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Ama Deus

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Piatti e panini
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Prodotto Prezzo Disponibile
Piatto tartare di Fassona piemontese Battuta al coltello condita di solo sale, pepe, olio EVO, servita con pane tostato al burro

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Piatto salmone Piatto di salmone marinato servito con salsa allo yogurt greco e pepe, crudité di verdure e aromi e insalata

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Spiedino gamberoni ai ferri Con ratatouille mediterranea e insalata di riso Venere e farro

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Piatto burger di Fassona piemontese Burger di Fassona piemontese con ratatouille mediterranea e insalata di riso Venere e farro

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Panino salmone Panino con salmone marinato, crudité di verdure, insalata, salsa allo yogurt e pepe

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Chimichurri Panino con burger di Fassona piemontese, pomodoro marinato, lattuga croccante, salsa chimichurri di dry tomatoes e maionese

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Gamberoni Panino di gamberoni grigliati, chimichurri ai pomodori secchi, pomodori marinati, insalata e maionese

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Panino tartara tartufata Tartare di Fassona piemontese al tartufo, insalata, pane tostato al burro tartufato e maionese

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Fried chicken Panino con pollo fritto in panatura croccante, formaggio latteria fresco fondente, lattuga e pomodoro marinato, salsa Amadeus

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Balcanico Panino con burger di Fassona piemontese, feta greca, cipolla caramellata, insalata e salsa leggera alla senape

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Amadeus Panino con burger di Fassona piemontese, pancetta, formaggio Resteya, pomodoro marinato, insalata, salsa Amadeus

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Japan Panino con burger di Fassona piemontese, salsa al wasabi, barbabietola macerata in senape, wasabi e prezzemolo, lattuga croccante

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Vegetariano Panino con verdure miste al forno, insalata, pomodoro marinato, fonduta di grana

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Pulled pork Panino con carne di maiale marinato in salsa caraibica piccante, cotto per un lungo tempo e sfilacciato, salsa leggera alla senape, pomodoro marinato e insalata

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Fritti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure pastellate Super misto

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Anelli cipolla In pastella di birra

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Nachos cheese Crocchette al formaggio leggermente piccanti.

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Olive ascolane 10 pz

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Pollo fritto

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Patate fritte Con salsa rosa

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Kinder menù
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Prodotto Prezzo Disponibile
Hamburger + patate Hamburger di manzo, patate fritte e salsa rosa

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Cotoletta + patate Cotoletta di pollo, patate fritte e salsa rosa

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Wurstel + patate Wurstel di pollo e tacchino, patate fritte e salsa rosa

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Dolci Amadeus preparati in casa
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Prodotto Prezzo Disponibile
Creme caramel

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Brownie Con mandorle accompagnato a panna montata, frutti rossi e caramello

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Cheese cake Con base crumble e salsa di frutti di bosco

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Birra
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Prodotto Piccola Media Prezzo unico Disponibile
Pilsner Urquell 4.4% ->in tank<- Filtrata non pastorizzata. Pilsner Urquell (Pilzen, CZ). Birra bilanciata tra dolce e amaro, la madre di tutte le pils.

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HB Original 5.1% Lager. Hofbräu München (Germania)

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Alchemy 4.9% -gluten free- India pale lager. Vertiga (Italia)

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Dubbel 8% St Idelsbald (Belgio)

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Kilkenny 4.3% Irish red ale (IRL)

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Guinness 4.2% Irish dry stout (IRL)

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Plateau 3.5% (Pompa) Pale ale. Burning sky brew (UK)

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Rhum
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Prodotto Prezzo Disponibile
Abuelo 12YO 40% Leggermente speziato con note di vaniglia, un accenno di agrumi, quercia, caramello e nocciole. Panama

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Matusalem Gran Reserva 23YO 40% Caramello, banana, nocciola. Leggera nota legnosa. Rep. Dominicana

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Whisky scozzesi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Talisker 10YO 45,8% Speziato, fresco e sapidamente torbato. Islands
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Whisky bourbon
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Bulleit Bourbon 45% Leggermente speziato, note di arancia piccante, legno d'acero, noce moscata
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Whisky resto del mondo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Whistler Honey 33% Irlanda

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Filey Bay Bourbon Cask 61.8% > special edition < Yorkshire, Inghilterra

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La nostra selezione
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Prodotto Prezzo Disponibile
Elisir eucalipto e menta 18% Bordiga (Cuneo, Italia)

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Sheridan 15.5% Liquore bicolor: crema di latte e crema di caffè. Dolce come una caramellina 🙂 (Irlanda)

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Amaro Ciociaro 30% Gusto pieno ed equilibrato, finale agrumato e dolce. Distilleria Paolucci (Lazio)

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Amaro Rimedì Ciarlatani Snake Oil 37.3% Inizialmente dolce, poi arriva il balsamico e l'amaro: genziana e canfora (Puglia)

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Rutaben Elixir 45% Molto amaro, deciso, intenso, base genziana. Antica erboristeria Dott. Cappelletti (Trento, Italia)

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Hierbas 26% Anice, timo, rosmarino, camomilla... Mari Mayans (Ibiza, Spagna)

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Elisir di camomilla 21% Bordiga (Cuneo, Italia)

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Cocktails
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Spritz liscio

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Spritz con... Aperol/Campari/Cynar/Select

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Americano Vermouth Punt e Mes, bitter Campari, soda

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Negroni Vermouth rosso, bitter Campari, gin London Dry

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My Moscow Mule Vodka, ginger beer, lime, zucchero di canna

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Siciliano Gin all'arancia rossa, succo di lime, zucchero di canna, angostura bitter

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Black Russian Vodka, Kahlua.

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Irish coffee Caffè, Jameson, zucchero, panna

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Gin & tonic
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Lind & Lime Gin Fresco e leggermente pepato con sentori di ginepro, cardamomo e pepe rosa. 44% (Scozia) consigliato con Fever Tree mediterranea

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Lonewolf Peach & Passion Fruit Gin fruttato, pesca e passion fruit. 38% (Scozia) consigliato con J. Gasco tonic

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Lonewolf Mexican Lime Gin fresco, cactus e lime. 38% (Scozia) consigliato con J. Gasco tonic

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Lady Lame Dry Gin Mandarino, cannella e timut...ed è subito magia!; 40% (Italia) consigliato con acqua brillante Recoaro

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Marconi 46 Morbido, balsamico, fresco. Dry gin. 46% (Vicenza) consigliato con Fever Tree Indian tonic

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Gin Opificio di trasformazione alcolica London dry gin dalle note speziate, floreali e agrumate. 42% (Perugia, Italia) consigliato con Fever Tree Indian tonic

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Visionair London Dry Note floreali e agrumate. 40% (Italia) consigliato con Fever Tree Indian tonic

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