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Al Salice

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di tonno con quinoa

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Insalata mista di mare

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Carpaccio di pesce spada

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Cozze alla marinara A richiesta con salsa di pomodoro +2 €

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Burrata con verdure mosaico

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Affettati misti di salumi

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Battuta di manzo piemontese a coltello

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Carpaccio di Black Angus Servito con rucola, pomodorini e olio EVO

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto al pesce persico Riso Carnaroli mantecato in bianco, filetti di pesce persico dorati al burro e salvia fresca

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Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Pizzoccheri alla valtellinese Tagliatelle rustiche di grano saraceno con patate e verza, fusione di Bitto DOP, Valtellina Casera DOP e formaggio Latteria locale, burro fuso all'aglio e salvia

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Domande di questo prodotto Variante

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Paccheri alla Norma Paccheri trafilati al bronzo, salsa di pomodoro e basilico, cubetti di melanzane fritte, ricotta salata e olio evo

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Domande di questo prodotto Variante

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Paccheri ai frutti di mare Paccheri risottati nel guazzetto di vongole veraci, cozze, calamari e gamberi, aglio dolce, vino bianco, prezzemolo

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Domande di questo prodotto Variante

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Spaghetti alle vongole Pasta fresca di nostra produzione, vongole veraci, aglio, prezzemolo e olio extravergine a crudo

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Domande di questo prodotto Variante

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Pappardelle ai funghi porcini Pappardelle all'uovo spadellate con funghi porcini freschi, olio extravergine, vino bianco, crema vegetale, prezzemolo e pepe nero

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Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Risotto alla zucca e crema di taleggio Riso Carnaroli con vellutata di zucca, crema calda di Taleggio DOP e pepe nero

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Domande di questo prodotto Variante

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Gnocchi con zafferano, polpo e asparagi Gnocchi di patate di nostra produzione, crema allo zafferano, polpo, punte di asparagi, pomodorini Pachino

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Domande di questo prodotto Variante

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Spaghettoni rustici cacio e pepe Pasta fresca ruvida di nostra produzione, Pecorino Romano DOP, blend di pepi neri tostati

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Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Trancio di pesce spada alla griglia

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Polpo con patate alla catalana Polpo con patate, peperoni e olive con filetti di paprika sfilacciata

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Frittura di anelli e calamari

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Fritto misto di mare

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Tagliata di manzo Con rucola e pomodori Pachino

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Cotoletta alla milanese Cotoletta Tomahawk XXL di maiale impanata e fritta, servita con patatine fritte

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Costata di manzo alla griglia Minimo 500 gr, servita con patatine fritte

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Paillard di pollo

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Contorni

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Patatine fritte

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Insalata mista

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Verdure alla griglia

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Fagioli con cipolla

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Spinaci al burro

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Burger e insalate

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Cheeseburger Hamburger (150 gr) di carne 100% italiana, bacon croccante, formaggio cheddar e pane al sesamo, con patatine fritte. Senza glutine +2 euro

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Maxiburger Hamburger (300 gr) di carne 100% italiana con insalata, pomodoro, cipolla rossa di Tropea, bacon, cheddar e pane al sesamo, con patatine fritte. Senza glutine +2 euro

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Burger mediterraneo Hamburger (150 gr) di carne 100% italiana con insalata, pomodoro, basilico, burrata DOP, pane al sesamo, con patatine fritte. Senza glutine +2 euro

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Insalata nizzarda Insalata verde, patate lesse, cornetti al vapore, uovo sodo, pomodori, filetti di acciughe, tonno all'olio e olive nere

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Cesar salad Insalata verde, petali di grana, petto di pollo in croccante panatura con salsa Cesar

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Insalata caprese Mozzarella di bufala DOP con pomodoro, basilico e olio EVO

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Pizze classiche

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Margherita Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte

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Bufalina Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e mozzarella di bufala DOP

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Marinara Salsa di pomodoro, aglio

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Prosciutto crudo Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma

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Speck Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck

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Bresaola Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, bresaola della Valtellina IGP

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Prosciutto cotto Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto

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Prosciutto e funghi Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon

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Wurstel Pomodoro, mozzarella fiordilatte, würstel

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Prosciutto cotto e wurstel Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, würstel

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Funghi champignon Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon

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4 formaggi Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, taleggio, gorgonzola, grana

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Gorgonzola Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola

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Gorgonzola e crudo Salsa di pomodoro, gorgonzola, mozzarella, prosciutto crudo di Parma

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Gorgonzola e speck Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, speck

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Gorgonzola e cipolle Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, cipolle rosse di Tropea

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4 stagioni Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi a spicchi

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Capricciosa Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi a spicchi, capperi, olive nere, acciughe, origano

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Funghi porcini Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini

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Funghi porcini e bresaola Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, bresaola della Valtellina

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Brie e rucola Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, brie, rucola

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Calzoni

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Calzone Peppino Mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco, scamorza affumicata, crudo di Parma, rucola

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Calzone Ortolano Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spinaci, melanzane, zucchine, peperoni, asparagi

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Calzone Sardo Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta vaccina, prosciutto cotto

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Calzone Verde Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta vaccina, spinaci

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Calzone liscio Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto

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Calzone farcito Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi a spicchi

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Focacce

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Focaccia alla rucola Olio, rucola

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Focaccia liscia Olio

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Focaccia al rosmarino Olio, rosmarino

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Focaccia al pomodoro fresco Olio, pomodoro fresco, basilico

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Focaccia prosciutto crudo Olio, prosciutto crudo di Parma

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Focaccia alla bresaola Olio, bresaola della Valtellina

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Focaccia allo speck Olio, speck

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Focaccia crudo e rucola Olio, prosciutto crudo di Parma, rucola

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Focaccia pancetta affumicata Olio, pancetta affumicata

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Focaccia alle cipolle Olio, cipolle rosse di Tropea

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Pizze speciali

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Al Salice Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi a spicchi, capperi, olive nere, acciughe, origano, salame piccante calabrese

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Friarielli e salsiccia Mozzarella fiordilatte, friarielli leggermente piccanti, salsiccia fresca

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Crudo e burrata Pomodoro, mozzarella fiordilatte, burrata DOP 125 gr, prosciutto crudo di Parma

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Domande di questo prodotto nessuna
Pancetta e crauti Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta affumicata, crauti

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Polifemo Pomodoro, mozzarella fiordilatte, uovo all'occhio di bue

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Pizza patatine Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patatine fritte

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Ricotta e rucola Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta vaccina fresca, rucola

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Crudo e rucola Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma e rucola

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Bresaola e rucola Pomodoro, mozzarella fiordilatte, bresaola della Valtellina, rucola

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Prosciutto funghi e panna Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto, panna da cucina

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Wurstel e panna Pomodoro, mozzarella fiordilatte, würstel, panna da cucina

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Gorgonzola e mele Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, mele a fette

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Scamorza e bresaola Pomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza, bresaola della Valtellina

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Scamorza e prosciutto di Praga Pomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, prosciutto di Praga messo fuori cottura

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Scamorza e rucola Pomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, rucola messa dopo cottura

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Salsiccia Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca

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Scamorza e radicchio Pomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, radicchio fresco messo dopo cottura

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Porcona Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salsiccia fresca, panna da cucina, petali di grana

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Taleggio Pomodoro, mozzarella fiordilatte, taleggio

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Asparagi e uovo Pomodoro, mozzarella fiordilatte, asparagi, uovo

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Pizze regionali

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Napoli Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe

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Romana Pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, olive, acciughe

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Pugliese Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa di Tropea

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Siciliana Pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive nere denocciolate

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Calabrese Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante tipo calabro

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Americana Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta affumicata, uovo all'occhio di bue

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Messicana Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta affumicata, fagioli borlotti

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Tirolese Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, speck

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Tedesca Pomodoro, mozzarella fiordilatte, würstel, crauti

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Pizze marinare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tonno Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno all'olio di oliva

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Tonno e cipolle Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno all'olio di oliva, cipolle rosse di Tropea

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Frutti di mare Pomodoro, mozzarella fiordilatte, frutti di mare freschi di nostra preparazione

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Mare e monti Pomodoro, mozzarella fiordilatte, frutti di mare freschi, funghi porcini

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Domande di questo prodotto nessuna
Gamberi e salmone Pomodoro, mozzarella fiordilatte, code di gambero sgusciate, salmone affumicato a fette

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Domande di questo prodotto nessuna
Panna e salmone Pomodoro, mozzarella fiordilatte, panna fresca, salmone affumicato a fette

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Domande di questo prodotto nessuna
Salmone Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salmone affumicato a fette

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Domande di questo prodotto nessuna
Gamberi Pomodoro, mozzarella fiordilatte, code di gambero sgusciate

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Domande di questo prodotto nessuna
Gamberi e rucola Pomodoro, mozzarella fiordilatte, code di gambero sgusciate, rucola

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Pizze vegetariane

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Prodotto Prezzo Disponibile
Peperoni Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, peperoni grigliati

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Verdure grigliate Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, asparagi, peperoni grigliati

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Zucchine Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate

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Domande di questo prodotto nessuna
Asparagi Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, asparagi

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Domande di questo prodotto nessuna
Melanzane e asparagi Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, asparagi

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Domande di questo prodotto nessuna
Ortolana Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni alla griglia, asparagi, erbette e spinaci

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Domande di questo prodotto nessuna
Carciofi Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi

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Domande di questo prodotto nessuna
Spinaci e uovo Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, spinaci, uovo

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Melanzane e peperoni Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane e peperoni

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Domande di questo prodotto nessuna
Mimosa Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, mais, rucola

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Estiva Mozzarella, pomodoro fresco e basilico

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Spinaci Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, spinaci al vapore

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Rucola Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, rucola

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crema catalana

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Tropical cheesecake

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Torta della nonna

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Lemon tart flambé

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Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo liquirizia e caramello salato

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Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetto al limone

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Meringa in vetro

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Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo al torroncino

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Cheesecake alla fragola

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Tiramisù della casa senza glutine

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Panna cotta ai frutti di bosco

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Tiramisù della casa

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Coppa chantilly al caffè

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Millefoglie

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Profiterol al cioccolato

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bibite in lattina 0,33 Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, tè al limone, tè alla pesca

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Domande di questo prodotto nessuna
Acqua naturale Panna 0,75

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Domande di questo prodotto nessuna
Acqua frizzante San Pellegrino 0,75

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Vino al calice (125 ml) Bianco, rosso, rosato o prosecco

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino rosso della casa, Montepulciano 12,5%

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Domande di questo prodotto Misura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «1/4 litro»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Vino bianco della casa, Trebbiano 12%

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Domande di questo prodotto Misura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «1/4 litro»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Birra chiara Pedavena alla spina Pils italiana 5%

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Domande di questo prodotto Misura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «0,2 l»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Birra rossa La Rubina alla spina Doppio malto 6,7%

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Domande di questo prodotto Misura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «0,2 l»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Birra chiara gluten free Birrificio Balabiott 0,4 l alla spina 5,0%

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Domande di questo prodotto nessuna
Daura gluten free 0,33 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Peroni senza glutine 0,33 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Landbier Original 0,5 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Landbier Zwick'l 0,5 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Landbier Dunkel 0,5 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Maisel's Weisse 0,5 l

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Caffè

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Caffè decaffeinato

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè macchiato

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè corretto

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè doppio

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Amari

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Vini in bottiglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Traminer aromatico, Tenuta del Morer

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco brut Valdobbiadene, Prepian

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Lugana Aristocratico

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Ribolla gialla, Tenuta del Morer

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Pecorino bio, Cantine Tollo

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Arneis delle Langhe, Vallebelbo

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Domande di questo prodotto nessuna
Passerina, Tenuta Cocci Grifoni

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Domande di questo prodotto nessuna
Nieddèra rosé, Contini

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Domande di questo prodotto nessuna
Valpolicella ripasso, Monte del Frà

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Nebbiolo, Cantine Guidetti

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Ciliegiolo della Maremma, Tenuta Aquilaia

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Shiraz, Lignum Vitis

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Domande di questo prodotto nessuna
Chianti, San Giorgio a Lapi

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Domande di questo prodotto nessuna
Morellino di Scansano, Marteto

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