Ristoro La Ciasela

Pasta al ragù o al pomodoro

Prodotte dal Pastificio Felicetti, a scelta tra penne, spaghetti e tagliatelle all'uovo

Penne alla pastora

Formaggio Schiz, panna, pomodoro e funghi

Tagliatelle all'uovo Pastificio Felicetti con ragù di selvaggina

Tagliatelle all'uovo Pastificio Felicetti spadellate con porcini

Gnocchi di patate fatti in casa alla ricotta di malga affumicata e burro fuso

Gnocchi di patate fatti in casa con ragù o pomodoro

Orzotto mantecato con salsiccia fatta in casa e funghi

Casonziei all'ampezzana

Ripieno di rape rosse e ricotta fresca, conditi con semi di papavero, parmigiano grattugiato e burro fuso

Canederli allo speck fatti in casa con burro fuso e formaggio grana

Gnocchi di polenta con parmigiano e burro fuso

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti alla carbonara

Filetto di maiale con porcini freschi spadellati

Piatto "La Ciasela"

Polenta, formaggio Schiz bellunese, funghi misti trifolati e pastin fatto in casa

Polenta e pastin fatto in casa

Polenta e funghi misti trifolati

Polenta e formaggio Schiz

Lo Schiz è un formaggio fresco tipico del bellunese

Patate saltate, uova al tegamino e speck

Polenta e goulasch di manzo

Bracioline di cervo con polenta

Battuta di manzo alla piastra con patatine fritte

Tagliata di manzo al rosmarino con patatine fritte

Scaloppina alla valdostana

Con formaggio, speck e funghi misti trifolati

Costicine di maiale al forno con patatine fritte o polenta

Braciola di maiale con patate saltate

Cotoletta alla milanese con patatine fritte

Wurstel con patatine fritte

Patatine fritte

Patate saltate

Patate "in tecia"

Con cipolla

Funghi misti trifolati

Fagioli all'uccelletto

Con pomodoro, aglio e salvia

Cappucci alla bolzanina con semi di finocchio e pancetta croccante

Strudel di mele fatto in casa

Aggiunta di salsa alla vaniglia su richiesta (+0,50 €)

Yogurt con frutti di bosco

Yogurt con noci e miele

Linzertorte

Dolce del giorno

Acqua minerale al bicchiere

Acqua naturale o frizzante

0,5 l

Bibita in lattina

Succo di frutta

Spritz Aperol o Campari

Sciroppo con acqua naturale o frizzante

Birra alla spina piccola

Bionda Stella Artois, 0,20 l

Birra alla spina media

Bionda Stella Artois, 0,4 l

Weissbier Hacker Pschorr

0,5 l

Vino rosso della casa Cabernet Franc

Vino bianco della casa Pinot

Prosecco frizzante Bio Perlage al calice