Ok Pizza Evolution

Tris di tartare

Salmone con avocado, tonno con polpa di arancia, gamberoni rossi al lime

Tentacolo di polpo croccante su crema di patate al basilico

Tagliere misto sardo con gnocco fritto

Carpaccio di manzo sardo con rucola e grana

Linguine vongole e bottarga

Cullurgiones di gambero rosso e granella di pistacchio

Malloreddus alla campidanese

Ravioli di ricotta con ragù bianco di manzo sardo

Calamari fritti

Filetto di orata alla mediterranea

Tagliata di manzo sardo con rucola, pomodorini e grana

Fettina di cavallo con pomodorini confit e cipolla caramellata

Verdure grigliate

Patate fritte

Patate al forno

4 Formaggi

Pomodoro, mozzarella, formaggi misti

4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

Antonello

Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, capperi, gorgonzola, peperoni

Antunna

Pomodoro, mozzarella, antunna

Antunna Special

Pomodoro, mozzarella, antunna, pancetta, gorgonzola

Asparagi

Pomodoro, mozzarella, asparagi

Asparagi Special

Pomodoro, mozzarella, asparagi, pancetta, grana

Bacon

Pomodoro, mozzarella, bacon

Bastò

Pomodoro bastò, mozzarella, acciughe, capperi

Bismark

Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, funghi, olive

Bresaola

Pomodoro, mozzarella, bresaola, scaglie di grana, rucola

Bufala DOP

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP

Buongustaia

Pomodoro, mozzarella, speck, pomodorini, rucola, panna

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante

Canadese

Pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto

Caprese

Pomodoro, bufala, pomodorini, origano

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, funghi, acciughe

Carciofi freschi

Pomodoro, mozzarella, carciofi freschi

Carciofi freschi Special

Pomodoro, mozzarella, carciofi freschi, pancetta, scamorza affumicata

Casereccia

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, capperi, pancetta, origano

Cavallo

Pomodoro, mozzarella, rucola, cavallo, grana

Cinghiale

Pomodoro, mozzarella, salsiccia di cinghiale

Contadina

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, cipolle, fagioli, salsiccia piccante

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Emiliana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini, rucola

Fiori di zucca

Pomodoro, mozzarella, fiori di zucca

Fiori di zucca Special

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, fiori di zucca, acciughe, pomodorini

Friarielli e salsiccia fresca

Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia fresca

Friggitelli

Pomodoro, mozzarella, friggitelli

Friggitelli Special

Pomodoro, mozzarella, friggitelli, salsiccia piccante, mais

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi

Gorghicchio

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

Gustosa

Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, peperoni, pecorino, cipolle di tropea, olive

Insalata di mare

Pomodoro, mozzarella, insalata di mare sott'olio fresca

Kiara

Pomodoro, mozzarella, panna, surimi, gamberetti

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Mario Pio

Pomodoro, mozzarella, basilico, pomodorini, ricotta mustia, bottarga in polvere, olio piccante

Melanzane

Pomodoro, mozzarella, melanzane fresche cotte in forno

Messicana

Pomodoro, mozzarella, pancetta, fagioli rossi, cipolla, peperoncino in polvere

Mix funghi

Pomodoro, mozzarella, mix funghi

Napoli

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

Napoli incontra Carloforte

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, tonno, pomodorini, pesto

Pancetta

Pomodoro, mozzarella, pancetta

Panna e salmone

Pomodoro, mozzarella, panna, salmone

Patatine

Pomodoro, mozzarella, patatine cotte in forno

Peperoni

Pomodoro, mozzarella, peperoni freschi cotti in forno

Perfetta

Pomodoro, mozzarella, crudo, pesto, basilico, noci, burrata

Porcini

Pomodoro, mozzarella, porcini

Primavera

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Sarda

Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, capperi, olive, tonno, acciughe

Speck

Pomodoro, mozzarella, speck

Tiziana

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame, radicchio

Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Toscana

Pomodoro, mozzarella, capperi

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, verdure fresche cotte in forno

Veneziana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Wurstel e patatine

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine

Zucchine

Pomodoro, mozzarella, zucchine fresche cotte in forno

Porzione patatine

Anghelu Ruju

Pane pizza, gorgonzola, salsiccia piccante, antunna, peperoncino in polvere

Asparagina

Mozzarella, asparagi, uovo, bacon

Barbaricina

Base multicereale, mozzarella, asparagi, bacon, bufala DOP, cipolle di tropea

Bella

Mozzarella, mortadella, burrata, granella di pistacchio

Bianca

Mozzarella, pancetta, cipolla, pomodorini

Campagnola

Mozzarella, pomodorini, pancetta, funghi

Carbonara

Mozzarella, pancetta, uovo, grana

Deliziosa

Mozzarella, prosciutto cotto, stracchino, pomodorini, rucola

Eleonora

Mozzarella, mozzarella di bufala DOP, salsiccia secca, spinaci, grana, olio all'aglio

Evolution

Pane pizza, tonno, rucola, mais, pomodorini, olive, glassa di aceto balsamico

Golosa

Mozzarella, prosciutto cotto, panna, rucola

Greta

Mozzarella, mozzarella di bufala DOP, fiori di zucca, salsiccia secca, grana in cottura, olio all'aglio

Ilenia

Mozzarella, salsiccia fresca, patatine, bacon

Nobile

Mozzarella, porcini, brie

Norghicchio

Mozzarella, gorgonzola, radicchio, noci

Pane pizza

Olio, sale

Raffaele

Mozzarella, antunna, carciofi freschi, pomodorini secchi, olive

Rustica

Mozzarella, salsiccia secca, gorgonzola, olive, funghi

Saporita

Mozzarella, salsiccia fresca, crema di melanzane, ricotta mustia

Sfiziosa

Mozzarella, pancetta, spinaci, grana

Sublime

Mozzarella, porcini, prosciutto crudo, grana

Calzone 4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, formaggi misti

Calzone capriccioso

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, acciughe, capperi

Calzone classico

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Calzone margherita

Pomodoro, mozzarella

Calzone wurstel e patate

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate

Crema catalana

Sorbetto al limone

Panna cotta allo zafferano con riduzione di frutti rossi

Tiramisù

Guscio al cocco ripieno

Soufflé al cioccolato

Semifreddo artigianale sardo

Aranzada, pardula, pistiddu, pistacchio o tiramisù

Tartufo bianco

Tartufo nero

Limone ripieno

Pizza Nutella

Pizza Nutella noci e nocciole

Pizza Seadas

Acqua naturale / frizzante 0,75 lt

Bibite 33 cl

Coca Cola, Coca Cola zero, Fanta, Sprite

Caffè

Amari e digestivi

Heineken

Ichnusa non filtrata

Heineken 66 cl

Ichnusa 33 cl

Ichnusa 66 cl

Ichnusa non filtrata 50 cl

Ichnusa limone 33 cl

Birra rossa 33 cl

Birra analcolica 33 cl

Birra senza glutine 33 cl

Birra artigianale sarda 50 cl

Aperol Spritz

Prosecco, aperol, seltz

Campari Spritz

Prosecco, campari, seltz

Ugo Spritz

Prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, seltz

Limoncello Spritz

Prosecco, limoncello, seltz

Americano

Vermouth rosso, bitter, seltz

Negroni

Vermouth rosso, bitter, gin

Negroni Sbagliato

Vermouth rosso, bitter, spumante brut

Gin Tonic

Gin, acqua tonica

Gin Lemon

Gin, limonata

Vodka Tonic

Vodka, acqua tonica

Vodka Lemon

Vodka, limonata

Cuba Libre

Rum, cola, lime

Mojito

Rum bianco, menta, zucchero di canna, lime e soda

Cala Reale, Sella & Mosca

Calice 5,00

Monte Oro 75 cl, Sella & Mosca

Parallelo 41 75 cl, Sella & Mosca

Oscarì 75 cl, Sella & Mosca

Torbato Brut 75 cl, Sella & Mosca

Calice 5,00

Papiri, S. M. La Palma

Calice 5,00

Akènta Cuvée 75 cl, S. M. La Palma

Calice 6,00

Akènta 75 cl, S. M. La Palma

Calice 6,00

Anemone 75 cl, Sella & Mosca

Dimonios, Sella & Mosca

Calice 5,00

Marchese di Villa Marina 75 cl, Sella & Mosca

Medeus 75 cl, Sella & Mosca

Tanca Farrà 75 cl, Sella & Mosca

Terre Rare 75 cl, Sella & Mosca

Cagnulari, S. M. La Palma

Calice 5,00

Torbato Rosè, Sella & Mosca

Calice 5,00

Moscato passito (calice)