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Antipasti

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Antipasto misto di mare Traditional mixed seafood tasting platter

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Bruschette al pomodoro, baccalà e due tipi saòr (5 pz) Bruschetta with cherry tomato, baccalà mantecato and two types of saòr

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Saltata di cozze nostrane con crostini all'aglio Sautéed local mussels with garlic croutons

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Carpaccio di black angus affumicato, maionese alle melanzane, aglio fritto e erba cipollina Smoked Black Angus carpaccio, eggplant mayonnaise, fried garlic and chive

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Insalata Caprese con burrata campana e pomodorini datterini Caprese salad with Campania burrata and date tomatoes

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Primi Piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto con vellutata di datterini gialli e tartare di gamberi ( min 2 pax ) Risotto with yellow datterini tomato velouté and prawn tartare (minimum 2 persons)

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Tagliolini ai frutti di mare, emulsione di cozze e vongole, mazzancolle saltate e olio al prezzemolo Fresh tagliolini with seafood, mussel and local clam cream

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Gnocchi di patate fatti in casa, sughetto di pomodoro, datterini confit e olio al basilico Homemade potato gnocchi, tomato sauce, confit datterini tomatoes and basil oil

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Lasagna alla Bolognese Bolognese lasagna

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Parmigiana di melanzane della Trdizione Parmigiana

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Secondi Piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Vitello tonnato cotto a bassa temperatura Veal cooked sous-vide at low temperature with "tonnata" sauce

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Fegato di vitello della tradizione Veneta e polenta grigliata Venetian-style calf's liver with grilled polenta

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Mazzancolle alla griglia ( min 300g ) Grilled king prawns (min 300g)

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Filetto di branzino, crema di datterini gialli, zucchine marinate e crumble mediterranea Sea bass fillet, yellow datterini tomato cream, marinated zucchini and Mediterranean crumble

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Calamari fritti con verdurine Fried calamari with seasonal vegetables

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Insalate e contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata Caesar con pollo/gamberi Caesar salad with chicken/shrimp

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Patatine fritte French Fries

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Verdure miste di stagione Mixed seasonal vegetables

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Insalata di misticanza e pomodorini ciliegino Mixed leaf salad with cherry tomatoes

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