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Da Charlie Osteria

Italiana Via del Collegio Nazareno, 14, 00041 Albano Laziale (RM)

Da Charlie Osteria è in Via del Collegio Nazareno, 14 a Albano Laziale (RM): cucina italiana, telefono +393495117639. Il menu ha 9 sezioni e 93 prodotti, da 2,00 € a 110,00 €.

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Coperto 3,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Focaccia semplice (3 pz)

    Quadrotti di focaccia fatta in casa, serviti con salsa al datterino rosso

    7,00 €

  • Crostini alici (3 pz)

    Crostini di pane, alici, coulis di pomodoro, peperoncino e zest di limone

    7,00 €

  • Crostini ragù (3 pz)

    Crostini con ragù alla bolognese e Parmigiano Reggiano

    6,00 €

  • Millefoglie di patate

    Patate al rosmarino, crema di zucca, cacio etrusco e zest di agrumi

    12,00 €

  • Cavolfiore

    Cavolfiore cotto a bassa temperatura, crema di pecorino e bietoline scottate

    9,00 €

  • Verza in CBT

    Verza cotta a bassa temperatura, crema di patate al timo, parmigiano reggiano e crumble di pane

    9,00 €

  • Tartare di manzo

    Tartare di filetto di manzo con salsa al tuorlo d'uovo pastorizzato, senape in grani e pane carasau

    13,00 €

Primi

  • Linguina burro e alici

    Burro, alici, zest di agrumi, crumble di pane aromatizzato al timo

    da 16,00 €

  • Amatriciana dell'osteria

    Rigatone, pomodoro Rosso Gargano, guanciale, pecorino romano, pepe

    13,00 €

  • Carbonara

    Spaghettone, uovo, pecorino romano, guanciale, pepe

    14,00 €

  • Cacio e pepe

    Strozzaprete acqua e farina, pecorino romano, pepe

    14,00 €

  • Rosemary, la gricia come piace a noi

    Fettuccina fatta in casa, pecorino romano, guanciale e polvere di rosmarino

    14,00 €

  • Fettuccina "all'Alfredo"

    Fettuccina fatta in casa, burro, parmigiano stagionato 20 mesi

    15,00 €

  • Agnolotti del plin ai due arrosti

    Burro allo zafferano, fondo bruno, sedano croccante e zest di limone

    16,00 €

  • Lasagnetta dell'osteria

    Lasagna fatta in casa con ragù alla bolognese, besciamella, pisellini e cacio etrusco

    15,00 €

Secondi

  • Costine di maiale CBT

    Servite con salsa agro-piccante a mayo alla senape

    14,00 €

  • Pancia di maiale CBT

    Con crema di cavolfiore, fondo bruno, cipolline caramellate e zest di agrumi

    16,00 €

  • Polpette al pomodoro

    Servite con parmigiano grattugiato e olio al prezzemolo

    12,00 €

  • Tagliata di entrecôte di manzo 220 gr

    25,00 €

  • Tagliata di filetto di manzo 200 gr

    28,00 €

Contorni

  • Patate al forno profumate alla paprika

    6,00 €

  • Insalata Charlie

    Misticanza, cacio, pere, miele e noci

    7,00 €

  • Cicoria ripassata

    6,00 €

  • Misticanza

    5,00 €

  • Cavolo rosso marinato in vinaigrette

    5,00 €

Dolci

  • Il Gianduiotto

    Nocciole, cacao e fiocchi di sale Maldon

    7,00 €

  • Bignè al cioccolato

    Ripieni di crema diplomatica e coperti con salsa al cioccolato

    7,00 €

  • Dolce osteria

    Tortino alla ricotta e gocce di cioccolato con crema pasticcera, amarena Fabbri e scaglie di mandorle tostate

    6,00 €

  • Cantucci e vino dolce

    Cantucci alle mandorle serviti con vino dolce

    6,00 €

  • Gelato flambé

    Semisfera alla vaniglia, flambata alla sambuca, con gocce di cioccolato e biscotti sbriciolati

    9,00 €

Bevande

  • Coca Cola in bottiglia 33 cl

    3,00 €

  • Coca Cola Zero in bottiglia 33 cl

    3,00 €

  • Ichnusa 33 cl

    3,50 €

  • Caffè

    2,00 €

  • Amari

    4,00 €

  • Acqua

    2,00 €

  • Pane

    2,00 €

  • Mitchell & Son Green Spot 3 cl

    Single pot still, triple distilled Irish whisky

    7,00 €

  • Bumbu Original 3 cl

    Rum delle Barbados, speziato alla vaniglia e caramello

    7,00 €

  • Takamaka extra noir 3 cl

    Rum delle Seychelles, invecchiato in botti incenerite

    7,00 €

  • Bas Armagnac Dartigalongue Millésime 1989 2,5 cl

    Distillato in Guascogna, servito in bicchiere riscaldato

    15,00 €

Vino al calice

  • Librandi Cirò Bianco DOC, Greco 2024

    8,00 €

  • Sankt Pauls Alto Adige DOC, Gewürztraminer 2024

    10,00 €

  • La Magnolia Questa Terra, Ribolla Gialla 2025

    8,00 €

  • Librandi Cirò Rosso DOC, Gaglioppo 2023

    10,00 €

  • Federici N.B. Nero Buono, Zagarolo 2024

    8,00 €

  • Velenosi Brecciarolo, Rosso Piceno Superiore 2024

    8,00 €

Vini bianchi e bollicine in bottiglia

  • Calanchi di Vaiano, Lazio IGT, Chardonnay 2024

    31,00 €

  • Librandi Cirò Bianco DOC, Greco 2024

    26,00 €

  • Librandi Cirò Rosato DOC, Gaglioppo 2025

    26,00 €

  • Federici Roma DOC, Malvasia Puntinata 2024

    24,00 €

  • La Magnolia Questa Terra, Ribolla Gialla 2025

    29,00 €

  • Polencic Plessiva, Pinot Grigio 2024

    39,00 €

  • Sankt Pauls Alto Adige DOC, Gewürztraminer 2024

    39,00 €

  • Villa Simone Villa dei Preti, Frascati Superiore DOCG 2024

    30,00 €

  • Elena Walch Alto Adige DOC, Sauvignon 2024

    38,00 €

  • Villa Sandi Prosecco Treviso DOC Brut

    28,00 €

Vini rossi in bottiglia

  • Pasetti Madonnella, Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022

    35,00 €

  • D'Amico Villa Tirrena, Lazio Rosso IGT 2023

    30,00 €

  • Jacopo Biondi Santi Sassalloro, Toscana IGT 2023

    48,00 €

  • Nino Negri Grumello, Valtellina Superiore DOCG 2021

    45,00 €

  • Velenosi Brecciarolo, Rosso Piceno Superiore 2024

    26,00 €

  • Campo alle Comete Stupore, Bolgheri rosso DOC 2024

    45,00 €

  • Firriato Chiaramonte, Sicilia DOC, Nero d'Avola 2022

    31,00 €

  • Firriato Quater Vitis, Sicilia DOC 2020

    45,00 €

  • Tormaresca Neprica, Primitivo IGT 2024

    24,00 €

  • Cesarini Sartori RossoBastardo, Umbria IGT 2023

    31,00 €

  • Federici Sapiens, Cesanese del Piglio DOCG 2024

    36,00 €

  • Federici N.B. Nero Buono, Zagarolo 2024

    30,00 €

  • Federici Roma DOC, Cesanese, Montepulciano, Syrah 2022

    24,00 €

  • Planeta La Segreta, Sicilia DOC 2023

    31,00 €

  • Felline Pietraluna IGP, Negroamaro 2020

    27,00 €

  • Pelissero Munfrina, Dolcetto d'Alba DOC 2024

    32,00 €

  • Pandolfa Pandolfo, Sangiovese superiore DOC 2024

    32,00 €

  • Vite Colte Valdolmo, Nebbiolo d'Alba DOC 2022

    35,00 €

  • Vite Colte Paesi Tuoi, Barolo DOCG 2020

    60,00 €

  • Donato Giangirolami Pancarpo, Lazio Rosso IGP 2022

    28,00 €

  • Marramiero Inferi, Terre dei Vestini Riserva 2020

    55,00 €

  • Tenuta San Guido Le Difese, Toscana Rosso 2023

    60,00 €

  • Podere Grattamacco Bolgheri DOC 2023

    55,00 €

  • San Michele Appiano Alto Adige DOC, Pinot Nero 2024

    35,00 €

  • San Michele Appiano Fallwind, Pinot Nero 2022

    50,00 €

  • Frescobaldi Lucente, Toscana IGT 2023

    52,00 €

  • Caparzo Brunello di Montalcino DOCG 2020

    58,00 €

  • Monplaisir Bordeaux Cru Madeville 2021

    68,00 €

  • Louis Jadot Pinot Noir Bourgogne 2022

    85,00 €

  • Comte Lafond Sancerre Rouge 2017

    82,00 €

  • Borgogno "No Name", Nebbiolo 2022

    75,00 €

  • Magallanes Selección César Muñoz, Ribera del Duero 2015

    85,00 €

  • Aradon Calzadas 2018

    58,00 €

  • Caccia al Piano Bolgheri Superiore 2019

    95,00 €

  • Tenuta dell'Ornellaia Le Serre Nuove 2023

    110,00 €

  • Avignonesi Desiderio, Merlot 2020

    88,00 €

Menu aggiornato il 3 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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