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Gli sfizi

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Olive ascolane*

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Tris verdurine fritte impanate*

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Mozzarelline fritte impanate*

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Crostini con petto d'oca*

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Crostini con salmone affumicato

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Alici marinate

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Acciughe salate con burro e pane tostato

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Cocktail di gamberetti in salsa rosa

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Pinzimonio di verdure fresche

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Formaggi misti con miele

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Formaggio grana con polenta

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Caprese con mozzarella fior di latte

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Mozzarella campana di bufala con pomodorini

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Le schiacciate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Schiacciata 1 (Aglio, olio)

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Schiacciata 3 (Olio e rosmarino)

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Schiacciata 5 (Pomodorini e grana in cottura)

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Gli antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere fantasia del Graspo d'Uva

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Prosciutto crudo di Parma

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Prosciutto crudo di Parma e melone (in stagione)

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Bresaola della Valtellina con rucola e grana

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Speck tirolese con formaggio Brie

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Sopressa veneta tagliata a mano con polenta alla graticola

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Antipasto vegetariano

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Carpaccio vegetariano con rucola e grana

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Porchetta trevigiana con olive nere

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Lardo porcettato e lardo di Colonnata con crostoni di pane caldo

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Culatello e guanciale con delizie sott'olio

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La bruschetteria con pane casereccio

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pomodoro fresco, aglio, olio, basilico

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Patè di olive

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Mousse di gorgonzola e noci

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Pomodoro fresco, aglio, olio, basilico e salsa tonnata

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La gnocchetteria di mamma bianca

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi al pomodoro

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Gnocchi al pomodoro e basilico

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Gnocchi al ragù

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Gnocchi al burro e salvia

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Gnocchi al gorgonzola

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Gnocchi ai formaggi

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Gnocchi alla zucca (in stagione)

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Gnocchi al crudo e pepe verde

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Gnocchi alla vecchia maniera

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Gnocchi al salmone

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Gnocchi al salmone e brie

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Gnocchi ai formaggi e noci

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Gnocchi al radicchio e speck

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Gnocchi alla ricotta affumicata e speck

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Tris di gnocchi fantasia dello chef (min. 2 persone)

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Primi piatti

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Tagliatelle al pomodoro e basilico

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Tagliatelle al ragù di carne

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Tagliatelle alla boscaiola

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Tagliatelle alla vecchia maniera

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Tagliatelle ai porcini

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Tagliolini al salmone

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Tagliolini coda di scampo e pomodorini*

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Tagliolini gamberi e carciofi

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Tagliatelle con salsiccia mantovana e porcini

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I secondi piatti

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Filetto di manzo all'aceto balsamico

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Filetto di manzo alla tartara (min. 2 persone)

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Filetto di manzo alla Robespierre

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Filetto di manzo al pepe verde

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Filetto di manzo alla Woronoff

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Filetto di manzo al brandy

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Filetto di manzo alla "Gigi" (gorgonzola dolce e radicchio)

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Bocconcini di filetto ai porcini (in stagione)

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Braciola di vitello al burro dorato e salvia

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Salsiccia e salamella in padella con polenta

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Fonduta di formaggio con cipolla e crostoni di pane

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Costolette di agnello* alla "Cristy" (con lardo e contorno di stagione)

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Fonduta di carne "Bourguignonne" (min. 2 persone)

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Chateaubriand di manzo (min. 2 persone)

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Le carni alla griglia

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Gran grigliata di carni e verdure miste

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Grigliata di carni miste

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Costata di manzo

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Fiorentina di manzo

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Filetto di manzo

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Tagliata di manzo al naturale

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Tagliata di manzo all'aceto balsamico

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Tagliata di manzo alla rucola

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Tagliata di manzo al radicchio

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Tagliata di manzo al rosmarino e burro fuso

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Tagliata di manzo alla Robespierre

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Braciola di vitello

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Braciola di maiale

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Salsiccia mantovana e salamella

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Sottocosce di pollo s/o

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Contorni

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Patatine fritte*

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Verdure ai ferri

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Insalata mista

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Fagioli bolliti

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Spinaci* bolliti

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Spinaci* al burro

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Patate bollite prezzemolate

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Insalatone

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Greca Pomodori, peperoni, sedano, insalata, olive, feta greca

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Americana Insalata, pomodoro, mais, carote, olive, mozzarella, tonno, uova sode

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Brasiliana Insalata, pomodoro, polpa di granchio*, mais, rucola, gamberetti, salsa rosa

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Tropicale Insalata, cuore di palma, germogli di soia, gamberetti, mais, maionese

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Lunatica Fantasia dello chef

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Fantastica Insalata, carote, olive, mais, cotto alla brace, mozzarella fior di latte

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Esotica Mix di frutta fresca e yogurt

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Melody Pancetta affumicata scottata, insalata, pomodoro, Emmenthal, grana a scaglie

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Spiritosa Rucola, pomodoro, ricotta, olive, salmone, carote, salsa rosa

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Selvaggia Mozzarella di bufala, rucola, pomodorini secchi, pinoli, patate bollite

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Speciale Rucola, bresaola, mais, mela, grana a scaglie, limone

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I dessert dello chef

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Panna cotta ai frutti di bosco*

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Panna cotta al caramello

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Salame di cioccolato*

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Coppa di tiramisù

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Coppa amaretto

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Pavesini alla Nutella, mascarpone e cocco

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Dolce Pizza Nutella (per 2 persone)

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Cantucci toscani e Zibibbo

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Buranei con Verduzzo dorato

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Ananas fresco

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Fragole (in stagione)

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Tortino al cioccolato servito caldo con gelato al fior di latte*

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Soft allo yogurt con fragole (in stagione)

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I dessert di pasticceria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Profiteroles*

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Meringata*

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Meringata con cioccolata calda*

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Tartufo cioccolato o vaniglia*

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Tartufo affogato al caffè*

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