Fortini Lab - Albano Laziale

Crunchy chicken basket

Con sauce selection

Classic 150gr

Bun soffice con fiocchi di patata, bacon, pomodoro, cheddar, salad, cipolla croccante e MAYOLAB

Chicken bun

Homemade bun con filettini di pollo croccanti spicy, salad e salsa mango e curry

Mon Monsieur

Croque monsieur con salmone, avocado e uovo

Classic croque monsieur

French baguette

Baguette della tradizione francese con crudo, brie e spinacino fresco

Gambopanko (5 pz)

Code di gambero al panko con salsa agrodolce

Hot shrimp bun

Homemade bun con gambero croccante, avocado, mayo worcestershire con lime

Globo-DIP

Hummus, babaganoush e guacamole serviti con focaccia calda, pinzimonio e nachos

KebLAB

Kebab classico servito con insalata, verza rossa, pomodoro, cipolla e salsa yogurt

Alici, burrata e pomodorini confit

Tre pomodorini con bufala campana

Polpo, olive taggiasche, misticanza e cipolla di Tropea

Tartare di salmone, avocado, scorza di limone, Tabasco ed aceto di riso

Scarola, olive taggiasche e pecorino di fossa

Tartare di tonno con capperi ed insalatina fresca

Porchetta, patate e stracciata

Salmone, mela e bufala

Mortadella, ricotta e pachino

Speck, mela e pecorino

Fiori, alici e mozzarella

Gorgonzola e pere

Supplì telefono

Supplì 'nduja

Supplì cacio e pepe

Fiore di zucca

Verdure croccanti

Crocchetta di patate

Chips

Fritto Lab

2 supplì, 1 fiore di zucca e verdure pastellate