte artigianale, tagliata di pollo marinata in succo di mele e cotta a bassa temperatura, crema di Parmigiano Reggiano, misticanza fresca, pomodoro fresco, polvere di olive nere Kalamata. Con patatine rustiche e salsa AMB

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Ortolano Morbido pane al latte artigianale, amburgher fatto in casa di verdure, patate e ceci, formaggio edamer, misticanza fresca, pomodori secchi, noci, maionese. Con patatine rustiche e salsa AMB

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Salmon Morbido pane al latte artigianale, amburgher di salmone, rucola fresca, panna acida alle erbette con aglio, pomodorini datterini semisecchi, maionese. Con patatine rustiche e salsa AMB

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Amburgher di chianina da 180 gr al piatto con contorno

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Tartare al piatto con contorno

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Smesh burgher

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Prodotto Prezzo Disponibile
Singolo Morbido pane artigianale alla patata, amburgher smeshato, cheddar, bacon piastrato, cetriolino sottaceto, salsa burgher. Con patatine rustiche fatte in casa e salsa AMB

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Doppio Morbido pane artigianale alla patata, doppio amburgher smeshato, doppio cheddar, doppio bacon piastrato, cetriolino sottaceto, salsa burgher. Con patatine rustiche e salsa AMB

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Triplo Morbido pane artigianale alla patata, triplo amburgher smeshato, triplo cheddar, triplo bacon piastrato, cetriolino sottaceto, salsa burgher. Con patatine rustiche e salsa AMB

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Cleb sendwich

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Prodotto Prezzo Disponibile
Classico Pane in cassetta artigianale ai cereali, tacchinella, bacon piastrato, frittata al prezzemolo, formaggio edamer, insalata fresca, pomodoro fresco

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Vegetariano Pane in cassetta artigianale ai cereali, zucchine grigliate, melanzane grigliate, frittata al prezzemolo, formaggio edamer, cipolla rossa grigliata, pomodoro fresco

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Insalatone

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Prova costume Base di misticanza, pomodoro fresco, cavolo cappuccio marinato in aceto di mele, polvere di olive nere Kalamata, tagliata di pollo, crema di Parmigiano Reggiano, crostini di pane

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Sono a dieta Base di misticanza, pomodoro fresco, cavolo cappuccio marinato in aceto di mele, polvere di olive nere Kalamata, stracciatella di burrata affumicata, bacon croccante, crostini di pane

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Per i più piccoli

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Cisburger bebi Mini panino al latte artigianale, amburgher di chianina I.G.P. da 100 gr, formaggio edamer, insalata fresca, pomodoro fresco, maionese, patatine fatte in casa con buccia e checiap

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Pollo e patatine Tagliata di pollo cotta a bassa temperatura, patatine fatte in casa con buccia e checiap

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Nagghetz di pollo 8 sfiziosi nagghetz di pollo fatti in casa, patatine fatte in casa con buccia e checiap

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Tap list

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Premium lager Kozel (CZ), 4,5%

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Piccola»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Pilsner Urquell (CZ), 4,4%

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Ambrata London Pride (UK), 4,7%

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Blanche Saint Benoit (BE), 5,0%

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IPA Birra a rotazione

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Speciale Birra a rotazione

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Aperitivi

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Spritz vari

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Vino al calice

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Vino bottiglia

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Americano

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Gin tonic

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Premium gin tonic

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Bibite

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Acqua

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Coca Cola / Zero

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Cola Alpex

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Bibite Sibì organic bio

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Caffè e amari

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Caffè / deca

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Macchiato

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Caffè corretto

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Amari, distillati e grappe Da 4 a 10 €

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Dolci

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Dolci freschi e fatti in casa Chiedi le disponibilità del giorno ai camerieri in sala
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